Specials: In dieser Kategorie findest Du die KochTrotz Rezepte nach saisonalen Anlässen wie bspw. Weihnachten, Geburtstag, Ostern, etc.
saisonal + Anlass
Kürbis-Ketchup – die super Alternative für Allergiker | vegan | viele Zutaten-Alternativen
Kürbis-Ketchup ist einfach gut! Manchmal frage ich mich dann doch auch, warum ich auf manche Sachen nicht sehr viel früher
Kürbis-Brötchen – hefefrei, glutenfrei, Vollkorn & vegan
Ihr wisst ja, ich liebe Kürbis über alles und es ist mein „All-Time-Favorite“. Kürbis ist soooooo gut für uns Allergiker
vegane Linsen-Burger als Alternative zu Soja-Burgern
Und hier kommt meine zweite Alternative zu Tofu-Burgern für alle, die kein Soja vertragen. Linsenfrikadellen oder auch Linsenburger genannt, sind
Low-Carb-Cracker herzhaft, mehlfrei und vegan
Gerade wenn man sich gesund und bewußt ernährt, muss man sich sehr sehr gut organisieren im Alltag und auch Berufsalltag.
Lunch-Special Teil 5 – Nudelsalat
Tataaaaaaa, hier kommt endlich ein Nudelsalat-Rezept. Und zwar noch eins, das sehr histaminarm ist. Das Rezept hat mir Rebecca geschickt.
Black Bean Brownies – super geil – glutenfrei, vegan-for-fit tauglich, low carb
So Freunde des guten Geschmacks, des Genuß, der guten Laune und der vegan-for-fit Challenge. Hier kommt der Knaller! Ein Rezept
Rhabarber-Honigmelonen-Gelee fructosearm, histaminarm
Köstliches Rhabarber-Honigmelonen-Gelee Im vierten Jahr meiner Intoleranzen liebe ich den Rhabarber glaube ich noch mehr als alle Jahre zuvor. Deshalb
Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Mousse laktosefrei
Gerade ist ja meine Zeit. Mai und Juni sind toll. Beeren ohne Ende. Erdbeeren und Himbeeren kann ich seit diesem
grüner Spargel mit Eierkuchen und Schinken
Jahaaaaa, ich weiß ja auch, ich komm jetzt am Ende der Spargelsaison noch mit einem Spargelgericht daher. Blöd oder? Ich
Rhabarber-Melonen-Marmelade – auch fructosearm
Als Intoleranzler hat man so seine Schwierigkeiten mit den Marmeladen, in vielen ist Sorbit drin und in anderen dann wieder
Rezept Rhabarbersaft ungesüsst – optimaler Essigersatz
Der ungesüßte Rhabarbersaft zum Selbst-Herstellen ist mir aber auch eben erst selbst eingefallen und ich hab ihn erstmal ausprobiert. Er
Rhabarber-Kekse glutenfrei, fructosearm, milchfrei
Es ist Rhabarber-Zeit und das muss ich ausnutzen 🙂 Ich vertrage Rhabarber außerordentlich gut und ich liebe Rhabarber. Aus dem