Hier wird gebacken was das Zeug, bzw. der Ofen hält ;). Herzhaft oder süß, mit Mehl oder ohne, glutenfrei oder nicht, zuckerfrei oder mit Zucker etc.
Backen
Käse-Schinken-Brötchen glutenfrei
Es gibt einige Käsessorten, die von Natur aus laktosefrei sind. Butterkäse zum Beispiel kann von Intoleranzlern oft gut vertragen werden,
Champignon-Lachs-Ziegenkäse-Kuchen
Bringt Ihr diesen Kuchen zu einer Party mit und sagt nix, niemand wird merken, dass der eigentlich für Allergiker erfunden wurde.
Oberlecker!!! Versunkener Obst-Kuchen
Pünktlich zu Ostern bringe ich Euch ein Hammer-Rezept und das auch noch frei von Laktose, Histamin, Gluten, Sorbit und Fruktosearm. Knaller!!!
Buchweizen-Brötchen ohne Hefe, glutenfrei
Sonntagsbrötchen eben schnell selbst gemacht. Super Sache.
Marmor-Minigugelhupf mit Quinoamehl und Carob
Küchenunfall-Alarm – wir backen mit Quinoa-Mehl.
fluffig, knusprig, saftig: Buchweizen-Muffins mit Beeren – fructosearm
super Muffin-Rezept. Ich mag nur feuchte Muffins, die trockenen finde ich ekelig. Diese sind feucht.
Apfel-Scharlotka – russischer Apfelkuchen
Backe Backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Lecker, lecker russischer Apfelkuchen – Apfel Scharlotka.
Käsekuchen mit oder ohne Obst
Trotz allen möglichen Unverträglichkeiten will ich nicht auf meinen „Lieblinge“ verzichten.
Zimt-Makronen
Der gleiche Teig wie Zimtsterne, nur erspart man sich hier das schwierige Ausrollen und ausstechen.
extremst variable Weihnachtskugeln – Resteverwertung vom Plätzchen backen – Resteverwertung vom Plätzchen backen
Aus Resten gezaubert und äußerst beliebt.
