Rezepte eifrei – ohne Hühnerei: Ich zeige Dir wie Backen ohne Ei und Kochen ohne Ei klappt!
Eifrei - ohne Hühnerei

Cremiges Joghurteis mit 4 Zutaten
Juhuuuu! Cremiges Joghurteis mit nur 4 Zutaten und auf Wunsch fructosearm, laktosefrei, vegan und noch vieles mehr! Bei meinem Instagram-Wunschkonzert

Tarte Tatin mit Rhabarber
Die Tarte Tatin ist ein französischer Kuchen-Klassiker mit köstlicher Karamellschicht. Traditionell wird sie mit Äpfeln zubereitet, aber: Mit Rhabarber statt

Helle glutenfreie Mehlmischung einfach selber mischen
Helle glutenfreie Mehlmischungen kannst du für alle möglichen Teige verwenden. Du kannst sie für Kekse, Kuchen oder helle Brote, aber

Schnelles One-Pot-Hühnerfrikassee – wahlweise auch vegetarisch oder vegan
Viel einfacher geht es nicht: Das super schnelle und sehr leckere One-Pot-Hühnerfrikassee ist wohl eines der einfachsten und schnellsten Rezepte

Linsen-Pancakes | herzhaft & vegan | mit nur 4 Zutaten
Dieses Rezept ist einfach zu gut, um es nicht direkt auszuprobieren: Die herzhaften, veganen Linsen-Pancakes passen perfekt zum Frühstück, zum

Kartoffelrosen – mit nur 4 Zutaten
Wir kochen gerne frisch und mit viel Gemüse. Aber ganz besonders gern kochen wir vom KochTrotz-Team mit viel Liebe. Mit

Kartoffel-Marzipan – Marzipanersatz ohne Mandeln
Für alle, die keine Mandeln vertragen, ist das Kartoffel-Marzipan ein toller Marzipanersatz! Besonders in der Weihnachtszeit verwenden wir in der

Die einfachste und weltbeste Tomatensuppe – mit Proteinkick
Diese Tomatensuppe ist einfach der Hit: Mit Linsen zubereitet wird die Suppe schön cremig und enthält eine Extraportion Eiweiß. So

Mohn-Quarkstollen – Grundrezept
Ich hatte euch über Instagram gefragt, welche Rezepte ihr euch für die Weihnachtszeit wünscht – und ganz viele von euch

Rote Linsen-Suppeneintopf
Die kalte Jahreszeit ist perfekt für kräftige Suppen und Eintöpfe! Deswegen stelle ich euch heute eine meiner liebsten Linsensuppen vor:

Spitzkohl-Pfanne mal anders | köstlicher Spitzkohl am Stück gebraten
Spitzkohl-Pfanne mal anders! Einfaches Rezept vegan oder normal

Gefüllte gebackene Kohlrabi | vegetarisch | ohne Vorkochen | auch für den Airfryer
Ein sehr einfaches Rezept für gefüllte gebackene Kohlrabi. Man kann sie entweder vegatarisch oder vegan bereiten. Beides ist sehr lecker.