Heute habe ich mich spontan entschieden, diesen Artikel zu schreiben. Das Thema Unverträglichkeit trotz eigentlicher Verträglichkeit treibt mich schon eine Weile um. In den letzten Wochen habe ich mich dann im Selbst-Experiment ausführlich damit auseinander gesetzt, um eventuelle Gründe herauszufinden. Im hier geschilderten Fall geht es um Hafermilch – Unverträglichkeit trotz Verträglichkeit.
Es ist ja bekannt, dass Nüsse verträglicher werden, röstet man sie an. Weiterhin ist bekannt, dass Früchte besser verträglich sind, isst man sie mit Joghurt. So können viele Heuschnupfengeplagte auch Früchte und auch Nüsse besser vertragen, die sie ansonsten durch Kreuzallergien eher nicht vertragen können. HINWEIS: bitte probiert das vorsichtig aus. Diese Verträglichkeiten können zutreffen und müssen aber nicht.
Heute schreibe ich mal über den umgekehrten Fall. Und zwar im speziellen über Hafermilch, auch genannt Haferdrink. Ich vertrage Hafermilch und Haferprodukte hervorragend, aber nicht im Kaffee. Vorausschicken will ich: Ich vertrage Kaffee hervorragend und trinke ihn gerne und auch nicht so wenig ;). Lediglich Senseo-Kaffee vertrage ich nicht gut und davon lasse ich dann auch die Finger. Ich vertrage auch jede andere Milch im Kaffee, nur eben Hafermilch nicht.
Es liegt keine Hafer-Allergie oder Haferunverträglichkeit vor
Mein Speiseplan beinhaltet Haferprodukte in allen möglichen Varianten: Hafermehl, Haferflocken, Hafermilch gekauft oder selbst gemacht. Ich verzehre nahezu täglich Haferprodukte. Ich habe keinerlei Verträglichkeitsprobleme mit Hafer, außer eben in einem sehr speziellen Fall und diesen schildere ich euch jetzt.
Ich vertrage Hafermilch sehr gut und dann doch nicht
Hafermilch mag ich sehr gerne und vertrage sie hervorragend, bis eben im Kaffee. Ich mache mein Müsli mit Hafermilch warm oder kalt, koche und backe mit Hafermilch. Sobald ich Hafermilch in meinen Kaffee gebe, geht’s mir sowas von mies! Ich bekomme Magenkrämpfe, Durchfall und einen Blähbauch, Umfang so circa 8. Schwangerschaftsmonat. Die Symptome halten in etwa 3 – 4 Stunden an und verschwinden wieder. Die meisten von euch wissen, wie unangenehm das ist. Das erste Mal ist mir der Umstand vor einiger Zeit in einem Café aufgefallen. Doch damals dachte ich, es läge an etwas anderem. Nachdem ich dann zu Hause ab und an Haferdrink anstatt einer anderen Milch in den Kaffee gab, war die Unverträglichkeit schnell offensichtlich.
Ich habe ein umfangreiches Selbst-Experiment durchgeführt
Nachdem ich mir sicher war, meine Beschwerden kommen immer von der Hafermilch im Kaffee, wollte ich es genau wissen. Ich wollte testen, ob es an einer bestimmten Hafermilch liegt. Verschiedene Hersteller verarbeiten ja unterschiedliche Hafersorten und weitere unterschiedliche Zutaten. In den vergangenen Wochen habe ich über 15 verschiedene Haferdrinks von verschiedenen Marken getestet, auch selbst gemachte Hafermilch war dabei. Ich hatte glutenfreie Sorten, normale Sorten, bio und konventionell, gesüßt und nicht gesüßt. Den Kaffee habe ich kalt und warm mit Hafermilch probiert. Keine Sorge, ich habe immer nur kleine Mengen getestet und niemals einen ganze Tasse Kaffee mit Hafermilch getrunken.
Ich bin keine Masochistin und habe mich nur vorsichtig in das Hafermilch-Experiment gewagt. Wer will schon alle paar Tage freiwillig mit Magenkrämpfen, Durchfall und Blähbauch kämpfen. Nach den zwei Versuchen merkte ich: Es reichen bereits zwei Schlucke Kaffee mit Hafermilch, um in wenigen Minuten eine erste (mildere) Magenreaktion zu bekommen. Diese war insoweit ok für mich, als dass ich mein Kaffee-Hafermilch-Experiment alle paar Tage mit zwei Schlucken gemacht habe. Ich dachte mir so, hast du keine Reaktion, dann kannst du immer noch etwas mehr davon trinken.
Ah vielleicht wichtig noch an dieser Stelle: Ich habe auch unterschiedliche Kaffeesorten ausprobiert. Ich habe die Hafermilch warm und kalt probiert. Ich habe sie nie aufgeschäumt. Ich will gar nicht wissen was dann passiert, ist auch noch Luft unter der Hafermilch.
Das Ergebnis meiner Hafermilch-Kaffee-Unverträglichkeit
Egal welche Hafermilch und welchen Kaffee ich ausprobiert habe, ich habe immer und immer Reaktionen gehabt. Meine Hoffnung, es liegt an einer bestimmten Sorte Hafermilch oder einer anderen Zutat im Haferdrink, hat sich nicht bestätigt. Tja, jetzt weiß ich bislang immer noch nicht, warum ich Hafermilch generell supergut vertrage und alle anderen Haferprodukte auch, aber eben mit Kaffee nicht.
Inzwischen habe ich schon so viel recherchiert und überhaupt keinen Ansatz gefunden. Eines Tage werde ich sicherlich den Grund herausfinden. Aktuell eben nicht. Das ist zwar etwas unbefriedigend, aber so ist es jetzt. Wichtig für mich ist zu wissen: Ich kann einfach keinen Haferdrink im Kaffee vertragen.
Falls unter euch jemand ist, die/der eine Idee zu diesem Thema hat, immer gerne her damit! Ich bin an jeder Spur interessiert, mehr über dieses Hafermilch-Kaffee-Phänomen herauszubekommen.
Habt ihr auch solche Verträglichkeits-Unverträglichkeits-Phänomene?
Das interessiert mich sehr! Bitte schreibt mir unbedingt in den Kommentaren, ob ihr auch Lebensmittel habt, die ihr in manchen Kombinationen/Konstellationen nicht vertragen könnt.
Eure
Ganz lieben Dank für den tollen Artikel! Ich trinke seit zwei Wochen Hafermilch im Kaffee und auch unterschiedliche Sorten. Nun war mir gestern nach dem Kaffee schon etwas seltsam, aber heute Morgen dachte ich, dass ich mich mit Magen-Darm angesteckt habe so schlimm war es. 🙈 Die Sorte die seit gestern im Einsatz war ist von Rewe, Berief Barista Bio Haferdrink heißt sie meine ich. Tja, dann lasse ich das jetzt doch wieder mit dem Kuhmilchersatz. LG Susanne
Liebte Susanne, unser „Club der Kaffee-Hafermilch-Unterträglichen“ wird echt immer größer. Ich bin auch komplett weg davon.
