Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Heute weihe ich dich in unser Familienrezept vom Djuvec-Reis ein. Der ist unschlagbar gut! Du musst ihn nachkochen.
Da mach ich gar nicht viele Worte drum. Die Hanf-Lupinen-Frikadellen sind leckischmecki und wenn man Lupinen verträgt auch sehr bekömmlich.
Ich wollte schon längst mal was zur Restverwertung für die ganzen Kichererbsen und Cannellini-Bohnen posten, die wir alle so haben vom falschen Eischnee 🙂
Ein simples Süppchen in der Zubereitung, aber ganz groß im Geschmack! Die Shitake machen sich hervorragend in der Suppe. Schmeckt sehr lecker zusammen mit einem Bärlauchknödel.
Ein ganz einfacher Auflauf, der aber sehr aromatisch ist und die Kombination Bärlauch und Spargel ist sehr lecker. Bärlauch lässt sich auch einfach durch Kräuter oder Mangold ersetzen, falls er nicht vertragen wird. Das Rezept ist sehr variabel.
Bärlauch-Semmelknödel sind sehr lecker! Dieses Rezept ist extra variabel. Du kannst eine glutenfreie Variante, eine vegetarische oder auch eine vegane-glutenfreie Variante zubereiten. Für alle, die keinen Bärlauch vertragen gibt es weitere Optionen im Rezept für Basilikum, Mangold, etc. Das Rezept ist histaminarm.
Ihr kennt ja schon meine Special 4KJ-Super-Jury!- Dieses Mal haben sie sich als Letztes im Kids-Special Februar 2015 Gemüse-Nudeln vorgenommen.
Hier habe ich eine tolles Rezept für eine Regenbogen-Pizza innerhalb meines Kids-Specials. Die Regenbogenpizza gibt es einmal als glutenfreie Variante oder mit Dinkelmehl. Kinder lieben sie!
Und heute kommen wir schon mit Rezept Nummer 3 im Kids-Special um die Ecke. Die Nachfrage nach Pfannkuchen war groß.
Meine Kids-Truppe hat wieder ein leckeres Kids-Rezept produziert, diesmal glutenfreie Reisbällchen mit Panade 🙂 Schaut rein, es ist ein tolles “Wir kochen mal alle gemeinsam Rezept”.
Mir was sooooooooo furchtbar dolle nach Soulfood! Ich brauchte unbedingt und dringend wärmendes Soulfood. Kennt Ihr das? Also guckte ich
Weiter geht es im Suppen- und Eintopf-Monat Januar mit dem zweiten einfachen Gemüseeintopf. Dieser hier ist auch sehr variabel in
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