Hier wird gebacken was das Zeug, bzw. der Ofen hält ;). Herzhaft oder süß, mit Mehl oder ohne, glutenfrei oder nicht, zuckerfrei oder mit Zucker etc.
Backen

Glutenfreie Osterkekse | Zitronige Doppelkekse mit weißer Schokoladenfüllung | optional fructosearm
Hmmmm, yummmyyyy! Glutenfreie Osterkekse mit leckerer Füllung! * Diese zitronigen Doppelkekse sind mit einer Creme aus weißer Schokolade, Frischkäse

Cheesecake Ostergebäck mit softem Mürbeteig | glutenfrei | laktosefrei | frei von so ziemlich allem …
Das very special KochTrotz easy peasy Cheesecake Ostergebäck 🙂 Manches Mal kommt man ja durch die witzigsten Umstände auf Ideen,

Dinkel-Gugelhupf mit Cranberries, Quark, Zimt und Vanille – meiner erster Gugelhupf – der letzte Bread Baking Day und mein letztes Rezept vor dem Relaunch
Ich habe es ja angekündigt, ein Rezept kommt noch bevor ich aus technischen Gründen mal kurz pausieren muss. Es

Fruchtschnittchen – meine Lieblingsplätzchen
Die leckeren Fruchtschnittchen backe ich das ganze Jahr über! Darf ich vorstellen: Meine absoluten Lieblingsplätzchen! Wenn ich die backe muss

Mandelknupser – Plätchzchen ohne Mehl – optional vegan und histaminarm
Naaaaa, habt ihr schon gedacht es kommt nix mehr an Weihnachtsrezepten? Hihi, falsch gedacht 😉 Ich habe doch noch Plätzchen

Herzhafte Süßkartoffel-Muffins – variables Rezept – glutenfrei, laktosefrei, eifrei, nussfrei, sojafrei optional vegan
Ich sag’s euch, ich entdecke noch meine Liebe zu Muffins. Wer hätte das gedacht! Innerhalb weniger Wochen gibt es mehrfach

Kürbis-Pancake-Torte – toll für Parties und Buffets – glutenfrei, laktosefrei, nussfrei und sojafrei
Habt Ihr schon einmal eine Pancake-Torte gemacht? Heute habe ich mal was ganz ganz gaaaaaaanz anderes für euch im Gepäck

Lievito Madre glutenfrei Anleitung, Pflege, Trockensicherung, lange Haltbarkeit
Meine Informationen zur Herstellung und Pflege von glutenfreier Lievito Madre Wie versprochen kommt hier die Zusammenfassung unseres Gemeinschaftsprojekts „glutenfreie Lievito Madre“

Max das Brot – Backen mit glutenfreiem Lievito Madre – variables Rezept – World Bread Day 2016
Heute ist der Word Bread Day 2016. Er wird seit 20o6 von Zorra vom Blog 1x umrühren bitte aka kochtopf.me

Tag 16 und 21 – Finale – Lievito Madre glutenfrei – Gemeinschaftsprojekt zum Mitmachen
GRATULATION! Ihr habt es fast geschafft! TAG 16: Heute ist der letzte Tag an dem ihr euren glutenfreien Lievito Madre

Köstliche süße Kürbismuffins mit Frischkäsefüllung und Kürbiskern-Topping – auch glutenfrei
Heute blogge ich von Belgrad aus zu einem besonderen Anlass. Ich bin seit ein paar Tagen hier, wollte aber unbedingt

Tag 11 von 21 – Lievito Madre glutenfrei – Gemeinschaftsprojekt zum mitmachen – Schritt für Schritt Anleitung mit Film
Heute könnt ihr schon Bergfest feiern! Es ist nämlich Halbzeit. Noch zweimal füttern und dann ist er schon fertig. Wer