Viele Grüße
Steffi
Liebe Steffi, auch von mir ganz herzlichen Dank, dass du diesen Artikel erstellt hast. Ich wäre sonst womöglich nie darauf gekommen. Ich habe die exakt gleichen Erfahrungen wie du gemacht. Seit Jahren frühstücke ich ohne Probleme ein Müsli mit Haferflocken und Hafermilch. Dazu trinke ich immer koffeinfreien Kaffee, was mir noch nie etwas ausgemacht hat. Aber kaum gehe ich ins Café und bestelle mir einen Cappuccino mit Hafermilch, bekomme ich wie du ebenfalls Durchfall. Die Symptome treten in abgestufter Stärke auch immer dann auf, wenn ich in einem zu geringen zeitlichen Abstand nach meinem Frühstück einen Cappuccino zwar mit Kuhmilch, aber eben doch auch Koffein zu mir nehme. Offensichtlich ist es so, dass nur wenige Menschen von diesem Phänomen betroffen sind. Vielleicht spielen Allergien doch eine Rolle, die man vielleicht nicht gegen Hafer an sich hat. Aber ich weiß, dass ich gegen verschiedene Gräser allergisch bin und im Frühjahr auch immer einen gewissen Heuschnupfen entwickle. Vielleicht bewirkt das Koffein zusammen mit der Magensäure oder den Darmbakterien, dass bestimmte Substanzen im Hafer so umgewandelt werden, dass daraus einer der Stoffe entsteht, gegen die man allergisch ist.
Viele Grüße Frank
Hallo Frank,
ich habe immer noch keine stichhaltigen Quellen mit Studien gefunden. Es scheint aber nichts mit Allergien oder Unverträglichkeiten zu tun zu haben, sondern eher mit unserem sensiblen Organismus und dem Blutzuckerspiegel. Soweit bin ich schon mal.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Ihr lieben seit ca. 2 Wochen ist mir ziemlich flau im Magen, bin drauf gekommen dass es wohl anfängt nachdem ich Kaffee mit Barista Hafermilch getrunken habe und mein Bauch ist voll aufgepumpt. Ich trinke seit 1,5 Jahren Barista Hafermilch in meinem Kaffee, weil ich starke Bauchkrämpfe von der Kuh Milch bekommen habe. Es ging bis vor 2 Wochen alles gut. Jetzt ist mir die ganze Zeit flau im Magen….hab gerade mal gegoogelt und diesen Beitrag gefunden. Ich versuche mal auf Kaffee schwarz umzusteigen, aber eigentlich trinke ich viel Hafermilch und einen Schluck Kaffee drinnen…mensch voll doof.
Liebe Melanie,
das ist ja auch interessant, dass die Symptome bei Dir nach so einger langen Zeit auftreten. Ja, voll doof!
Viele Grüße
Steffi
Gott sei dank bin ich nicht der einzige mit dieser Erkenntnis und problem
Früher dachte ich auch der blähbauch und brainfog musse von was anderem stammen aber auch nach eigenem masochismus ausscheidungsverfahren auf den gleichen entschluss gekommen
Merkwürdig finde ich es allerdings doch ,warum ausgerechnet diese schwere Reaktion bwi mir eintretet in Kombination der beiden
Hast du zufällig eine gleich leckere Alternative gefunden,normale Milch vertrag ich auch nicht ähnliche blähbauch symptome
Liebe Charly, ich selbst bin auf Cashewdrink umgestiegen. Gibt’s immer zu attraktiven Preisen bei Penny, ist food for future Aktionswoche ;). Mandelmilch im Kaffee ist leider nicht so meins. Ansonsten verwende ich Mandelmilch für vieles.
Liebe Grüße
Steffi
Ich habe “spaßeshalber” mal gegoogelt, ob man Hafermilch nicht gut vertragen kann (obwohl Haferprodukte sonst keinerlei Beschwerden auslösen). Ich war mir nicht sicher, ob meine Verdauungsbeschwerden tatsächlich von der Hafermilch im Kaffee kommen und habe sogar in Erwägung gezogen, ob die Hafermilch verdorben war.
Anscheinend gehöre ich wohl doch einfach nur auch in diesen Club. 😅
Liebe Ina,
jaaa vermutlich, bist du auch ein Mitglied. “Unser” Club wird immer größer.
Viele Grüße
Steffi
Hallo liebe Steffi, vielen Dank für deinen tollen Artikel. Ich bin gespannt, was deine Recherchen ergeben haben. Hast du dazu bereits einen Artikel schreiben können?
Liebe Grüße, Jenny
Liebe Jenny,
leider noch nicht. Ich suche auch immer noch nach stichhaltigen Quellen.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi,
mir geht’s ähnlich wie dir. Ich teste noch, ob mir die Hafermilch in Kombinationen mit anderen Sachen als Kaffe tatsächlich auch keine Probleme macht, jedoch scheint der Hafer allein nicht das Problem zu sein. Denn alle anderen Haferprodukte sind definitiv kein Problem in meinem Speiseplan.
Ich trinke zu Hause nun immer Barista-Mandelmilch im Kaffe. Das schmeckt nicht ganz so gut wie Hafermilch, aber es ist eine (wenn auch leider nicht so umweltbewusste) Alternative zu Kuhmilch. Sojamilch vertrage ich nämlich leider auch gar nicht. 🙈
Vielen Dank für deinen Beitrag. Durch diesen habe ich jetzt gesehen, dass es mehreren so geht. Ich habe nämlich schon befürchtet, ich sei ein bisschen verrückt.
LG Vivie
Liebe Vivie,
inzwischen sind wir schon ein recht großer Club von Hafermilch-Kaffee-Geplagten 😉 . Ne, auch du bist kein Bisschen verrückt, was dieses Thema angeht 😉
Liebe Grüße
Steffi
Ich habe gerade gegoogelt weil ich für meinen Kaffee endlich Hafermilch als Alternative gefunden habe. Danke für deinen Artikel, der genau beschriebt, wie es mir geht. Allerdings habe ich länger gebraucht, bis die Hafermilch verdächtigt habe. Ob es jetzt das Gluten ist oder nur in Verbindung mit Kaffee weiß ich noch nicht. Da ich Hashimoto im fortgeschrittenen Stadium habe, habe ich viele Probleme mit essen und trinken und meinem Darm.
Ich lese aber viel zu dem Thema und hoffe, ich finde bald meine Ernährung die bei mir funktioniert.
Danke das du deinen Artikel geschrieben hast, das hat mir sehr geholfen. Lg Doris
Liebe Doris,
also falls es der minimale Glutengehalt in der normalen Hafermilch wäre: Es gibt auch glutenfreie Haferdrinks zu kaufen.
