Hier wird gebacken was das Zeug, bzw. der Ofen hält ;). Herzhaft oder süß, mit Mehl oder ohne, glutenfrei oder nicht, zuckerfrei oder mit Zucker etc.
Backen

Easy peasy Muffins – mehlfrei, ohne Industriezucker, eifrei und extrem variabel
Diese variablen Muffins ohne Mehl sind richtig lecker und ganz einfach zu machen! Was macht man wenn man vergisst zu

Früchte-Tartelettes, easy, auch low carb, glutenfrei und extrem variabel
Ihr habt abgestimmt und die Tartelettes waren der unangefochtene Sieger. Sie waren weit weit vorne und hatten doppelt so viele

Rhabarber-Tarte – low carb, fructosearm, glutenfrei, vegan und zuckerfrei
Ja ist es denn die Möglichkeit? So eine tolle Tarte und die auch noch gesund? Jahaaaaa, ich habe es hinbekommen

Rhabarber-Schoko-Brownie mit Schoko-Topping, glutenfrei, vegan, zuckerfrei
HelloHello, hier kommt mal wieder ein Baukasten-Kuchen. Also ein sehr variabler Kuchen, den Ihr so backen könnt wie Ihr in

Haferflocken-Kekse mit 2 Zutaten – babyleicht, vegan und glutenfrei
Heute komme ich mit dem vermutlich einfachsten Keksrezept der gaaaaaaanzen Welt um die Ecke. Je nachdem ob Ihr glutenfrei essen

Kartoffelkuchen vegan und auf Wunsch glutenfrei
Ich nehme mal eins vorab. Der Kuchen ist Mega-Soulfood und macht sich bestimmt auch hervorragend auf ner Party. Dann würde

Brot backen im Topf – der Glutenfrei-Traum
Glutenfreies Brot im Bräter backen UPDATE: Es gibt noch einen neueren und ausführlicheren Artikel zu diesem Thema! Herrje, jetzt backe

Traumstücke glutenfrei mit Ei
Super easy und super lecker! Glutenfreie Traumstücke! Vor wenigen Tagen habe ich die beliebten Traumstücke ja in eine allergiearme Version

Traumstücke – ohne Ei, glutenfrei, wahlweise fructosearm
Alle lieben die Traumstücke: jetzt auch Traumstücke ohne Ei! Seit ein paar Monaten sind die Traumstücke in den Foodblogs der

Früchte-Nuss-Kugeln ohne Backen – auch für Thermomix
Also meine Kugeln hauen Dich um. Hab ich es doch extra gut gemeint und gleich 100 ml Brandy reingekippt. Ohlala,

Schoko-Nuss-Hirse-Cookies
Diese Kekse hier sind auch prima für Kinder. Ich glaube, sie mögen sie gerne, weil sie sehr schokoladig sind. Ohne

Amarantis – glutenfrei und vegan
Eine Sorte wollte ich unbedingt mit gepuffetem Amaranth machen. Also hab ich dieses Rezept entwickelt und die kleinen Scheißerchen „Amarantis“