Alle Rezepte
Die KochTrotz-Rezepte haben alle eine Besonderheit: Jedes Rezept ist mit Tausch-Zutaten versehen. So kannst ganz einfach nach deinen Verträglichkeiten, deinem Ernährungsstil oder deinen Vorräten die Zutaten auswählen und tauschen. Die Hinweise für die Zutaten-Alternativen und den Austausch findest du immer, unter jedem Rezept, unter der Zutatenliste. Kochvergnügen für ALLE! Das ist mein Credo. Hab Spaß beim Stöbern in über 1.000 kostenlosen Rezepten. Übrigens: Jedes Rezept lässt sich automatisch in die 1/2, doppelte oder dreifache Menge der Ursprungsmenge umrechnen.
Kennst Du schon den Rezeptfilter?
Mit dem Rezeptfilter kannst du alle KochTrotz-Rezept mit verschiedenen Kriterien filtern: fructosearm, eifrei, histaminarm, hefefrei, glutenfrei, ohne Milchprodukte, laktosefrei, low-carb, nussfrei, sojafrei, sorbitfrei, vegan, vegetarisch, ohne Zuckerzusatz
Jeweils einzeln oder alle zusammen.
Barbie-Smoothie – Rote Bete was sonst
Nun, dass ich Rote Bete liebe und sie trotz Fructose-Intoleranz immer vertragen habe spricht ja wohl Bände oder? AAAALLLLLSSSOOOOO,
Pizzastangen Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, optional vegan – praktisch für unterwegs – einfaches Rezept
Ok, einen Schönheitswettbewerb werden sie nicht gewinnen, diese kleinen leckeren glutenfreien low-carb Pizzastangen. Dafür sind super praktisch für unterwegs und
Einfache Butterplätzchen | glutenfrei und laktosefrei
Liebt Ihr einfache Plätzchenrezepte? Dann habe ich hier ein Rezept für ganz einfache glutenfreie und laktosefreie Butterplätzchen! Seid Ihr was
Backen
In der Kategorie Backen findest du herzhafte und süße Rezepte. Von Brot, Brötchen, Kuchen, Hefezöpfen, Kekse und anderes Kleingebäck. Du findest hefefreie Rezepte, welche mit Hefe, Sauerteig, Hefewasser, Backpulver und auch Backrezepte, die komplett ohne Backtriebmittel auskommen.
Zwetschgen-Tarte – einfaches Blitzrezept
Einfaches, schnelles und flexibles Rezept für eine köstliche Zwetschgen-Tarte.
Aprikosentarte – einfaches Rezept, glutenfrei oder normal
Ich bin zum Brunch eingeladen und bringe eine wunderbare Aprikosentarte mit. Das Rezept liebe ich! Die Tarte ist sehr einfach
Tomaten-Tarte – einfaches + schnelles Flexi-Rezept
Super leckere Tomaten-Tarte! Flexi-Rezept und unter 20 Minuten auf dem Tisch.
Grundrezepte
Wir alle kennen die Grundrezepte, auch genannt Basisrezepte. Rezepte, die man immer braucht, wie z. B. eine einfache Brühe oder Tomatensauce. Grundrezepte dienen auch oft als Grundlage für weitere Rezepte oder lassen sich toll verändern.
Cremiges veganes Kirsch-Kokos-Eis nur 3 Zutaten – Ninja Creami
Entdecke das einfache Rezept für cremiges veganes Kirsch-Kokos-Eis mit der Ninja Creami Eismaschine. So lecker, einfach und in 5 Minuten zubereitet!
Meine beste selbstgemachte Kräuterbutter
Mein Grundrezept für eine fantastische selbstgemachte Kräuterbutter. Vegan und laktosefrei ist gar kein Problem.
Einfacher Erdbeerkuchen | variables Grundrezept Obstkuchen
Schnell | super einfach | ohne Mehl Jetzt schreibe ist meinen Blog seit über 11 Jahren und es gab bislang
Frühstück
Frühstücksrezepte und sehr viel Inspiration für deinen Start in den Tag.
Frühstücks-Bowl Grundrezept mit allen wichtigen Nährstoffen
Hier zeige ich mein Grundrezept für meine sehr variable, schnell gemachte Frühstücks-Bowl mit etlichen Varianten.
Hauptgerichte
Gebackene Tomaten auf Joghurt – einfach und köstlich
Wenige Zutaten und voller Geschmack! Was wollen wir mehr! Probiere dieses einfache Gericht unbedingt einmal aus, magst du Tomaten und Joghurt.