Alles Gute für Dich und viele Grüße
Steffi
Ich werde hier einmal meine Erfahrungen mitteilen. Früher hatte ich gut Sojamilch im Kaffee vertragen zum Frühstück aber wehe dazu gab es ein Frühstücksei oder Mozzarella dann habe ich es kaum runtergeschluckt und mich sofort übergeben müssen. Bin auf Hafermilch umgestiegen und die ersten Tage gut vertragen. Ganz plötzlich habe ich wieder die gleichen Symptome wie mit der Sojamilch. Erst dachte ich es ist die Kombi mit zusätzlichem Eiweiß ( Ei/Käse)was ich nach wie vor auch glaube aber zum Frühstückskaffee esse ich oft vegetarische Ersatzprodukte wie veg. Fleischsalat aber sofort unbeschreibliche Übelkeit und meist Erbrechen . Sind wir doch ehrlich, ca 5% Hafer oder Soja die restlichen Bestandteile kommt aus dem Chemiebaukasten. Zurück zur Natur also nur richtige Milch in meinem Kaffee denn egal was man tut die Welt kann ich mit dieser Alternative eh nicht retten.
Liebe Conny,
es gut gut, dass du so klar nachvollziehen kannst, was du nicht verträgst. Bei fast allen, die sich hier geäußert haben, ist es ja der Haferdrink im Kaffee oder schwarzen Tee. Bei etlichen ja auch die selbst gemachte Hafermilch. Da sind keine Zusatzstoffe drin. Ich selbst trinke auch wieder normale Kuhmilch im Kaffee, mit 1,5%. Damit fahre ich gut.
Viele Grüße
Steffi
Hallo!
Vielen Dank für deinen Bericht . Meine Tochter hat das Problem auch. Sie verträgt keine Milch , Hafermilch ,naja Sojamilch etwas. Sie liebt Eiskaffee und trinkt nur einen ab und zu ,dann aber mit Sojamilch . Sehr merkwürdig. Ich vertrage auch seit 1 Jahr keine Milch mehr .
Liebe Wiebke,
ach Mensch, das tut mir leid. Gerade wenn Kinder oder Teenager betroffen sind.
Falls Sojamilch auch Probleme macht, geht evtl. Mandeldrink, Cashewdrink oder Erdmandeldrink sehr gut.
Viele Grüße
Steffi
Hallo, nun ich bin auch betroffen.
Als ich vor vier Jahren einen akuten Appendix hatte, habe ich anschließend keine Kuhmilch im Kaffee vertragen bekam Durchfall. So bin ich auf Sojamilch umgestiegen. Jetzt bin ich seit zwei Jahren Rheumatikerin, da heißt es Hülsenfrüchte nur sehr selten. Also bin ich auf Hafermilch umgestiegen, kaum habe ich meine Tasse Kaffee getrunken, saß ich schon auf der Toilette. Da ist es auch egal welche Kaffee Sorten es sind…. Habe sehr viele Allergien, auch Mandeln. Nun trinke ich seit einem Jahr meinen Kaffee schwarz.
Ich vertrage sonst auch Hafermüsli mit Hafermilch oder Haferjpghurt ohne Probleme. LG Hilde
Liebe Hilde,
das tut mir voll leid, dass du auch in unserem Kaffee-Hafermilch-Club gelandet bist. Vor allem, weil du ja noch viel mehr Einschränkungen hast. Aus Erfahrung kann ich sagen, schwarzer Kaffee geht auch. Man gewöhnt sich dran. Ist bei dir bestimmt auch so. Hast Du mal Erdmandel-Drink probiert? Der ist auch sehr lecker und evtl. kannst du Erdmandeln vertragen.
Viele liebe Grüße
Steffi
Hallo Steffi, bin bei der Recherche nach meinem speziellen Problem auf deine Seite geleitet worden: Seit es meine heiß geliebte Soja Light Milch nicht mehr gibt, bin ich notgedrungen von Soja- auf Hafermilch umgestiegen und bekomme jetzt plötzlich immer Sodbrennen vom Kaffee, obwohl es seit Jahren dieselbe Kaffeemarke ist. Ich habe auch mehrere Hafermilchsorten durchprobiert, aber immer mit demselben Ergebnis. Dabei heißt es doch überall, dass Hafermilch gut für den Magen ist. Sehr merkwürdig. Und frustrierend. Ein Tag ohne Kaffee ist für mich kein guter Tag. 😕
Liebe Karin,
das Problem mit der Hafermilch scheint vor allem bei Heißgetränken wir Kaffee und schwarzem Tee zu bestehen. Fast alle, die hier geschrieben haben, vertragen Hafermilch ansonsten sehr gut. Ja, ein Tag ohne Kaffee ist zwar hier ein guter Tag, aber Kaffee macht den Tag perfekt.
Liebe Grüße
Steffi
Hallo, ich kenne das Phänomen auch, aber noch nicht festgestellt, dass es an der Kombi mit Kaffee liegen könnte. Ich bin jetzt auf Erbsenmilch umgestiegen und meinem Darm geht es gut damit. Auf einen weiteren Versuch mit Hafermilch bin ich nicht scharf.
Hallo Seepferdchen,
neeeee, ich auch nicht. Das sind doch recht einschneidende Erlebnisse 😉 .
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi, auch ich bin betroffen, bei mir ist es heftiger Durchfall. Schade, denn die Hafermilch Latte ist schon sehr lecker. Und bis ich da dann mal drauf gekommen bin, was die Ursache ist. Vielen Dank für deinen Bericht.LG Renate
Liebe Renate,
oh weh, du auch! Ja, lecker ist sie auf jeden Fall. Mit Mandeleldrink aber auch finde ich.
Viele Grüße
Steffi
Liebe Steffi , auch ich bin seit Wochen auf der Suche nach einer Erklärung für meine Reaktion auf Kaffee mit Hafermilch – bei mir ist es Schwindel ! Interessant fand ich deine Info bez Senseokaffee, den ich getrunken hatte , als ich in Urlaub war – zusammen mit Hafermilch bekam ich Durchfall ( ohne hatte ich nicht probiert ) .Genau wie bei dir vertrage ich Hafermilch im Müsli aber eben nicht im Kaffee . Leider hab ich bisher auch noch nicht mehr darüber herausgefunden und die einzige Lösung ist es , das wegzulassen , was man nicht verträgt . LG – Patti
Liebe Patti,
oh je, Schwindel ist ja echt heftig. Zum Senseo-Kaffee weiß ich inzwischen, es liegt am Röstverfahren und das zusammen mit Hafermilch würde mich für 2 Tage ausknocken. In Sachen Hafermilch und Kaffee trage ich gerade stichhaltige Quellen zusammen und werde hoffentlich bald dazu einen Artikel veröffentlichen können.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi,
was meinst du genau mit dem Röstverfahren beim Senseo-Kaffee? Ich überlege nämlich, meine French Press durch eine Senseo-Maschine zu ersetzen. Deine Bemerkung hat bei mir Fragezeichen ausgelöst. Ich vertrage bestimmte Sachen auch häufig nicht.
