Heute ist es endlich soweit und wir veröffentlichen den großen KochTrotz Einkoch-Ratgeber. Schon damals, als ich den Artikel „Schritt-für-Schritt-Anleitung: Brot
In den letzten Jahren haben Unverträglichkeiten gegen natürliche Stoffe stark zugenommen. Über die Gründe sind sich viele Wissenschaftler*innen uneinig und
Meine beliebten Koch- und Backbücher mit dem einzigartigen KochTrotz Zutaten-Baukasten. Pro Zutat kannst du bis zu 3 Tausch-Zutaten wählen. Die Rezepte in meinen Büchern habe ich für alle Hauptallergene und die häufigsten Nahrungstitel-Intoleranzen entwickelt. Zudem kannst du alle Rezepte wahlweise vegan zubereiten.