Im Magazin findest du Artikel zu verschiedenen Themen rund um Lebensmittel, Zubereitungstechniken, Unverträglichkeiten, Intoleranzen und Allergien, Checklisten und generell Wissenswertes aus der KochTrotz-Welt.
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NEU! KochTrotz Verträglichkeitsliste 2023 – kostenlos und vollständig überarbeitet
NEU! Die KochTrotz Verträglichkeitsliste 2023 vollständig überarbeitet.

Erfahrungsbericht – Histaminintoleranz, weitere Intoleranzen, viele Allergien – heute bin ich gesund
Ich bin wieder gesund. Meine komplette Geschichte zur Histaminintoleranz, weiteren Intoleranzen und Allergien.

Jetzt neu: Der KochTrotz-Shop ist online!
Es ist endlich soweit: Unser neuer KochTrotz-Shop ist da! Aktuell findest du in unserem Onlineshop alle drei KochTrotz-Bücher With Love,

Ostergeschenke – unsere Top5 Oster-Küchengeschenk-Ideen
Suchst du Geschenkideen für Ostern? Schau dir diese an.

Noch mehr Geschenkideen für die Küche – Tolle Messer und Pfannen
Sucht ihr noch Geschenkideen für die Küche für Weihnachten, die etwas hochwertiger ausfallen dürfen? Da haben wir mit unserem Partner

Tolle Geschenke für die Küche mit Tipps zum perfekten Umgang
Heute zeigen wir euch tolle Geschenke für eure Küche. Alle sind sehr hochwertig und langlebig. Dazu geben wir euch wissenswerte

Mindesthaltbarkeitsdatum – was ist das eigentlich?
Wenn es um das Mindesthaltbarkeitsdatum geht, begegnen uns immer wieder Missverständnisse, Irrtümer und Fehlinformationen. Das liegt nicht zuletzt daran, dass

Heißluftfritteuse – unsere besten Tipps
Hast du schon eine oder überlegst du noch, dir eine zuzulegen? Die Heißluftfritteuse ist in aller Munde, oder eher: Sie

Signieraktion: Jetzt signierte KochTrotz-Bücher bestellen!
Wie du weißt, haben wir uns dazu entschieden, uns von den gedruckten KochTrotz-Büchern zu verabschieden. Die Entscheidung fiel uns alles

Tschüss, gedruckte KochTrotz-Bücher!
Schweren Herzens haben der foodhacker-Verlag und ich beschlossen, dass die aktuellen Auflagen der KochTrotz-Bücher With Love (Band 1), Für Alle

„Seelenfutter glutenfrei“ – das neue KochTrotz-Kochbuch ist da!
Das neue Koch- und Backbuch von Stefanie Grauer „Seelenfutter glutenfrei“.

Hafermilch – Unverträglichkeit trotz Verträglichkeit – warum?
Ich vertrage Hafermilch sehr gut, nur im Kaffee nicht. Warum?
Meine Bücher
Meine beliebten Koch- und Backbücher mit dem einzigartigen KochTrotz Zutaten-Baukasten. Pro Zutat kannst du aus bis zu 3 Tausch-Zutaten wählen. Die Rezepte in meinen Büchern habe ich für alle Hauptallergene und die häufigsten Nahrungsmittel-Intoleranzen entwickelt. Zudem kannst du alle Rezepte wahlweise vegan zubereiten.
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