Viele Grüße
mano
Hallo,
ich vertrage den Kaffee nicht so gut und bin mir sicher, es liegt am Röstverfahren, das für die Senseo-Kaffeesorten angwendet wird. Da gibt es verschiedene. Allerdings gibt’s inzwischen auch sehr viel mehr Sorten. Probiere es doch einfach mal vorab aus, bevor du eine kaufst.
Lieben Gruß
Steffi
Sehr interessanter Artikel!
Ich versuche gerade umzusteigen und war eigentlich sehr froh, dass mir die Hafermilch Barista von Oatly so gut im Kaffee schmeckt. Alle anderen Alternativen zu normaler Milch waren leider bisher nicht so der Burner… Gestern gab es dann von Alpro Joghurt mit Hafer und der hatte sofort durchschlagende Wirkung. Mit dem Kaffee heute früh ging es mir dann leider ähnlich. Da ich eine Sorbitintoleranz habe und zeitgleich auch noch eine Fructosemalabsorption habe ich mir natürlich die Zutaten des Alprojoghurts angeschaut, weil ich des Rätsels Lösung da vermutet habe, aber dem war leider nicht so.
Jetzt muss ich wohl für den Kaffee und den Joghurt entweder wieder auf “normale” Milchprodukte umsteigen, oder mich noch mal durchprobieren. Hafer fällt leider raus 🙁
Super Artikel! Und ich war überrascht, dass es anderen auch noch so geht. Ich hatte bei mir tatsächlich eine Magenschleimhautentzündung vermutet und habe dann entsprechende Medikamente vom Arzt bekommen.
Dann bin ich auf diesen Artikel gestoßen und das ist wohl des Rätsels Lösung und auch wieder nicht.
Ich vertrage Hafermilch in Müsli. Kein Problem (glaube ich jedenfalls nicht), aber nicht in Kaffee. Allein schon beim Gedanken jetzt wieder, steht es mir bis zum Hals und mein Magen ist aufgebläht.
Leider habe ich eine Lactose-Interoleranz und probiere deshalb viel herum. Soja vertrag ich auch nicht, dann bekomm ich gleich Ausschlag. Ich war so glücklich mit der Hafermilch zu anfangs, aber dann ging es los mit der Kaffee-Combi.
Den Grund verstehe ich überhaupt nicht.
Viele Grüße
Susanne
Liebe Susanne,
inzwischen habe ich echt viel recherchiert und bin mir recht sicher, ich kenne den Grund. Jedoch möchte ich noch fundierte Quellen zusammentragen, bevor ich euch meine Ergebnisse schildere. Es ist echt der Wahnsinn, wie viele Menschen davon betroffen sind. Das hätte ich selbst auch niemals gedacht. Wie sieht es denn mit einer Mandelmilch-Barrista aus? Die geht ja auch recht gut.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi, ich habe das gleiche Problem bekomme vom Kaffee-Hafer direkt Magenschmerzen. Das ist echt doof ,weil mir auch alle anderen Milchalternativen mit Kaffee nicht schmecken. Sonst habe ich keine Beschwerden mit Hafersahne/Creme….Vielleicht liest es an den Erbsenproteine plus Kaffee.
Liebe Grüße S.
Liebe Saida,
also bei mir liegt es nicht am Erbsenprotein. Ich vertrage andere Pflanzendrinks mit Erbsenprotein im Kaffee.
Viele Grüße
Steffi
Nachdem ich gerade mit starken Magenschmerzen auf dem Badezimmerboden lag, bin ich jetzt, wo es mir besser geht, auf diesen Artikel gestoßen. – und fühle mich sehr angesprochen.
Nun meine Frage. Hast du auch einen zyklusbedingten Unterschied festgestellt? Während meiner Periode scheine ich noch anfälliger für Magenprobleme zu sein.
Ich werde jetzt die Hafermilch mal austauschen und bin gespannt, ob es eine Erklärung für dieses Phänomen gibt.
Liebe Katrin,
nein, da habe ich nichts feststellen können. Ich habe aber in Bezug auf Hafermilch nicht darauf geachtet.
Alles Gute Dir und viele Grüße
Steffi
Hi Steffi! Bin überrascht dass es dir genau so geht wie mir! Ich vertrage auch Hafermilch aber sobald er in den Kaffee kommt wird mit kotzübel… Das ist so eine schlimme Übelkeit, da bekomme ich nichts mehr runter und ich muss warten bis das vergeht. Ich habe das auch erst nach paar Malen herausgefunden und leider auch keine Ursache gefunden.
Hi! Ich trage gerade Quellen zusammen, um das Phänomen zu erklären.
Viele Grüße
Steffi
Guten Morgen, wie schön eine Erklärung zu bekommen. Mein Mann und ich haben ebenfalls festgestellt, dass es mit dem Hafermilchcapuccino morgens bei beiden nach kurzer Zeit etwa 3x hintereinander zu durchfallartigem “Abgang” kommt, danach alles gut. Dabei aber keine Bauchscherzen, lediglich der ungewöhnliche “Abgang” im Minutentakt. Werden es ab morgen ohne Hafermilch probieren, müsste sich dann ja schnell herausstellen, ob es das war. Vielen Dank für den Bericht!!
Liebe Uta,
oh ja, das wird sich dann sofort herausstellen. Interessant auch, dass ihr das beide habt.
Alles Gute und viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi! Ich bin froh, scheinbar nicht die Einzige zu sein! Bei mir äußert es sich so, dass ich Schmerzen in der Speiseröhre oder Magen bekomme (schwer zu lokalisieren :D), die bis in den Rücken strahlen. Ich hatte das schon mal, hatte dann die Hafermilch „abgesetzt“ und auf ein mal war es weg. Jetzt ging es eine lange Zeit gut mit Kaffee und Hafermilch, aber leider fängt es wieder an, sodass ich soeben recherchieren wollte, woran es genau liegen kann und dann auf diesen Beitrag gestoßen bin 🙂
Wenigstens ein kleiner Trost, nicht alleine damit zu sein.
Leider schmecken mir die ganzen anderen Alternativen nicht – nur die Barista Editions 🙁
Danke dir für deinen Beitrag!
LG Lisa
Liebe Lisa,
ach je, das ist aber sehr gemein, wie sich das mit der Hafermilch im Kaffee bei dir äußert. Ja, die Barista haben mehr Fett und schmecken dadurch noch mal ganz anders. Kenne ich auch und verzichte aber aufgrund der hohen Kalorien darauf. Ich finde ja Cashewmilch noch ganz gut.
