Rezepte eifrei – ohne Hühnerei: Ich zeige Dir wie Backen ohne Ei und Kochen ohne Ei klappt!
Eifrei - ohne Hühnerei

Süsskartoffel-Gratin
Mal was anderes. Passt ja ganz gut, ich komme ja gerade aus Jamaica zurück. Dort werden viele Batate gegessen.

Kuvertüre selbst herstellen – für Allergiker und Veganer
Aber nein, wir müssen auf fast nichts verzichten. Jedenfalls nicht auf Kuvertüre :).

Marzipan selbst gemacht
Suchst Du das fructosearme Marzipan-Rezept? Dann hier lang >>>> Hui …. jetzt noch schnell ein Last Minute-Rezeptchen zu Ostern posten.

Hirse-Gnocchi ohne Ei und glutenfrei
Gnocchi yeah, Gnocchi klatsch klatsch. Wir Allergiker müssen auf wenig verzichten, wir müssen nur kreativ sein.

Buchweizen-Brötchen ohne Hefe, glutenfrei
Sonntagsbrötchen eben schnell selbst gemacht. Super Sache.

Gurken-Bohnen-Salat mit frischem Majoran
Grüne Bohnen sind ja erstaunlich gut verträglich und bekömmlich. Sehr gut, mag ich.

Marmor-Minigugelhupf mit Quinoamehl und Carob
Küchenunfall-Alarm – wir backen mit Quinoa-Mehl.

Klösse mit Pute, Lauch und Quark – Königsberger Klopse-Fake
Klösse mit Pute, Lauch und Quark – der Kochtrotz Königsberger Klopse-Fake

Karamellsauce selbstgemacht
Heute machen wir mal Karamell. Sehr unkomplizierte Angelegenheit.

Gefüllte Paprika mit Rind und Quinoa
Q wie Quinoa. Wir betreten Neuland. Leckeres Neuland.

