CreamiMania – die besten Eisrezepte für die Ninja® Creami Eismaschinen und mehr

CreamiMania, die Buchreihe und die Geschichte wie es dazu kam, erzähle ich dir jetzt und stelle selbstverständlich die CreamiMania Eisrezepte vor. Über die letzten Monate habe ich an insgesamt vier Rezeptbüchern für Eisrezepte, inkl. einem Ratgeber gearbeitet. Warum? Anfang März kaufte ich mir nach über einem Jahr Überlegung eine Ninja® Creami Eismaschine und war super begeistert. Schnell hatte ich den Dreh raus, wie man darin perfektes und cremiges Eis nach den persönlichen Bedürfnissen zaubern kann. Ebenso schnell merkte ich, welche Fragen, Probleme und Themen es zu den Creami Eismaschinen gibt. So wurde aus einer spontanen Idee ein großes Projekt mit mehreren Bänden. Weiterhin war schnell klar, der Bedarf an verträglichen, allergiefreundlichen Rezepten ist enorm. Ich kann vorwegnehmen, meine Rezepte kannst du nicht nur in den Ninja® Creami Eismaschinen zubereiten.

CreamiMania war geboren – von einer Idee zu vier Büchern mit Eisrezepten, die extra flexibel sind, für beide Creami-Modelle

Ok, wennschon, dennschon dachte ich mir. Du hast alles Zeug drauf, die Rezept für beide Ninja® Creami Modelle und eben die ganze Nummer für die „kleine Creami“ und die „Deluxe“ umzusetzen. Also startete durch! Entstanden sind vier CreamiMania Eis-Rezeptbücher und ein Ratgeber.

Übergreifendes Konzept, Rezepte für beide Creami-Modelle und E-Books mit Rezeptkarten, die man drucken kann

Der Rezeptaufbau ist in allen Rezeptbücher gleich, übersichtlich und einfach gestaltet. Die Rezepte sind für die Ninja® Creami Modelle NC300 und Deluxe aufbereitet. Du musst nicht rechnen. Die Rezepte sind als Rezeptkarten gestaltet. Du kannst sie ausdrucken und wahlweise laminieren. Schau einfach in die Buchvorschau für weitere Informationen. 

In allen Rezepten habe ich 3 Fotos der Zubereitungsstufen integriert. Bei meinen Recherchen fiel mir auf, dass häufig nicht klar ist, wie die Konsistenzen nach den jeweiligen Zubereitungsschritten aussehen müssen.

Alle Rezepte kommen ohne Ei und ohne gezuckerte Kondensmilch aus. Die Rezepte enthalten viele Tipps, Ideen für den Zutaten-Tausch für eine allergenarme Ernährung. Die Rezepte können optional vegan und mit Zuckeralternativen zubereitet werden.

Alle Rezepte lassen sich auch in anderen Eismaschinen und Hochleistungsmixern zubereiten

Am Ende meiner Rezeptphase, habe ich auch Möglichkeiten geschaffen, die Rezepte nicht nur in den Ninja® aufbereitbar zu machen, sondern auch in Eismaschinen aller Art, Thermomix und Hochleistungsmixern. Was als simple Idee begann, hat sich zu vier E-Books mit Eisrezepten inklusive eines Ratgebers entwickelt. Ich stelle das Mammut-Projekt nachfolgend vor.

Nach der Verkündung, ich mache Rezeptbücher für Eisrezepte, war die Nachfrage nach der Machbarkeit für Kompressor-Eismaschinen, Eisschüsseln für Küchenmaschinen, Thermomix®, Monsieur Cuisine, Hochleistungsmixern etc. riesig. Also brauchte es auch dafür eine Lösung. Diese habe ich ebenso geschaffen. Habe ich zunächst nicht dran geglaubt, dass es machbar ist, aber ja klappt alles. Dazu später mehr.

CreamiMania Basisrezepte – E-Book – Band 1

Dieses E-Book aus der CreamiMania Buchreihe beinhaltet Basisrezepte, sogenannte Grundrezepte *, für die Zubereitung von köstlichen Eiskreationen. Die Grundrezepte sind allesamt sehr flexibel und du kannst unendlich viele Kreationen damit zaubern.