Viele liebe Grüße
Steffi
Hallo zusammen, auch mir ging es in den letzten Wochen wie durch euch beschrieben. Als ich dann heute, obwohl ich nichts anderes gegessen habe als sonst, aber einen Hafermilch Latte Macchiato getrunken habe und dann wieder auf der Toilette mit Durchfall verweilte, habe ich im Netz zu lesen begonnen. Dabei bin ich auf deinen Artikel und die vielen Nachrichten der letzten Monate gestoßen. Ich bin entsetzt, daß ich nicht schon eher darauf gekommen bin.
Ich werde es sofort bewusst beobachten, aber ich bin mir sicher dies ist der Grund für die Magenschmerzen das Unwohlsein usw. Danke ……
Danke für diesen tollen Artikel. Ich vertrage Haferdrink, jedoch nur in geringer Menge. Ich liebe z.B. eine Tasse Cacao mit Haferdrink. Doch dies ist meist schon zu viel und dann fühlt sich mein Körper stark übersäuert und der Bauch aufgebläht und schmerzend an. Ich habe gelesen, dass Hirsedrink basisch wirkt. Da ich alle anderen Pflanzendrinks in den Einkaufsläden bis auf Hafer nicht vertrage, versuche ich es jetzt mit Hirsedrink. Dieser ist dort wo ich wohne nur online erhältlich. Bin gespannt.
PS: Kaffee und ein wenig Haferdrink als Kombi schmeckt mir sehr. Doch die Schmerzen danach sind es mir nicht wert. 🙁
Hallo Steffi, hier auch das gleiche Problem. Was ich im Artikel nicht rausgelesen habe oder übersehen habe, ob du Zucker verwendest. Mir ging es tatsächlich auch mit laktosefreier Milch so. Frische laktosefreie Milch vertrage ich gar nicht, musste auf die laktosefreie H- Milch umgestiegen. Ich habe leider verschiedene Unverträglichkeiten und man jongliert immer mit den Mengen. War es dann doch zuviel, bekomme ich zu den üblichen Symptomen starke Migräne. LG Ina
Liebe Ina,
nein, ich gebe keinen Zucker in meinen Kaffee und keine Zucker-Alternativen. Mag ich selbst nicht und verzichte komplett darauf. Es tut mir leid, dass du Migräne bekommst. Ach menno, ich recherchiere wie blöd nach stichhaltigen und aussagekräftigen Studien. Nicht so einfach alles.
Herzliche Grüße
Steffi
Super spannend! Bin grad durch Zufall auf den Artikel hier gestoßen und er erklärt auf jeden Fall, warum mir mein Kaffee mit Hafermilch auf einmal nicht mehr gut getan hat. Hab irgendwann auch gedacht, ich steige mal auf Hafermilch um, aber irgendwie hatte ich das Gefühl das mein altes Reizdarmproblem zurückkehrt…hatte auf einmal wieder regelmäßig die alten Probleme….hab mehr aus Zufall wieder normale Milch genommen und ab dann verschwanden auch die Symptome wieder. Das wäre die Erklärung dafür.
Liebe Natalia,
ich bin gerade noch auf der Suche nach werthaltigen Quellen um dann die Erklärung für unsere Unverträglichkeiten für Hafermilch im Kaffee zu posten.
Danke Dir und viele Grüße
Steffi
Und ich dachte schon, ich wäre der Einzige, dem es so ergeht… Ich habe eine Zeit lang meine Proteinshakes mit Hafermilch getrunken, das war 1 Liter Hafermilch pro Tag – keine Probleme. Ich habe mein Frühstück (Haferflocken, Obst) mit Hafermilch gegessen – keine Probleme. Ich habe Hafermilch pur getrunken – keine Probleme. Wenn ich jedoch Cerealien wie Kellogg’s Tresor mit Hafermilch esse, hört der Spaß auf. Wenn ich wiederum die selben Cerealien mit Sojamilch esse, ist alles gut. Verwendet habe ich immer die Hafermilch von Oatly (Batista), bis ich irgendwann ganz auf Sojamilch von Berief umgestiegen bin. Hafermilch ist ein Mysterium
Ja lieber Fabi, Hafermilch ist ein Mysterium!
Viele Grüße
Steffi
Ach bin ich froh, dass ich den Artikel gefunden habe. Ich nehme seit 2 Tagen Hafermilch in den Kaffee und mir ist übel, muss mich übergeben und alles was dazugehört.
Oh nein liebe Nicole! Das ist ja aber auch extrem bei dir. Alles, alles Gute und liebe Grüße
Steffi
Auch ich bin froh, diesen Artikel gefunden zu haben. Da ich z. Zt. sehr empfindliche Haut habe (Juckreiz usw.) dachte ich, ich lasse mal die Kuhmilch im Kaffee weg, um zu testen, ob es besser wird. Ich trinke 4-5 große Tassen Milchkaffee. Seit ein paar Tagen verwende ich Hafermilch, vorgestern konnte ich gar nicht zur Arbeit, weil mir übel war und etwas Durchfall hatte. Vor einer Stunde einen großen Milchkaffee mit Hafermilch getrunken (Gut Bio Barista Hafer Drink mit Soja), mir ist richtig schlecht, so dass ich im Netz danach gesucht habe und hier aufgeschlagen bin. Gibt es irgendeine Alternative wie Mandelmilch o. ä. ?
Oh weh, liebe Doris, du auch!
Also ich persönlich mag Mandelmilch und auch Cashewmilch im Kaffee. Dann gibt es noch die NoMilks von verschiedenen Anbietern, Alpro, Lidl etc. Die finde ich auch ganz gut.
Liebe Grüße und alles Gute
Steffi
Oftmals kann es daran liegen, dass der Hafermilch Sonnenblumenöl zugesetzt ist. Eigentlich immer. Seit ich die Hafermilch von Oatly trinke(blau), die nur Hafer und Wasser enthält, habe ich weniger Probleme damit. Andererseits kann es auch daran liegen, dass man auf Histamine reagiert und Kaffee sorgt dafür, dass diese nicht gut abgebaut werden können. LG
Liebe Susi,
ganz lieben Dank für deine Infos und den Tipp. Das können auch Gründe sein, auf jeden Fall. Diese Hafermilch-Kaffee-Thematik oder auch Tee, trifft hier etliche, die keine Histaminintoleranz haben. Auch ich habe ja meine überwunden. Wir kommen der Sache schon noch auf die Schliche. 😉
Viele Grüße
Steffi
Hi, vielen Dank für deinen Artikel. Ich hab mich zu 100% in deinem Artikel wiedergefunden. Ich bin auf Haferdrink umgestiegen, weil mir nach Milch etwas übel wird. Allerdings, ist es jetzt seit einigen Wochen so, dass ich auch im Zusammenhang mit Kaffee und Haferdrink, extreme Magenschmerzen bekomme. Ich hab auch verschiedene ausprobiert, bin aber bei der Alpro Barista gelandet, weil ich einen Kaffeevollautomaten besitze und nur diese Sorte durchgeht. Ich bin jetzt echt etwas ratlos, was ich da am besten mache, aber Hafedrink werde ich wohl erstmal wieder verbannen und was anderes ausprobieren 🙁
Ich bin dir aber super dankbar, dass du das aufgeschrieben hast, manchmal zweifelt man doch an sich selbst und seiner Wahrnehmung.
