Es ist endlich soweit: Unser neuer KochTrotz-Shop ist da! Aktuell findest du in unserem Onlineshop alle drei KochTrotz-Bücher With Love, Für Alle und Genial glutenfrei Backen als vollständig aktualisierte eBooks (mit dem aktuellen Stand der Lebensmittel) und als gedruckte Softcover-Editionen, die exklusive KochTrotz-Mini-Kühltasche sowie tolle Freebies wie das Ernährungs- und Symtomtagebuch, den Wochenplan, die persönliche Verträglichkeitsliste und die Verträglichkeitsliste zu den KochTrotz-Büchern.
Wir freuen uns sehr, mit unserem eigenen Onlineshop eine Möglichkeit gefunden zu haben, die gedruckten KochTrotz-Bücher doch noch weiter verkaufen zu können! Es war gar nicht so einfach, hierfür eine gute Lösung zu finden. Deswegen sind wir besonders stolz, dass es nun doch geklappt hat.
In den kommenden Monaten kommen außerdem noch weitere eBooks mit tollen, allergenarmen Rezepten und neue Freebies hinzu! Wenn du Themenwünsche hast, schreib sie uns gerne in die Kommentare.
Über die KochTrotz-Bücher
Du kennst die KochTrotz-Bücher noch gar nicht oder nur eines? Dann lass uns dir die Bücher kurz vorstellen!
Alle KochTrotz Koch- und Backbücher beinhalten den innovativen Zutaten-Baukasten. Dieser erlaubt es, Zutaten aus dem Grundrezept (erste Spalte) durch Alternativen in Spalte 2 und 3 zu tauschen. Bei allen Zutaten in allen Büchern werden alle 14 Hauptallergene berücksichtigt plus die 7 häufigsten Nahrungsmittel-Intoleranzen und -unverträglichkeiten (Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz, Sorbitintoleranz, Kaseinintoleranz – Milcheiweißunverträglichkeit, Glutensensitivität – Zöliakie und Salicyllatintoleranz). Zudem kannst du alle Rezepte auch vegetarisch oder vegan zubereiten. So kannst du die verwendeten Lebensmittel nach deinen Verträglichkeiten zusammenstellen oder die Produkte verwenden, die du gerade zuhause hast.
In allen drei Büchern findest du natürlich auch eine Erklärung dazu, wie der Zutaten-Baukasten funktioniert. So sieht diese Erklärung im eBook Genial glutenfrei Backen aus:
Band 1: With love
Die erste Auflage von Band 1 erschien 2015. Die Softcover-Ausgabe ist jetzt schon in der 5. Auflage. Und nun ist auch die erste, vollständig aktualisierte eBook-Ausgabe exklusiv im KochTrotz-Shop erhältlich!
“With Love” enthält über 70 Rezepte, die dank des Zutaten-Baukastens jeweils in etlichen Variationen zubereitet werden können. Der Zutaten-Baukasten ermöglicht es dir, die Rezepte ganz nach deinen Bedürfnissen zusammenzustellen. In Band 1 unter anderem ist ein umfassendes Kapitel darüber enthalten, wie du vegane Milchalternativen aller Art einfach selbst herstellen kannst.
Band 2: Für Alle
Den zweiten Band der KochTrotz-Bücher hat Steffi gemeinsam mit ihrer guten Freundin Jenny geschrieben. “Für Alle” enthält rund 70 Rezepte, darunter viele Klassiker und Lieblingsrezepte. Auch in Band 2 findest du den Zutaten-Baukasten, mit dem du alle Rezepte so zubereiten kannst, wie du magst. Der Name des Buchs ist Programm: “Für Alle”. Im Buch sind einfache und klassische Rezepte enthalten. Es eignet sich für für Familien mit Kindern, aber auch Paare und Singles, Einsteiger und Fortgeschrittene!
In der Softcover-Ausgabe ist “Für Alle” aktuell in 4. Auflage. In unserem Onlineshop erhältst du exklusiv die erste, vollständig aktualisierte eBook-Ausgabe.
Band 3: Genial glutenfrei Backen
In Band 3 dreht sich alles um die glutenfreie Bäckerei. Weil richtig gute, glutenfreie Backwaren aber gar nicht so einfach zuzubereiten sind, hat Steffi sich 3 Jahre sehr intensiv mit dem Thema auseinander gesetzt. Entstanden sind flexible herzhafte Backrezepte nach alten Backtradionen, alle ohne Fertigmehlmischung. Für alle Heferezepte hat Steffi eine histaminarme und tolle Hefe-Alternative entwickelt. Im Backbuch “Genial glutenfrei Backen” sind auch Anleitungen und Rezepte für glutenfreien Sauerteig, glutenfreie Lievito Madre und Hefewasser enthalten. Die Rezepttesterinnen haben alle 54 Backrezepte auf Herz und Nieren geprüft. Entstanden ist eine kleine Backschule fürs glutenfreie Backen – perfekt für Anfänger*innen, aber auch für Fortgeschrittene!
Die Softcover-Ausgabe ist in der 2. Auflage erhältlich. Außerdem findest du in unserem Onlineshop exklusiv die erste, vollständig aktualisierte eBook-Ausgabe.
Happy Shopping!
Schau doch einfach mal bei in unserem Shop vorbei und lass dich inspirieren. Wir sind uns sicher, dass du etwas finden wirst, das dir helfen wird, auch mit Nahrungsmittelintoleranzen und -allergien leckere Gerichte zu zaubern. Und wenn du Fragen hast oder Hilfe bei der Auswahl benötigst, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir sind immer für dich da und freuen uns auf deinen Besuch in unserem neuen KochTrotz-Shop!
