Tolle Geschenke für die Küche mit Tipps zum perfekten Umgang

Im Angebot haben wir die runden Töpfe von Le Creuset mit 24 cm * und 26 cm * Durchmesser, selbstverständlich in verschiedenen Farben. Beide Töpfe eignen sich sowohl zum Kochen als auch zum Backen. Der 24er Topf hat 4,2 l Fassungsvermögen und der 26er Topf 5,3 l. Ich selbst habe den 26er Topf. Er ist perfekt für Gerichte bis 6 Personen, fasst aber auch ein Brot mit 1 Kilo Mehl zum Backen. Wichtig zu wissen ist, alle Le Creuset Töpfe kommen mit dem Metallknopf und nicht mit Plastik. Dieser ist hitzebeständig.

Weiterhin haben wir die ovalen Le Creuset Bräter mit 31 * und 35 cm * im Angebot, ebenfalls in verschiedenen Farben. Der 31 cm Bräter fasst 6,3 l und der 35 cm fasst 8,9 l. Beide eignen sich ebenfalls zum Kochen und Backen. Es lassen sich lange Brote darin backen und tolle Schmorgerichte herstellen. Beide Bräter eigenen sich sehr gut für Familienfeste und alle Anlässe, bei denen für viele Personen gekocht wird. Der große Bräter mit 8,9 l fasst auch eine Ente oder ein längliches Brot mit 2 Kilo Mehl. Auch hier ist wichtig zu wissen: Alle Le Creuset Bräter kommen mit dem Metallknopf und nicht mit Plastik. Dieser ist hitzebeständig.

Die Le Creuset Gusseisen Crêpes Pfanne * ist vielleicht ein Geschenk für Menschen, die quasi schon alles haben. Die emaillierte Pfanne kann nicht nur für Crêpes verwendet werden, sondern auch für Pfannkuchen, Spiegeleier, Steaks und vieles mehr. Sie ist in 2 Farben erhältlich: kirschrot und schwarz. Auch die Crêpes Pfanne ist für alle Herdarten, auch für Induktionsherde, geeignet. Wer eine passende Haube hat, kann damit auch eine super tolle Pizza in wenigen Minuten backen. Mit ihren 2,1 kg ist sie auch nicht ganz so schwer.

Skeppshult Produkte * sind extrem hochwertig und frei von jeder Chemie, ein wahres Naturprodukt. Zudem sind die Produkte einfach sehr schön wie ich finde. Hier trifft Gusseisen auf Ästhetik. Schaut euch bitte unsere Aktionspfanne * an, ist sie nicht toll? Der schwarze Eschegriff gefällt mir sehr gut. Diese Pfanne kann man auch gut und gerne auf den Tisch stellen. Eine Pfanne fürs Leben für 119 € ist echt ein super Preis. Skeppshult gibt 25 Jahre Garantie auf seine Produkte.

Vor einiger Zeit brauchte ich neue Pfannen und ich wollte auch leichtere haben und nicht nur Gusseisen. Im Gespräch mit Arne Warns, dem Inhaber von Kochen Essen Wohnen, überzeugte er mich, doch einmal Gastrolux * auszuprobieren. Ich schwor ja jahrelang auf eine andere Marke. Arne sagte zu mir: Steffi, probier Gastrolux aus und du wirst die anderen nicht mehr wollen. Er ist der Fachmann und ja, er hatte recht. Ich bin extrem zufrieden mit meinen Gastrolux Produkten, zumal sie aus meiner Sicht das perfekte Preis-Leistungsverhältnis haben. Sie sind bei mir im Alltag ständig im Einsatz.

Das Sortiment ist sehr groß und es gibt viel Auswahl. Ich selbst verwende Pfannen mit abnehmembaren Griff *. Häufig stelle ich Pfannen auch noch in den Ofen oder backe oder gare im Ofen mit den Pfannen. Da ist der abnehmbare Griff sehr praktisch. Außerdem sind sie bis 240° hitzebeständig.