Liebe Carmen,
es ist echt irre, wie viele dieses Thema betrifft. Ja, manches Mal denkste echt, du bist bekloppt. Biste aber gar nicht ;).
Liebe Grüße
Steffi
Liebe Steffi:-)
Auch ich bin durch Zufall auf deinen Beitrag gestoßen (habe glutenfreie Hafermilch Unverträglichkeit eingegeben)
Ich kann es nicht glauben!!!
Mir geht es seit 2 Jahren sooo schlecht, Übelkeit, starke Darmprobleme(Verstopfung) Schmerzen oberer Bauch, Magenkrämpfe,mein ganzer Bauch blubbert, soo viel Luft…ich bin soo schlapp/kraftlos das ich nur liegen kann(teilweise nicht arbeitsfähig)
Es drückt alles nach oben in den Bauch, habe das Gefühl mein ganzer Darm ist kaputt!
Wurde letztes Jahr 2x operiert am Unterleib, weil man dachte das der darm nicht richtig liegt und ich deswegen die Darmprobleme habe .
Ich lasse ab morgen die Hafermilch weg und bin sooo gespannt ob mein Leidensweg nach 2 Jahren ein Ende hat?
Gaaaanz liebe Grüße an dich :-)))und alle hafermilch-leidende :-)))
Nina
Hallo Nina, ich habe soeben deinen Beitrag gelesen – wie ergeht es dir mittlerweile ohne Hafermilch? Lieben Gruß, Nicole
ein ganz toller Beitrag und danke für das Selbst-Experiment. Damit hat sich mein Verdacht bestätigt. Ich vertrug zuerst keine Kuhmilch, dann keine -L- Milch, jetzt dann keine Hafermilch. Soooo schade, jetzt werde ich gar keinen Kaffeespaß mehr haben. Ab sofort heißt es: schwarz wie meine Seele.
Oh weh oh weh! Magst du evtl. Mandelmilch im Kaffee? Davon gibt’s auch Barista-Sorten.
Viele Grüße
Steffi
Hallo, das ist hochinteressant. Ich suchte nach “Durchfall nach Hafermilch ” und fand deinen Text. Mir geht es absolut genauso. Haferflocken und Mehl sind super, Hafermilch benutze ich nur im Kaffee und habe es jeden Tag.
Aber schlauer sind wir damit nun auch nicht, da wir wissen es gibt noch jemanden.
Liebe Grüße von Anke
Liebe Anke,
für fundierte Recherchen und dem Suchen nach den Gründen, braucht oft etwas Zeit.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi,
vielen Dank für deinen tollen Beitrag.
Ich habe vor knapp 4 Wochen auf Haferprodukte umgestellt, da die Blutwerte nicht so toll waren.
Ich esse nicht täglich Haferflocken, aber ich habe täglich ein bis zwei Late Macchiato mit Hafermilch… ich habe keine schlimmen Bauchschmerzen oder andere „schlimme“ Symptome, aber mir gluckert der Bauch, ich muss zügig aufs Klo und der Stuhlgang ist weicher, süßlich riechend und sieht anders aus…
Arzt sagt, das ist normal, aber naja…
Ich werde jetzt auch mal umstellen und keinen Kaffee mehr mit Hafermilch trinken.
Liebe Meike,
glücklicherweise gibt es inzwischen so viele gute Alternativen zur Hafermilch. Ich persönlich mag auch gerne Mandelmilch.
Viele Grüße
Steffi
Ich trinke zwar keinen Kaffee (das Coffein wirkt bei mir wie bei anderen Leuten Speed) aber ich vertrage auch keine Hafermilch obwohl Haferflocken völlig ok sind. Interessanterweise habe ich sie bisher super vertragen, allerdings war das in England (Marke Oatly) und erst seitdem ich in D lebe habe ich Probleme damit und bekomme schon von wenigen Schlucken furchtbare Blähungen. Sehr mysteriös.
Der Zusammenhang zwischen Hafermilch und BlähungenHafermilch enthält einen Ballaststoff namens Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit verbessern kann. Beta-Glucan ist auch ein fermentierbarer Ballaststoff, das heißt, er kann von Bakterien im Dickdarm abgebaut werden.
Wenn Beta-Glucan von den Bakterien im Dickdarm fermentiert wird, kann es als Nebenprodukt Blähungen erzeugen. Das kann bei manchen Menschen Blähungen, Unwohlsein und Blähbauch verursachen
Hallo und vielen Dank!
Das erklärt leider nicht die Reaktion in kürzester Zeit (Sekunden bis Minuten), die viele inkl. mir haben. Ich poste diese Tage etwas dazu. Ich bin dem Rätsel auf die Spur gekommen.
Viele Grüße Steffi
Ich bin sehr gespannt auf deine Erkenntnisse!
Hallo! Kannst du dazu noch was posten :-)? Mich würde es sehr interessieren und helfen, was du dazu noch entdeckt hast :-)! Danke und liebe Grüße
Hallo zusammen.
Das ist ja irre – da glaubt man sich was gutes zu tun. Kaffee aufgeschäumt mit Alpro Barista: köstlich!
Und keine Ahnung, warum danach ein solcher Blähbauch entstehen kann? Ich werde jetzt auch auf Mandelmich Barista umsteigen.
Bitte, liebe Steffi, halte mich auch auf dem Laufenden.
Liebe Grüße – auch an alle anderen Betroffenen
Liebe Lilo,
das mache ich und alles Gute Dir.
Viele Grüße
Steffi
Liebe Steffi, bin gerade auf diesen Beitrag gestoßen! Das mit der Hafermilch kenne ich auch. Bekomme sogar ein Fremdkörpergefühl davon im Hals!! Soweit ich weiß, ist Hafermilch aus dem Handel fermentiert!? Vll liegt’s daran…
Ansonsten habe ich das gleiche Phänomen bei Quark und Frischkäse. Beides vertrage ich sehr gut. Doch wurde es in irgendeiner Art und Weise erwärmt, zb als Käsekuchen, vertrage ich es nicht mehr!! Übelkeit, Bauch wie kurz vor den Wehen, Schwindel, Kreislauf..mein Körper ist da recht einfallsreich..
