Schweren Herzens haben der foodhacker-Verlag und ich beschlossen, dass die aktuellen Auflagen der KochTrotz-Bücher With Love (Band 1), Für Alle (Band 2) und Genial glutenfrei Backen (Band 3) die letzten Auflagen der gedruckten Bücher sein werden. Mit der Veröffentlichung jedes einzelnen Buchs sind ganz große Träume wahrgeworden – und jetzt ist es Zeit für die Erfüllung neuer Träume.
Gute Neuigkeiten: Der KochTrotz-Shop ist da!
Im KochTrotz-Shop findest du nicht nur die Softcover-Ausgaben, sondern auch die aktualisierten eBook-Ausgaben der KochTrotz-Bücher With Love, Für Alle und Genial glutenfrei Backen! Außerdem gibt’s in unserem Shop tolle Freebies und die praktische KochTrotz-Kühltasche.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
(Update 03/2023)
Schnell sein lohnt sich
Du möchtest unbedingt noch ein gedrucktes KochTrotz-Buch haben oder kennst jemanden, der sich darüber freuen würde? Dann solltest du jetzt schnell zugreifen! Die Exemplare, die jetzt noch im Lager des Verlags liegen, sind die letzten – und wenn sie ausverkauft sind, kommen garantiert keine gedruckten Bücher mehr nach. Die KochTrotz-Bücher * sind übrigens auch das perfekte Weihnachtsgeschenk für alle, die mit Ernährungseinschränkungen gerne kochen. Und Weihnachtsgeschenke kann man doch nie früh genug besorgen, oder? 😉
Hier bekommst du die KochTrotz-Bücher
Du bekommst die drei Bücher überall dort, wo es Bücher gibt: Natürlich bei Amazon, aber auch bei deinem Lieblingsbuchhändler um die Ecke. Er kann die Bücher bei uns bestellen und innerhalb weniger Tage sind sie dann bei dir.
Du kennst die Bücher noch nicht?
Dann lass mich dir die KochTrotz-Bücher kurz der Reihe nach vorstellen! Außerdem verrate ich dir, wo du Tipps und Tricks rund um die Bücher sowie die Videoanleitungen zu Band 3 finden kannst.
Das Besondere an allen drei Büchern ist der sogenannte Zutaten-Baukasten. Anhand des Zutaten-Baukastens kannst du dir die Rezept-Zutaten ganz individuell nach deinen Verträglichkeiten zusammenstellen. Du wählst einfach aus drei Zutaten-Alternativen diejenige aus, die du verträgst. Wie genau das Baukasten-Prinzip funktioniert, wird natürlich auch in jedem Buch erklärt.
Die praktische Verträglichkeitsliste, die du hier kostenlos abonnieren kannst, enthält alle Zutaten aus den Büchern und zeigt dir die wichtigsten (Un-)Verträglichkeiten auf.
Band 1: KochTrotz – With Love *
Das erste Buch in der Reihe ist gleich auch das beliebteste und fast schon ausverkauft: Mehr als 70 Rezepte mit etlichen Variationsmöglichkeiten ermöglichen dir echten Genuss trotz und mit Ernährungseinschränkungen. Die Rezepte sind perfekt für alle, die gerne kreativ kochen und backen.
Die Rezepte können histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei und vegan zubereitet werden.
Band 2: KochTrotz – Für Alle *
Dieses wunderbare Buch habe ich gemeinsam mit meiner Freundin Jenny geschrieben. In “Für Alle” ist drin, was draufsteht: Lieblingsrezepte für alle, ob Groß oder Klein. Viele Klassiker im verträglichen Gewand sind dabei und natürlich auch viele neue Rezeptideen für dich und deine Liebsten.
Die Rezepte können laktosefrei, glutenfrei, histaminarm, fructosearm, sorbitarm, eifrei, hefefrei, nussfrei, sojafrei und vegetarisch oder vegan zubereitet werden.
Band 3: KochTrotz – Genial glutenfrei Backen *
Dieses Buch ist definitiv das aufwändigste aller drei KochTrotz-Bücher, denn ich habe ganze 3 Jahre daran gearbeitet, die Rezepte zu perfektionieren. Meine fleißigen Rezepttesterinnen haben mich auf dem Weg unterstützt und so sind tolle glutenfreien Brote und andere Backwaren entstanden, die garantiert gelingen und den herkömmlichen, glutenhaltigen Backwaren in nichts nachstehen.
Zu Band 3 findest du hier alle Videoanleitungen, z. B. zum Formen von Brötchen und glutenfreien Bagels, zum glutenfreien Sauerteig und zum Backen im Topf.
Die Rezepte sind natürlich glutenfrei, aber auch hier ermöglicht der Zutaten-Baukasten laktosefreie, kaseinfreie, histaminarme, fructosearme und sorbitfreie Varianten. Auch hefefreie Rezepte findest du in diesem Backbuch.
Die Facebook-Gruppe zu den Bücher
Du hast Fragen zu den Rezepten oder bist einfach auf der Suche nach einem angenehmen Austausch mit anderen? Dann ist unsere private Facebook-Gruppe zu den Büchern der perfekte Ort für dich!
[…] du weißt, haben wir uns dazu entschieden, uns von den gedruckten KochTrotz-Büchern zu verabschieden. Die Entscheidung fiel uns alles andere als leicht und die Resonanz auf die Nachricht war und ist […]
Bücher sind Schätze und Kochbücher mit ihren Fotos, dem Geruch und der Haptik liebe ich ganz besonders. Digitale Rezepte sind für mich kein Ersatz, es muss schon ein richtiges Buch sein. Schade.
Lieben Gruß
Diese Bücher sind ein großer Schatz für mich. Ich stöbere viel lieber in einem Rezeptbuch als digital. Auch verschenke ich solch ein Buch gerne. Sehr schade. Digital ist keine Alternative für mich.
Es tut mir leid, aber den digitalen Weg unterstütze ich nicht.
Sehr sehr schade
Tatsächlich koche ich lieber ‘aus dem Rechner’, kann da ja Mengenangaben aktualisieren und Rezepte vergleichen. Aber für die Inspiration ziehe ich das Kochbuch vor, bräuchte im Grunde also beides. 🙂 Vielen Dank an dieser Stelle, für deine großartige Arbeit. Bin Fan <3 😀
Das ist aber sehr schade! Ich habe alle drei Bücher und würde Sie nicht mehr hergeben. Digitale Medien sind schön, aber ich persönlich habe beim Kochen und Backen lieber ein richtiges Buch in der Hand.
Ja… aus Umweltsicht ist das kein dummer Schritt. Ich bin noch gelernte Schriftsetzerin … ist mit dem (Buch)Drucker eine aussterbende Gattung 😐
Ich liebe Bücher!!! Ihren Geruch, die Haptik etc. Das Handwerk rund um das Buch wird wohl leider aussterben. Und das ist echt schade. Und ob es für die Umwelt besser ist, wage ich noch zu bezweifeln. Digitale Medien brauchen Strom sondern schädliche Strahlen ab etc
Ich bin mir sicher, dass Bücher noch eine Renaissance erleben werden. Langspielplatten sind auch wieder auf dem Vormarsch.
Die Hoffnung stirbt zuletzt…
Geht mir genauso. Gerade Kochbücher kaufe ich nie digital, das passt für mich in der Handhabung überhaupt nicht.