Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Hauptgerichte
Bärlauch-Risotto mit Spinat
Risotto gehört zu den Gerichten, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann, weil man damit so unendlich viel anstellen
(Fake)Zwiebel-Sahne-Hähnchen kalorienarm, fettarm
Eines der beliebtesten Rezepte im deutschen Raum ist das Zwiebel-Sahne-Hähnchen. Ich meine, ursprünglich wurde es von Maggi mit einem Maggi
Carrot Button Noodles mit Bärlauch-Butter
Sind dir schon die Carrot Button Noodles über den Weg gelaufen? Das Rezept von 매일맛나 delicious day ist bei YouTube
Spaghetti Carbonara ohne Ei
Wir liiiieben Spaghetti Carbonara – aber leider, leider verträgt meine Mutter keine Hühnereier! Deswegen habe ich (Sabrina) mich nach einer
Schlemmen ohne Reue – Ideen für deine Fastenzeit
Vor wenigen Tagen hat die Fastenzeit begonnen und viele von uns nutzen die nächsten Wochen, um bewusst auf das eine
Bohnensalat mit Paprika und Proteinkick
Vor ein paar Tagen habe ich spontan diesen leckeren, verträglichen, kalorienarmen und gesunden Bohnensalat mit breiten, grünen Bohnen, (Spitz-)Paprika und
(Fake-)Geflügelsalat mit 4 Zutaten und Dressing ohne Öl
Ab und zu hat man ja schon mal Reste von einem Hähnchen über. Kennen wir alle, denke ich. Eins kann
Pasta mit Erbsen | Pasta Verde heimisch
Ich mag ja fast alle Küchen dieser Welt. Oft macht es mir großen Spaß, Gerichte aus anderen Ländern abzuändern und
(Fake-)Hühnchen mit Erdnusssauce – asiatisch
Das Hühnchen mit Erdnusssauce zählt zu meinen Top-10-Lieblingsgerichten und das seit sehr langer Zeit. Ich koche es mit Hühnchen und
Steffis beste Kartoffelsuppe – ohne Karotten
Hach, ihr kennt es garantiert selbst. Da kocht man Jahre vor sich hin, teils immer und immer dieselben Gerichte. Und
Chili sin Carne – vegan – KochTrotz-Style
Immer und immer wieder entdecken wir hier auf KochTrotz, dass es Rezepte gibt, die wir gefühlt 100 Mal zubereitet haben,
Wirklich knusprige Sellerie-Pommes
Pommes lieben wir doch alle, oder? Wie wäre es mal mit einer Alternative zu den klassischen Pommes Frites aus Kartoffeln,