Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Das Hühnchen mit Erdnusssauce zählt zu meinen Top-10-Lieblingsgerichten und das seit sehr langer Zeit. Ich koche es mit Hühnchen und
Hach, ihr kennt es garantiert selbst. Da kocht man Jahre vor sich hin, teils immer und immer dieselben Gerichte. Und
Immer und immer wieder entdecken wir hier auf KochTrotz, dass es Rezepte gibt, die wir gefühlt 100 Mal zubereitet haben,
Pommes lieben wir doch alle, oder? Wie wäre es mal mit einer Alternative zu den klassischen Pommes Frites aus Kartoffeln,
Es wird mal wieder höchste Eisenbahn für eine neues Kohl-Rezept. Ihr liebt ja meine Ofen-Spitzkohl-Rezepte. Also hänge ich noch eins
Vor ein paar Tagen stand ich im Bauernladen und schaute mich um. Da fiel mein Blick auf einen Salat, den
Oha, jetzt kommt sie mit Rehgulasch daher, sagt, es sei unfassbar lecker und man könne es sogar vegan zubereiten? Wie,
Dieser Salat kommt immer gut an! Ich habe ihn schon häufiger für Gäste zubereitet und immer sind alle begeistert. Die
Dieser Rotkohlsalat wird mit rohem Rotkohl zubereitet. Das Gericht ist also ein Rotkohl-Rohkost-Salat. Sehr gesund und sehr lecker. Die Mischung
Die schnelle Spätzlepfanne mit Rohtkohl und Maronen ist ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Herbst- und Wintergericht. Sie bekommt ein
Kürbis süß-sauer ist ein Klassiker, den schon unsere Omis gerne zubereitet haben. Ich habe das klassische Rezept allerdings mit einem
Pasta mit Lachs ist ein echter Küchenklassiker – was passt da also besser, als das köstliche Gericht mit Butaris *,
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