Specials: In dieser Kategorie findest Du die KochTrotz Rezepte nach saisonalen Anlässen wie bspw. Weihnachten, Geburtstag, Ostern, etc.
saisonal + Anlass

Hirsotto mit grünem Spargel
Hier ein paar Infos zum Hirse-Körnchen ;): glutenfrei, basenbildend (nicht säurebildend), Enthält Fluor und Kieselsäure (damit Eure Nägel und Haare

Salat mit grüner Papaya, und rohem Spargel – Asian Style
Bevor die Spargelsaison dann zu Ende geht, will ich Euch noch dieses etwas außergewöhnliche Salat-Rezept mit grüner Papaya und rohem

Früchte-Tartelettes, easy, auch low carb, glutenfrei und extrem variabel
Ihr habt abgestimmt und die Tartelettes waren der unangefochtene Sieger. Sie waren weit weit vorne und hatten doppelt so viele

Rhabarber-Tarte – low carb, fructosearm, glutenfrei, vegan und zuckerfrei
Ja ist es denn die Möglichkeit? So eine tolle Tarte und die auch noch gesund? Jahaaaaa, ich habe es hinbekommen

Rhabarber-Schoko-Brownie mit Schoko-Topping, glutenfrei, vegan, zuckerfrei
HelloHello, hier kommt mal wieder ein Baukasten-Kuchen. Also ein sehr variabler Kuchen, den Ihr so backen könnt wie Ihr in

Haferflocken-Kekse mit 2 Zutaten – babyleicht, vegan und glutenfrei
Heute komme ich mit dem vermutlich einfachsten Keksrezept der gaaaaaaanzen Welt um die Ecke. Je nachdem ob Ihr glutenfrei essen

vegane Bärlauch-Butter – klassisch und für Thermomix
Ich liebe Bärlauch und ich liebe Butter. Hm, jetzt lebe ich vegan, was mach ich da bloß? Der Buttergeschmack in

Spargelsalat mit Erdbeeren – Lieblingsrezept
Hach, da hab ich ja noch meinen geliebten Spargel-Salat aus dem letzten Jahr! Das Rezept könnt Ihr auch komplett vegan

Spargel-Mousse – tolle Vorspeise – vegan oder vegetarisch
Da schicke ich dieses Mal am Anfang der Spargel-Saison noch ein Spargel-Rezept ins Rennen. Es ist total easy zu machen

Champignon-Aufstrich – Pilzcreme – Zubereitung normal und für Thermomix
Die Pilzcreme mach ich echt gerne. Sie ist sehr flexibel, hält sich ein paar Tage und kann auch mal als

Last Minute – vegane 3 Gänge Menüs für alle möglichen Festivitäten
Na so was, ist denn schon wieder Weihnachten, Silvester, Ostern oder Geburtstag? Ja klar und überraschend wie immer. Ach, Scherzchen

Kalter Hund mit Spekulatius | glutenfrei und vegan | semifreddo
Es gibt geeisten kalten Hund zum Dessert an Weihnachten! Bei meiner Facebook-Umfrage nach Euren Wünschen und Anforderungen für ein veganes