Specials: In dieser Kategorie findest Du die KochTrotz Rezepte nach saisonalen Anlässen wie bspw. Weihnachten, Geburtstag, Ostern, etc.
saisonal + Anlass

Kirschmousse | Grundrezept für Fruchtmousse
Ein tolles sommerliches Kirschmousse. Das Mousse lässt sich auch mit anderen Früchten zubereiten. Das Grundrezept für Fruchtmousse schmeckt zudem auch laktosefrei, zuckerfrei und vegan.

Partybrötchen | Bubble Bread | glutenfrei und vegan
Glutenfreies Bubble Bread ist ein super tolles Partybrot, das allen schmeckt. Schmeckt übrigens auch denen, die gar nicht glutenfrei essen müssen. Es schmeckt halt ganz normal und sieht auch normal aus. Das Rezept ist zusätzlich vegan, sojafrei, ohne Maismehl, ohne Reismehl, fructosearm und sorbitfrei.

Schnelle Essiggurken in 6 Stunden | histaminarm und fructosearm
Schnelle Essiggurken in 6 Stunden! Diese sauren Gurken schmecken knackig, frisch und sind sehr gut verträglich. Ein toller Begleiter das ganze Jahr über und besonders zur Gurkensaison. Das Rezept ist histaminarm.

Glutenfreier Schokoladen Magic Cake | Zauberkuchen
Kennt Ihr den Zauberkuchen? Jetzt und hier: glutenfreier Schokoladen Magic Cake nur mit Reismehl Magic Cakes waren vor einiger Zeit

Grundrezept Dessertcreme: Weiße Schokoladen-Joghurtcreme als Schichtdessert
Ich stelle vor: Mein Grundrezept für eine Dessertcreme: luftige, lockere, weiße Schokoladen-Joghurtcreme und mein sehr variables Schichtdessert Dieses Grundrezept ist

Rhabarberkompott und mein Grundrezept für Rote Grütze und Fruchtgrütze
Oh Du schöne Rharbarberzeit! Ich liebe diese Rhabarbergrütze und sie ist so vielseitig! Diese Jahr hat es echt lange gedauert,

Tolle Grillbeilagen und Sommersnacks für die Grillsaison | glutenfrei und laktosefrei
Ich eröffne die Sommer- und Grillsaison mit drei tollen Snacks und Grillbeilagen. Der Beitrag Sommersnacks und Grillbeilagen enthält Werbung für

Cupcakes mit Brownie-Muffins und Erdbeer-Frischkäse-Frosting
Suchst Du noch ein tolles Rezept für den Muttertag oder einen anderen Anlass? Diese Cupcakes sind so lecker! Der Beitrag

low carb Spargeltarte mit Mürbeteigboden
Lieblingstarte: low Spargeltarte mit wenig Kohlenhydraten optional glutenfrei und optional laktosefrei Seit vielen Jahren bereite ich diese Tarte während der

Schokoladen-Osternester selbst gemacht
Warum nicht einfach mal die Schokoladen-Osternester selber machen? Kurz vor Ostern habe ich noch eine leckere und einfache Osterrezept-Idee für

glutenfreie, hefefreie Osterhasen | ohne Fertigmehlmischung
Super lecker glutenfreie und hefefreie Osterhasen mit Quark-Öl-Teig Huiiiiii, bald ist ja schon wieder Ostern. Wie überraschend die Osterfeiertage doch

Glutenfreie Käseknödel – Südtiroler Art
Diese glutenfreien Käseknödel sind so lecker und einfach zu machen Wer schon einmal in den Genuss der Südtiroler Küche kam,