Verträglichkeitsliste 2024 – Freebie

Beschreibung

Die Verträglichkeitsliste wird derzeit überarbeitet und steht in Kürze wieder zur Verfügung! 

Mit der kostenlosen KochTrotz-Verträglichkeitsliste bekommst du das perfekte Begleitwerk zu den KochTrotz-Büchern!

Die Liste umfasst alle Lebensmittel, die ich in den KochTrotz Koch- und Backbüchern verwende. Die Verträglichkeitsliste umfasst sieben Nahrungsmittel-Intoleranzen und zahlreiche Zusatzinformationen.

Ein übersichtliches Ampelsystem stuft die Lebensmittel für die Intoleranzen Histamin, Fructose, Sorbit, Laktose, Kasein, Gluten (Zöliakie) und Salicylat (ASS)  ein. Diese Einstufungen beruhen auf meinen jahrelangen Erfahrungen & Recherchen sowie den Berichten meiner Leser*innen. Wichtig zu beachten ist außerdem, dass wir alle unterschiedliche Toleranzgrenzen haben können. Zur besseren Lesbarkeit bei Farbenblindheit unterscheiden sich die Symbole nicht nur in ihrer Farbe, sondern auch in ihrer Form.

In der Spalte „Wissenswertes“ findest du zudem bei vielen Lebensmitteln zusätzliche Informationen.

Hinweis: Die Verträglichkeitsliste wurde erneut überarbeitet und an neue Erkenntnisse angepasst.

Hinweis I: Bei kostenlosen Angeboten im KochTrotz Shop müssen keinerlei Kreditkarten- oder weitere Zahlungsdetails hinterlegt werden.

Hinweis II: Die kostenlose KochTrotz Verträglichkeitsliste wird digital, als PDF-Datei zur Verfügung gestellt. Sie wird nicht als gedrucktes Exemplar versendet. Ein manueller Versand der Liste per E-Mail ist ebenfalls nicht möglich. Auch dieser Umstand würde jeglichen kostenlosen Rahmen sprengen.

Hinweis III: Es wurde eine Änderung im Shopsystem vorgenommen. Alle älteren Versionen der Verträglichkeitsliste sind per Download-Link nicht mehr erreichbar. Somit können wir eindämmen, dass alte Versionen in den Umlauf geraten.