CreamiMania Basisrezepte *– E-Book Band 1 im KochTrotz Shop

CreamiMania Eis Lieblinge – E-Book – Band 2

Dieses E-Book aus der CreamiMania Buchreihe steckt voller Eis Lieblinge *. Eisrezepte, die beliebt sind. Aber auch neuartige, überraschende Eisrezepte, die bestimmt schnell zu deinen Eis-Lieblingen werden

CreamiMania Basisrezepte * – E-Book – Band 2 im KochTrotz Shop

CreamiMania High Protein – E-Book – Band 3

Das E-Book CreamiMania High Protein *, aus der CreamiMania Buchreihe beinhaltet Rezepte mit viel Eiweiß und Zuckeralternativen. Die flexiblen Eisrezepte habe ich für beide Modelle der Ninja® Creami Eismaschinen entwickelt. Du findest viele Grundrezepte, aus denen du unzählige Varianten zaubern kannst.  Weiterhin überrasche ich mit einigen neuen und besonderen High Protein Eiskreationen. Alle Rezepte haben einen hohen Proteingehalt und sind Kalorien schonend. Besonders ist sicherlich, dass du die Rezepte optional auf pflanzlicher Basis zubereiten kannst. Die Rezept in Creami Mania High Protein enthalten Nährwertangaben.

Die Grundrezepte sind allesamt sehr flexibel und du kannst unendlich viele Kreationen damit zaubern.

CreamiMania High Protein * – E-Book – Band 3 im KochTrotz Shop

CreamiMania Natur pur – E-Book – Band 4

Das E-Book Natur pur *, aus der CreamiMania Buchreihe beinhaltet gesunde und flexible Rezepte mit Zutaten aus der Natur, ohne Industriezucker. Lass dich überraschen, was uns die Natur alles an Obst und Gemüse so alles beschert. Ich bin sicher, du wirst etliche Überraschungen erleben. Probiere die Rezepte einfach aus.

Die flexiblen Eisrezepte habe ich für beide Modelle der Ninja® Creami Eismaschinen entwickelt. Du findest viele Grundrezepte und ganz besondere und überraschende Rezepte. Alle Rezepte sind naturbelassen und vegan.

Die Grundrezepte sind allesamt sehr flexibel und du kannst unendlich viele Kreationen damit zaubern.

CreamiMania Natur Pur * – E-Book – Band 4 im KochTrotz Shop

CreamiMania Ratgeber – E-Book – Band 5

Dieser kurze Ratgeber hilft dir, Fehler zu vermeiden und beantwortet die häufigst gestellten Fragen. Weiterhin habe ich über Monate Tipps und Tricks gesammelt, die ich hier weitergebe. Im Ratgeber sind Informationen zu Eiszubereitung für Eismaschinen, Eisschüsseln für Küchenmaschinen, Thermomix unter Hochleistungsmixer enthalten.

CreamiMania Ratgeber *– E-Book – Band 5 im KochTrotz Shop

Zubereitung in Eismaschinen, Hochleistungsmixer etc. – das Wichtigste in Kürze

Alle Rezepte können ebenfalls in Eismaschinen aller Art zubereitet werden. Die Eismasse wird nach Rezept erstellt und dann in der Eis-Aufbereitung an das jeweilige Gerät angepasst. Die Aufbereitung für Kompressor-Eismaschinen und Eisschüsseln für die Küchenmaschinen erfolgt ganz klassisch. Für die Cremigkeit und dass das Eis nach dem Gefrieren kugelbar bleibt, müssen die üblichen „Mittelchen“ für die klassische Eiszubereitung zugefügt werden. Für Hochleistungsmixer, Thermomix, Monsieur Cuisine etc. wird die Eismasse zunächst eingefroren. Weiter Informationen habe ich im CreamiMania Ratgeber notiert.

Einführungspreise und Angebote

Für kurze Zeit biete ich alle CreamiMania Bücher vergünstigt an. Weiterhin halte ein Super Angebot für alle 4 CreamiMania Rezeptbücher für dich bereit. Schau dich gerne in meinem Shop * um. Die Angebote enden am 31.08.24 und ab dann gilt der Normalpreis.

Meine E-Books verschenken? Kein Problem!

Inzwischen habe ich mehrere Anfragen erhalten, ob es möglich sei, die E-Books zu verschenken. Ja, das geht problemlos. In diesen Fällen erteile ich eine manuelle Genehmigung zur Weitergabe oder erstelle einen Gutschein oder wir finden eine andere Lösung. Schreibe mir am besten eine kurze E-Mail dazu und wir klären, was die jeweils beste Lösung ist.

Download-Limit erreicht? Kein Problem!

E-Books haben ein Download-Limit. Das ist ganz normal und ist in der Regel (auch international) auf 1 – 2 Downloads beschränkt. Ich habe 5 Downloads pro E-Book eingerichtet. Somit können alle Geräte gut versorgt werden. Außerdem ist dann nicht gleich das ganze Kontingent aufgebraucht, geht mal etwas schief. Geht’s trotzdem schief und es kommt die Meldung „Download-Limit“ erreicht, genügt eine E-Mail an den KochTrotz Shop. Hierzu am besten auf eine der E-Mails antworten, die für die Bestellung aus meinem Shop versendet wurden und darauf antworten. Dann haben wir hier alle Daten zur Bestellung, vor allem die Bestellnummer und können das Limit neu generieren.

