Rezepte eifrei – ohne Hühnerei: Ich zeige Dir wie Backen ohne Ei und Kochen ohne Ei klappt!
Eifrei - ohne Hühnerei
Rhabarber-Honigmelonen-Gelee fructosearm, histaminarm
Köstliches Rhabarber-Honigmelonen-Gelee Im vierten Jahr meiner Intoleranzen liebe ich den Rhabarber glaube ich noch mehr als alle Jahre zuvor. Deshalb
Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Mousse laktosefrei
Gerade ist ja meine Zeit. Mai und Juni sind toll. Beeren ohne Ende. Erdbeeren und Himbeeren kann ich seit diesem
Rhabarber-Melonen-Marmelade – auch fructosearm
Als Intoleranzler hat man so seine Schwierigkeiten mit den Marmeladen, in vielen ist Sorbit drin und in anderen dann wieder
Rezept Rhabarbersaft ungesüsst – optimaler Essigersatz
Der ungesüßte Rhabarbersaft zum Selbst-Herstellen ist mir aber auch eben erst selbst eingefallen und ich hab ihn erstmal ausprobiert. Er
Lunch-Special Teil 2 – Quinoa und Hirse
Und nun kommt Teil 2. Diesmal mit Quinoa- und Hirse-Rezepten und eine tollen Produkt, das ich in Deutschland noch nicht
Paprika-Risotto – ohne Zwiebeln – ohne Wein
Auch uns hat die Krankheitswelle nicht verschont. Hab ich erstmal Suppe gekocht und zwar literweise. Aber auf Suppe hatten wir
Gemüse überbacken mit Bohnen und Gurke
1 TL Natron ins Kochwasser macht das Lebensmittel nicht nur verträglicher, auch die schöne grüne Farbe bleibt erhalte. Seit ich
Mediterraner Eintopf mit Canellini-Bohnen
Immer mal wieder probiere ich, ob ich Hülsenfrüchte wieder vertrage. Sie sind halt doch ein guter Eiweiß-Spender. Mit den Cannellini-Bohnen
Kokos-Karamell ohne Milch, Dulce de Leche vegan – jetzt auch fructosearm!
Vegane und fructosearme Dulche de Leche Heute habe ich Geburtstag und heute schenke ich Euch dieses fantastische Rezept. 2 Zutaten
Hühnerbrühe im Schnellkochtopf
Ich schwöre ja auf selbst gemachte Brühe und ich koche sie immer im Schnellkochtopf. Keine Sauerei und ruckizucki ferig. 🙂
Schoko-Creme hell oder dunkel – laktosefrei
Diese Creme machen wir uns oft. Sie ist quasi unser selbst gemachtes Soulfood, Selentröster, Leckerli, Dessert und was weiß ich
Tafelspitz-Salat aus dem Schnellkochtopf
Das verloren geglaubte Rezept ist nach Hause gekehrt. Über ein Jahr war es vermisst. Immer wieder tauchten die schönen Fotos dazu