Herzliche Grüße
Christiane
Liebe Christiane,
Oh weh, das klingt auch nicht gut. An der Fermentation liegt es wohl eher nicht.
Viele Grüße Steffi
Hallo Steffi !
Ich bin überaus glücklich, dass es nicht nur mir so geht !
Ich vertrage Haferflocken sehr gut und ich liebe Porridge.
Aber Hafermilch im Kaffee lässt mich aufblähen und führt zu Magenschmerzen und Bauchkrämpfen..
Lg
Hallo liebe Jen,
wir werden immer mehr, die das Problem haben. Hätte ich selbst auch nie gedacht.
Alles Gute für Dich und viele Grüße
Steffi
Hallo, ich bin bei meiner eigenen Suche auf deine Seite gestoßen..mir geht es ganz genau so! Es ist verrückt – ich esse täglich Haferflocken im Müsli und hatte noch nie Probleme… aber seit einer Weile habe ich mit übelsten Magenschmerzen zu tun, wenn ich Kaffee mit Barista Hafermlich getrunken habe. Ich dachte es ist der Kaffee… aber mitllerweile habe ich herausgefunden, dass ich mit Kuhmilch im Kaffee keinerlei Probleme habe. Schade, eigentlich wollte ich meinen Konsum von tierischen Produkten verringern..und schwarzen Kaffee krieg ich leider nicht durch den Hals. Ist aber wirklich verrückt, dass es auch anderen so geht.
Sehr interessant. Mir geht es da ganz ähnlich und ich verstehe einfach nicht, was das sein kann. Vielen Dank für deinen Beitrag
Hallo zusammen, habe diesen Beitrag entdeckt weil ich aktuell mit Magenschmerzen und Übelkeit im Bett liege und darauf warte, dass sich mein Körper wieder beruhigt und ich nicht nochmal ins Bad muss. Bei mir war es ein chai latte. Also schwarzer Tee und vieeel Schaum … habs auch währenddessen schon gemerkt und zum Glück nicht ausgetrunken. Aber so stark hatte ich es schon seit Jahren nicht mehr. Schade, dass das trotz Umstellung noch passieren kann.
Liebe Sophie,
ich hoffe, es geht dir inzwischen wieder gut.
Viele Grüße
Steffi
Hi Steffi, ich bin zufällig auf deinen Beitrag gestoßen und habe bei mir ein ähnliches Verhalten festgestellt. Jedoch trinke ich keinen Kaffe sondern schwarzen Tee mit einem Schuss Milch. Jedes Mal wenn ich Hafermilch verwende gibt es eine Reaktion. Ich habe es neulich auch mit Café probiert, es passierte das gleiche nur vieeeel heftiger. Ich bin kein Experte aber ich könnte mir vorstellen, dass es etwas mit dem Koffein zu tun hat.
Hallo!
Ja, dem ist so und ich bin dem Rätsel auf der Spur.
Viele Grüße
Steffi
Hallo, welches gesunde Öl, mit Omega 3 Fettsäuren usw. kann ich zum Braten nehmen, soll laktosefrei u. glutenfrei sein.
Danke für die Rückantwort.
hallo Steffi,
ich bin zufällig auf Deine Seite gestossen, weil ich vor einigen Tagen eine so heftige Reaktion auf Hafermilch hatte, dass es mich fast umgehauen hat.
Ich benutze normalerweise ungesüßte Mandelmilch sowohl für Kaffee als auch für Müsli, Porridge etc.
Hafermilch nur draussen, weil es nichts anderes gibt. Ich mag Hafermilch und hab mir deshalb letztens für zu Hause eine gekauft und mir ein Porridge damit gemacht. ich habe SOFORT gemerkt, dass etwas nicht stimmt. Mein Magen hat nicht geschmerzt, aber irgendwie war klar, dass er das nicht mag. Na ja und dann hatte ich die “üblichen” Reaktionen und vor allem heftigen Durchfall.
Was ich interessant daran finde, ist, dass ich eigendlich gedacht hab, dass eine Unverträglichkeit eigendlich mit dem Darm zu tun hat, z.B bei einer Laktoseintoleranz. Da fehlt ein bestimmtes Enzym.
Aber dass der Körper SOFORT reagiert, finde ich sehr erstaunlich. Ich bin keine Medizinerin, aber frage mich ob das noch als Unverträglichkeit gilt. Wie funktioniert das? Das ist ja schon eher eine allergische Reaktion.
Ich esse übrigens auch gerne Hafer und hatte bis jetzt noch nie Probleme damit. Aber von Hafermilch lass ich jetzt erstmal die Finger!
schöne Grüße Esther
Liebe Esther,
das ist keine allergische Reaktion, da du ansonsten Hafer verträgst. Ich bin noch am recherchieren, was genau die Gründ sind und komme so langsam auf die Spur.
Viele Grüße
Steffi
Ich habe vor einem Jahr Hafermilch allein noch sehr gut vertragen, auch mit Kaffee keine Probleme. Aber nun esse ich nur eine Schale Haferflocken, mit Hafermilch macht mein Magen auch Probleme, mal mehr, mal weniger.
Trinke ich die Hafermilch allein, dieselben Probleme.
Im Kaffee inzwischen dasselbe verstehe ich auch nicht.
Habe umgestellt auf Soja, alles gut, aber schmeckt mir nicht so gut.
Hab mit Histamin und Gluten eigentlich keine Probleme.
Hallo Sven, unser Club in Sachen Hafermilch wächst und wächst. Ich hoffe, ich finde noch heraus, was uns da solche spezifischen Probleme bereitet.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi,
das ist ja spannend – und seltsam. Ich bin an deinem Beitrag hängen geblieben, weil ich Hafermilch liebe, sie aber noch nie in Kaffee probiert habe. Im ersten Moment hätte ich das auf unterschiedliche Zutaten in der Hafermilch je nach Hersteller zurückgeführt, aber das hast du ja bereits ausgeschlossen.
Letztendlich glaube ich, dass es eine sehr individuelle Sache ist, was man gut verträgt und was nicht. Zum Glück gibt es noch ganz viele andere leckere Pflanzenmilch-Sorten.
Liebe Grüße
Sarah
Ich bin gerade auf deinen Artikel gestoßen, weil ich EXAKT das an mir festgestellt habe. Vollkommen verrückt, dass man ausgerechnet diese Kombination nicht verträgt, obwohl man sowohl Kaffee, als auch Hafer in allen möglichen Formen problemlos zu sich nehmen kann. Bei mir ist die Reaktion wesentlich stärker ausgefallen als bei dir- ich war mehrere Tage richtig krank und habe mich mehrfach übergeben müssen. Ich hatte schon den Verdacht, dass es damit zusammenhängt, aber den endgültigen Beweis hatte ich, als ich in Eile versehentlich ein zweites Mal Hafermilch in den Kaffee gab und einen Schluck trank. Sofortige Magenschmerzen aus der Hölle!
