Specials: In dieser Kategorie findest Du die KochTrotz Rezepte nach saisonalen Anlässen wie bspw. Weihnachten, Geburtstag, Ostern, etc.
saisonal + Anlass
Dunkle-Kekse – glutenfrei, milchfrei, fructosearm + vegan – XMAS 2012-Version
So, weiter geht es im Kontext fructosearmer, glutenfreier, laktosefreier, sojafreier und sowieso milchfreier Plätzchen / Kekse rund um Weihnachten. Gar
Vanillekipferl | glutenfrei | laktosefrei | histaminarm | fructosearm | vegan
Sehr leckere und verträgliche Vanillekipferl Juhuuuuu es gibt leckerste Vanillekiperl für alle ♥. Auf das Rezept bin ich etwas stolz.
Linsenfrikadellen glutenfrei, vegan
Gelbe Linsen sind nicht so aggressiv wie die braunen oder gar schwarzen oder werden von empfindlichen Menschen oft vertragen. Also
Eigenkreation – Fladenbrot mit Maismehl, glutenfrei
Ich hab mir fast die Finger blutig recherchiert um im Web ein Rezept für ein marokkanisches Fladenbrot zu finden, das
fruchtige Kürbissuppe mit Kokosmilch fructosearm
Kürbis gehört zu den sogenannten „Super Foods“. Ganz kurz gesagt sind Super Foods Obst, Gempüse und Kräuter, die reich an
Tafelspitz-Salat mit geröstetem Kürbis
Nachdem ich heute fast den ganzen Tag auf meinem Lieblings-Kürbishof verbrachte, musste es ja abends was mit Kürbis geben. Ich
Käsekuchen-Torten-Traum gluten- und laktosefrei
Dieses Rezept ist echter Foodporn 🙂 Es stammt noch aus einer Zeit, wo ich noch nicht wußte welch starke Laktose-Intoleranz
Mini-Kürbis für Mikrowelle oder Backofen
Ihr habt sie bestimmt auch schon gesehen, die kleinen süßen Kürbisse, genannt Mikrowellen-Kürbisse. Bereits letztes Jahr habe ich sie ausprobiert,
Schoko-Mandel-Kirsch-Brownie glutenfrei
Glutenfrei, versteht sich von selbst :). Das Original-Rezept ist von David Leibovitz. Ich hab es ein wenig erweitert :). Wenn
Spaghetti-Kürbis mit Huhn und Schinken
Diese Rezept ist auch mal wieder ein Spontan-Selbkreiertes-Rezept. Ich liebe Spaghetti-Kürbis. Yummy.
Kürbis-Eintopf – aktuelles Kochtrotz-Lieblingsessen
Ihr wisst ja, ich achte sehr auf gute Fleischqualität. Neulich habe ich wieder unsere „Ration“ Rindfleisch beim Bauern abgeholt. Diesmal
Kürbis-Pancakes glutenfrei
Na klar, die mussten auch gemacht werden. Hier eine recht gesunde Variante.