Vielleicht nicht gerade das attraktivste Geschenk aller Zeiten, aber: in unseren Zeiten sparen wir Energie- und Strom. Da wird der Thermotopf * doch sehr attraktiv. Die Kochkiste von Schulte Ufer ist nicht nur ein Klassiker seit vielen Jahren, das Produkt ist hochwertig, gart und hält die Speisen nach dem Garen noch 6 – 8 Stunden warm. Die Thermobox ist in 3 Größen (2, 2,5 und 3 l) erhältlich.

Wie kocht man im Thermotopf?
Man gart im Metalltopf wie gewohnt die Speisen an. Man kocht sie aber nur kurz an oder brät sie an. Dann gibt man den Metalltopf in die Isolier-Ummantelung und dort wird das Gericht ohne Strom fertig gegart und anschließend warm gehalten. Ein geniales wie einfaches Prinzip.

Auf der Seite von Kochen Essen Wohnen finden sich viele Angaben und auch Rezepte zum Thermotopf. Hier einmal ein kurzer Überblick über die Garzeiten:

Garzeiten Thermobox

Durchschnittliche Garzeit von Speisen in der Thermobox ohne weitere Zuführung von Energie. Die Ankochzeiten und Garzeiten können variieren.

10 Minuten: Haferflocken, Nudeln, Porree, Chinakohl
20 Minuten: Reis (parboiled), Buchweizen, Wachtelbohnen, kleine Kartoffeln, Paprika
30 Minuten: mittlere Kartoffeln, Möhren, Kohl, Kohlrabi, Fenchel, Rosenkohl, Gries
40 Minuten: Gerste, Hirse, Grünkernschrot, Pellkartoffeln (mittel)
50 Minuten: Naturreis, Milchreis, Roggen, Sojabohnen, Weizen, Rote Beete
60 Minuten: Trockenobst, Grünkern, Linsen, Weizen, Azukibohnen, Sauerkraut, Suppenhuhn
90 Minuten: dicke Bohnen, Erbsen (gelb oder grün), weiße Bohnen, Gulasch, 1 kg Schweinebraten, Kalbsbraten, Rouladen, Sellerie
120 Minuten: Kidneybohnen, Suppenfleisch, Rinderbraten, 1 kg Lammfleisch

Das ist doch genial, oder?

Oh, ich liebe dieses Back- und Arbeitsbrett *! Es ist groß mit 62 x 46,5 cm und hat 2 Seiten. Ein Seite ist ganz glatt. Darauf kann man Teige ausrollen, überhaupt Teige bearbeiten und natürlich auch schnibbeln. Die andere Seite hat eine Rille und ist ideal, um Saftiges wie zum Beispiel Tomaten oder Fleisch zu schneiden. Was ich besonders klasse finde, sind die sogenannten Anschlagleisten.

Das Brett ist aus Gummibaumholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Es verzieht sich nicht. Da hatte ich auch schon mal andere. Und es hat eine natürliche, antibakterielle Wirkung. Um es zu reinigen, einfach unter Wasser halten und abbürsten, ggf. mit etwas Spülmittel.

Wer mich kennt, weiß, ich bin ein großer Fan von Microplane Produkten. Ich verwende sie seit seit, wirklich vielen Jahren. Auch eine Anschaffung fürs Leben finde ich. Wer noch keine Reiben und Hobel hat, für die oder den ist dieses recht günstige Geschenkset * sehr spitze. Es kostet 49,95 € und danach habt ihr ausgesorgt in Sachen Reibe und schmaler Hobel. Aber Achtung, der Hobel ist scharf!

Den Handschuh habe ich ebenfalls. Ich bin so eine, ich schneide mich leider gerne mal. Mit dem Schutzhandschuh kann nichts passiert. Hätte ich das Set nicht schon, würde ich es mir wünschen oder mich selbst damit beschenken ☺️.