An einer Erklärung für dieses Phänomen wäre ich auch interessiert.
Liebe Julia, sobald ich da fündig wurde, werde ich mich melden. Wir werden echt immer mehr im Club.
Viele Grüße
Steffi
Hafermilch hat Histamin Kaffee hat unglaublich viel Histamin ein Espresso hat weniger Histamin eine große Kaffeemaschine ganze Tasse hat natürlich mehr jegliche hafermilch hat auch Histamin und wird mit Enzymen gespaltet nicht jeder Körper verträgt jedes Enzym die Enzyme sind zu 100% synthetisch und nicht biologisch hergestellt auch wenn sie auf einer biologischen grundweise basieren die gleichen Enzyme die der Körper auch im Körper hat um Zucker zu zersetzen es ist nicht gut Fructose und Glukose davor zu spalten um eine andere Konsistenz zu erreichen das in Verbindung mit den Problemen im Darm die eh schon herrschen bringt die Reaktionen hervor der Körper und die Niere ist in dem Moment mit beiden Produkten in Kombination überfordert morgens braucht der Körper hauptsächlich Flüssigkeit beide Produkte entziehen dem Körper ausschließlich Flüssigkeit bei einem kranken Darm. Ein histaminschock und Dehydrierung sind die Folge. Bis der überpegel sich wieder abgebaut hat. Morgens ist der Darm am aktivsten deswegen am besten zu verdauen Richtung Mittag Nachmittag immer schwerer dass der Körper das auf den Abend noch mal abbauen kann.wer
Immer Probleme mit Fructose oder Histamin hat der bekommt hier durch diese Kombination auf jeden Fall Probleme. Hafermilch und mandelmilch haben den höchsten fruktan und raffinoseanteil wer also auf diese beiden besonders reagiert sollte mal schauen ob nicht ein Problem mit dem fruktosestoffwechsel vorliegt , kann auch eine morgendliche Übersäuerung sein selbst wenn man denkt dass das alles basisch ist das ist Käse. Immer auf sich selbst hören und gucken was der Magen braucht morgens hat der Magensäure und muss die Säure erstmal eingedämmt werden hafermilch und Kaffee setzen dem direkt eins oben drauf mal zwei.
Ich habe selber seit Geburt eine HFI. Wer seine hafermilch selber macht wird merken dass das funktioniert es liegt an der amylase und der Fermentation
Lieber Fernando,
Danke für Dein Feedback. In meinem Beitrag ging es jedoch weder um Histamin noch um Fructose, da ich mit beiden Nahrungsmittel-Intoleranzen kein Problem mehr habe. Bei einer vorliegenden Histaminintoleranz ist Kaffee ja meist ohne tabu.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Fernando… lt. I-net-Recherche: “Die meisten Kaffeesorten an sich sind praktisch frei von Histamin – trotzdem kann das Genussmittel bei einer Histamin-Intoleranz die Symptome verstärken. Das im Kaffee enthaltene Koffein blockiert nämlich das Enzym Diaminoxidase, das ja für den Histaminabbau im Körper verantwortlich ist.”
Und Hafermilch hat kein Histamin… sondern Gluten… das ist ein Unterschied! Ich glaube es liegt eher an der Kombination von Hafermilch und Kaffee… neulich in einer Konditorei wurden die Gäste sogar in der Getränkekarte bei der Hafermilch extra darauf hingewiesen, dass bei dieser Kombination mit dem Kaffee eine Kreuzallergie hervorgerufen werden könnte!
LG. Sonja
noch genauer gesagt… Hafermilch ist histaminarm und es gibt im Handel auch glutenfreie Hafermilch!
Danke hat mich sehr weiter gebracht. Ich habe eine genetisch bedingte histaminabbaustörung. Histaminarme Diät gemacht aber immer noch Probleme gehabt. Weizen schlecht vertragen Äpfel manchmal auch Zwiebel Knoblauch und Spargel haben sich zu wahren Rülps und Pubsattacken gesteigert. Daraus habe ich nun gefolgert dass ich auch Fruktanintolerant bin. Jetzt macht das alles Sinn und ich kann mir einen neuen Ernährungsplan stricken. Hast du ein paar leckete Rezepte für den Alltag die du bei gleichzeitiger Fruktan und histaminintoleranz empfehlen kannst?
Liebe Barbara,
Du kannst dir alle Rezepte mit dem Rezeptfilter nach deinen Unverträglichkeiten filtern lassen.
Viele Grüße
Steffi
Hallo liebe Steffi,
genauso wie von dir beschrieben geht es mir auch. Hafermilch im Kaffee kann ich nicht trinken…hast du eine pflanzliche Alternative gefunden die schmeckt (ich nicht, weshalb ich wieder zurück zur Kuhmilch bin)?
Diese unerträglichen Krämpfe habe ich allerdings nicht nur mit dieser Kombi…es gibt verschiedenen Kombinationen, die bei mir die selben Symptome auslösen. Leider lässt es sich nicht immer so eindeutig bestimmen. Z.b. Apfelkuchen…es scheint dass gekochte, eingemachte Äpfel mir auch Problem bereiten, insbesondere in Kombination mit Mehl (nicht aber der rohe Apfel, oder Apfelsaft). Ich konnte mittlerweile einige Kombis für mich herausfinden, aber eben nicht alle und auch nicht der wahre Grund.
Meine Arztbesuche helfen nicht; Diagnose Reizdarmsyndrom.
Eine Sache hilft mir allerdings im Akutfall ganz gut, das ist ein Antihistaminika. Mein Hautarzt (!) brachte mich darauf…
Lg Silke
welches amtihistaminikum?
Moin,
ich befürchte, dass es nicht an Kaffee & Hafermilch liegt – zumindest bei mir tritt es auch mit Chai Tee und mit Caro-Kaffee auf…
Bin letzte Woche nach Durchfall samt krassen Magenkrämpfen drauf gekommen.
LG, Simeon
Liebe Steffi- Ist ja krass, ich habe das gleiche Problem mit der Hafermilch! Haferflocken und Hafermehl (gf) gehen gut aber Hafermilch im Kaffee und übrigens auch Mandelmich im Kaffee gehen bei mir nicht´, sonst schon. Daher trinke ich jetzt einfach immer nur Espresso pur, damit habe ich keine Probleme. Übrigens vertrage ich auch Gold Leinsamen nicht, normalen Leinsamen aber schon…. verstehe das wer will…
Liebe Grüße dago
Hallo Dago,
ja, es gibt irgendwie nichts, was es nicht gibt. Das Problem mit den Goldleinsamen hat meine Freundin auch. Die Braunen gehen bei ihr auch gut. Warum? Man weiß es nicht ;).
Viele Grüße
Steffi