Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Für dieses Jahr ist dies hier das letzte Zucchini-Rezept. Es geht mal wieder ganz einfach und ist sehr aromatisch. Das
Das Gericht ist wieder einmal ganz spontan entstanden. Kühlschrank leer, Hunger groß 🙂 Wir hatten nur noch Zucchini und ein
Das Gericht hab ich vor Jahren einmal bei meinen Eltern gegessen. Erst jetzt hab ich mich wieder daran erinnert. Es
Ich wollte Nudeln machen, hatte aber nicht so viel Lust auf Sauce kochen, überhaupt hatte ich keine wirkliche Lust zu
Hier meine Version für DEN CHINA-KLASSIKER schlechthin. TIPP: Minipaprikas machen das Gericht noch aromatischer. Du kannst auch Karotten und Paprikas
Die geschmorte, butterzarte Lammschulter ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Sie eignet sich hervorragend als Festtagsbraten, z. B. an
Bei Champignons ist Vorsicht geboten. Sie werden sehr unterschiedlich gut oder schlecht vertragen. Kauft nur absolut frische Ware und verbraucht
Zum Ceviche gehört noch der Salicornes-Salat, den schreib ich aber extra auf. Der schmeckt nämlich auch zu anderen Gerichten total
Süßkartoffeln werden von uns Allergikern und Intoleranzlern ja meist sehr gut vertragen, oft besser als normale Kartoffeln. Wir sind hier
Ok, los geht’s mit der Gazpacho. Es war lustig, ausser mir dachte sich im Vorfeld noch jemand aus unserer Runde,
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