Hier wird gebacken was das Zeug, bzw. der Ofen hält ;). Herzhaft oder süß, mit Mehl oder ohne, glutenfrei oder nicht, zuckerfrei oder mit Zucker etc.
Backen

Hefezopf und Osterzopf glutenfrei, fructosearm, laktosefrei
So ganz kurz vor knapp poste ich noch schnell den Osterzopf oder auch Osterbrot genannt. Ich habe eine glutenfreie, fructosearme

Sehr saftiger glutenfreier, sehr schokoladiger Schokokuchen
Das Original-Rezept für diesen Kuchen habe ich bei Dirk entdeckt. Dieser Kuchen sieht so unglaublich gut aus, natürlich ist das Rezept

glutenfreies Kracherkrusten-Brot ohne Kneten – JETZT AUCH ALS VOLLKORN-VARIANTE
Die Entdeckung dieses Brotes hat mich erstmal für einige Zeit in den Brot-Back-Wahn geschickt. Das Rezept ist ebenso genial wie

Zebrakuchen – glutenfrei und laktosefrei
Diesen Zebrakuchen hatte ich schon lange im Visier! Jetzt ist er dran. Ich habe kein einziges glutenfreies Rezept für einen

Blondie-Brownie vegan, milchfrei & glutenfrei
Helle Brownies nennt man Blondie Brownie 🙂 Eigentlich ist der dieser Brownie ein Karotten-Kokos-Mandel-Brownie. Das Rezept habe ich ursprünglich und

Maronenkuchen glutenfrei, laktosefrei, fructosearm
Ich liebe Maronen und vertrage sie auch außerordentlich gut. In einer Maronen-Packung war ein Flyer mit vielen wunderbaren Rezepten. Die

Focaccia glutenfrei
Dieses Focaccia schmeckt genau so wie es aussieht – nämlich köstlich! Ein Tipp von mir – esst es frisch gebacken.

Cake Balls – glutenfrei und fructosearm
Der Gastblog von Conchita mit den Lebkuchen Cake Pops hat eingeschlagen wie ne Bombe! Heute hab ich die Cake Pops

Lebkuchen Cake Pops – Gastblog von Conchita
Tatataaaaaa, der zweite Gastblog ist da. Diesmal gibt es Cake Pops von Conchita. Sie hat wie ich auch so einige

Butterknöpfchen – Gastblog von Jutta
PREMIERE! Hier ist mein erster Gastblog. Das Rezept stammt von Jutta. Es ist ein wahres Allround Plätzchen-Rezept. Ihr könnt es

Zimtkugeln – fructosearm & glutenfrei
Ja nu, inzwischen dürfte es ja bekannt sein. I LOVE CINNAMON :). Weitere Kommentare überflüssig. Wie auch in allen anderen

Mandel-Spekulatius – fructosearm, glutenfrei, histaminarm, vegane Optionen
Mandel-Spekulatius für Alle! Dieses Jahr stand ja meine ganze Weihnachtsbäckerei unter dem Zeichen „Backen für uns Mehrfach-Intoleranten“. Ich wollte unbedingt