Gelingsichere und variable Rezepte für Hauptgerichte aller Art. Saisonale Hauptgerichte, Länderküche und natürlich auch Deutsche Gerichte. All das findest Du hier.
Sie denken, Sie können nicht kochen sollten aber mal …… probieren Sie dieses Gericht aus. Es ist einfach und sehr aromatisch.
Sie brauchen: ein Stück guten Lachs mit Haut, 3 EL rosa Pfefferkörner, 1 – 2 Zitronengrasstängel grobes Salz und etwas weißen
Einfaches Süppchen für Herd oder Mikrowelle. Das schmecht bestimmt auch wenn man Blumenkohl normalerweise nicht so gerne mag.
Ein Confit im Kühlschrank und sonst nicht viel da? Funktioniert selbst mit etwas Olivenöl, Knoblauch vielleicht noch Chilis und ein paar Nudeln. Ein absolutes Multitalent.
Wieder mal eine etwas andersartige Zusammenstellung der Zutaten. Wieder mal sehr überzeugend im Geschmack. Sie können das Gericht auch ohne
Wer selbst Aufschnitt oder Braten produziert, kann sich einen Fond als Nebenprodukt herstellen.
Apfel-Rotkohl wie er mir schmeckt und wie ich ihn vertragen kann.
Simpler geht es glaube ich nicht mehr und optisch ist dieser Salat schon recht beeindruckend.
Kürbiszeit – Gnocchizeit?!? Leute, die sind prima und kommen ganz ohne Käse aus, also laktosefrei und die Mehlsorte ist variabel.
Noch ein lecker Fisch-Törtchen. Ziemlich easy zuzubereiten. Kochanfänger – das ist gar kein Problem.
Ein schnelles, unkompliziertes Süppchen.
Rote Bete mal schick und schön in Kombination mit geräucherter Forelle. Das Gericht ist in wenigen Minuten fertig zubereitet.
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