Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Es muss nicht immer Spargel erster Güte sein. Auch mit Bruchspargel oder Klasse 2 kann man tolle Sachen machen :).
Das sind doch immer wieder die besten Gerichte, einfache Rezepte mit Zutaten von exzellenter Qualität.
Nach dem Experimentieren, hab ich jetzt optimiert. Bei uns ist der Salat direkt in die TOP 3 aufgestiegen :). Der rosa Pfeffer kickt den Geschmack.
Jahaaaaaaaaaaaaaa, ich steh voll auf indisch. Hier mal wieder was mit Lamm.
Derzeit mein absoluter Favorit. Ich kann eigentlich keine Äpfel mehr sehen. Aber so …………….. ja sehr sehr gerne :).
Die Grillsaison ist ja längst eröffnet. Diese Garnelen schmecken gebraten oder gegrillt.
Ich bin nicht gerade ein Grüner-Salat-Junkie, aber in Feldsalat könnte ich immer wieder erneut baden. 🙂
Es schmeckt gegrillt genauso genial wie gebraten.
In Sachen Asia-Food brauch ich manchmal einfach Hühnchen süß-sauer. Da der Chinese in aller Regel einiges an “Nahrungsmüll” hineinkippt, hier mal eine gesunde Variante.
Lecker Süppche mal ein wenig anders gewürzt. Kochen Sie sie vegetarisch oder auch nicht, die Suppeneinlage kann von nicht extistent über Fisch, Tofu bis Fleisch variieren. Wie immer nach eigenem Gusto 🙂
Jahrzehntelang hab ich frischen Fenchel verschmät. Seit neuestem liebe ich ihn. Dieses Rezept gelingt immer und ist easy.
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