Warum gibt es keine gedruckten CreamiMania Bücher?

Es gibt viele Gründe, weshalb ich keine gedruckten Bücher herausgebe. Beim sogenannten Self Publishing ist man Autorin und Verlegerin in einem. In meinem Fall bin ich auch noch die Fotografin, Designerin und Texterin. Sprich, ich produziere alle meinen Bücher von Beginn bis Ende selbst und finanziere sie auch selbst. In den Phasen, in denen ich Bücher schreibe und produziere, bleibt kaum Zeit für andere Projekte. Ich konzentriere mich nahezu vollständig auf ein solches Buchprojekt, damit es so perfekt wie nur möglich wird. Das bedeutet, ich finanziere in diesen Monaten meinen Lebensunterhalt vor.

Bei gedruckten Büchern würde ich auch den Druck vorfinanzieren müssen. Leider ist ein ziemliches Investment für mich. Die Druckkosten berechnen sich nach Auflage. Je kleiner die Auflage, desto höher die Druckkosten pro Buch. Würde ich pro Buch 5.000 Exemplare pro Auflage produzieren lassen, das wäre realistisch, läge der Druckpreis pro Buch, ja nach Druckerei bei 6 – 8 Euro. Hinzukommen Lager- und Versandkosten. Bei vier CreamiMania Eis-Rezeptbüchern würde ich circa 140.000 € nur für den Druck vorfinanzieren müssen. Das ist mir schlicht nicht möglich. Bei Auflagen im Bereich 2.000 – 3.000 pro Buch, liegt der Druckpreis bei circa 10 Euro pro Buch. Also noch deutlich höher. Mir ist wichtig, einmal aufzuzeigen, welche Kosten entstehen, alleine nur für den Druck. Ich kann mir vorstellen, das schafft ein anderes Verständnis.

Die Kosten für den Druck, Lagerhaltung und Versand müssen kalkuliert werden. Aus Erfahrung kann ich sagen, ein Logistiker kalkuliert für die Posten Lagerhaltung, Verpacken und Versand in der heutigen Zeit circa 8 Euro pro Buch. Jetzt kann man schnell ausrechnen, wie viel Geld dann ein Buch kosten würde, rechnet man nur die Kosten für die Produktion bis zum Versand hoch. Rechnet man noch mit ein, dass ich auch von etwas leben muss, läge ein Buch bei mindestens 30 € eher höher.

Deshalb bin ich bei den CreamiMania Büchern dazu übergegangen, die Rezepte als Rezeptkarten zu konzipieren. So können sich alle bei Bedarf Rezepte aus den Büchern zu Hause ausdrucken, sogar laminieren oder selbst ein Buch drucken lassen. Man kann es online, in Copy Shops etc. drucken lassen.

Nachhaltigkeit ist ein anderes Thema für mich. Die CreamiMania Buchreihe habe ich in vier Themengebiete aufgeteilt. So können sich alle Ihre Themen aussuchen oder eben das Bundle kaufen. Würde ich drucken lassen, wäre es das kostengünstigste, alle vier Bücher in ein großes zu drucken. Da die Themen der Bücher allerdings sehr unterschiedlich sind, würde wiederum nur ein kleiner Teil eines großen Buches genutzt werden. Im Umkehrschluss würde viel Papier verbraucht werden, für wenig Nutzung. Es gibt Statistiken über Kochbücher. Diese besagen: Aus einem Kochbuch, das 50 Rezepte umfasst, werden in der Regel 5 Stück nachgekocht. Wahnsinn, oder?

Ich hoffe, diese Passage meines Artikels hier, kann ein zur Aufklärung beitragen, weshalb ich E-Books auf einem sehr hohen Niveau schreibe und produziere und mich auf Sicht von gedruckten Büchern löse.

Bewerte meine Bücher sehr gerne!

Bist du mit meinen Büchern zufrieden? Dann freue ich mich sehr über eine Bewertung in meinem Shop. Du kannst jedes meiner Bücher rezensieren, auch wenn du es nicht hier bei mir im KochTrotz Shop gekauft hast. Das hilft mir sehr. Ich will ja auch immer besser werden.

So und nun bin ich extrem gespannt auf dein Feedback zu meinen CreamiMania Eisrezept-Büchern gespannt.

Herzlich, deine