Tomaten-Tarte – einfaches + schnelles Flexi-Rezept
Super leckere Tomaten-Tarte! Flexi-Rezept und unter 20 Minuten auf dem Tisch.
Gegrillte Zucchini mit Joghurtsoße – einfaches und schnelles Rezept
Einfaches Sommergericht für heiße Tage! Die gegrillten Zucchini mit Joghurtsoße schmecken allerdings das ganze Jahr über.
Desserts & Süßes
Wassermelonen-Eis “Speciale” aus der Ninja Creami
Cremiges, aromatisches Wassermelonen-Eis aus der Ninja Creami! Das Eis müssen alle Wassermelonen-LieberhaberInnen zubereiten.
Cremiger Eiskaffee mit der Ninja Creami Eismaschine
Erfahre, wie du mit der Ninja Creami Eismaschine einen herrlich cremigen Eiskaffee zubereitest. Wähle wie cremig du ihn haben möchtest.
Cremiges veganes Kirsch-Kokos-Eis nur 3 Zutaten – Ninja Creami
Entdecke das einfache Rezept für cremiges veganes Kirsch-Kokos-Eis mit der Ninja Creami Eismaschine. So lecker, einfach und in 5 Minuten zubereitet!
Getränke
Cremiger Eiskaffee mit der Ninja Creami Eismaschine
Erfahre, wie du mit der Ninja Creami Eismaschine einen herrlich cremigen Eiskaffee zubereitest. Wähle wie cremig du ihn haben möchtest.
Eiskaffee – der vielleicht schnellste der Welt
Ruckzuck Eiskaffee in wenigen Sekunden. Möglicherweise ist mein Eiskaffee-Rezept das schnellste der Welt. Die Zubereitung ist denkbar einfach.
Sommerliche Melonen-Sangria | optional alkoholfrei, fructosearm und histaminarm
Tolle Erfrischung für die heißen Tage: Sangria mit Melone Die Wettervorhersage lässt erneut sehr heiße Sommertage erwarten. Da passt mein
Schnell & einfach
Du hast wenig Zeit? Du brauchst gerade eine sehr schnelles und einfaches Rezept? Dann warten hier viele tolle Rezeptideen auf Dich.
Gebackene Tomaten auf Joghurt – einfach und köstlich
Wenige Zutaten und voller Geschmack! Was wollen wir mehr! Probiere dieses einfache Gericht unbedingt einmal aus, magst du Tomaten und Joghurt.
Zwetschgen-Tarte – einfaches Blitzrezept
Einfaches, schnelles und flexibles Rezept für eine köstliche Zwetschgen-Tarte.
Tomaten-Tarte – einfaches + schnelles Flexi-Rezept
Super leckere Tomaten-Tarte! Flexi-Rezept und unter 20 Minuten auf dem Tisch.
Meal Prep & to go
Bereitest du gerne Essen vor? Brauchst Du Rezepteideen für Essen für unterwegs? Dann schau gerne in unsere Rezepte zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Schneller Fussball-Snack | Blätterteig-Trikots | optional glutenfrei + vegan
Sind sie nicht klasse, die Blätterteig-Trikots? Mein schneller, variabler Fussball-Snack! Die Fussball-Europameisterschaft steht an. Wir brauchen schnelle und einfach Fussball-Snacks!
Saatenbrot ohne Mehl mit 5 Zutaten – wahlweise glutenfrei
Saatenbrote sind mittlerweile sehr beliebt. Sie sind gesund, gut verträglich und ballaststoffreich. Sie kommen ohne Mehl, ohne Hefe und überhaupt
Sommerliche Melonen-Sangria | optional alkoholfrei, fructosearm und histaminarm
Tolle Erfrischung für die heißen Tage: Sangria mit Melone Die Wettervorhersage lässt erneut sehr heiße Sommertage erwarten. Da passt mein
Saisonal & besondere Anlässe
Egal ob Rhabarberzeit, Tomatenzeit, Kürbiszeit, Beerenzeit oder auch die Spitzkohlsaison gerade im Gange ist. Schau dir unsere saisonalen Rezeptideen an. In dieser Sammlung findest Du auch Rezepte für Ostern, Muttertag, Valentinstag, Weihnachten und weitere Festivitäten.
Zwetschgen-Tarte – einfaches Blitzrezept
Einfaches, schnelles und flexibles Rezept für eine köstliche Zwetschgen-Tarte.
Aprikosentarte – einfaches Rezept, glutenfrei oder normal
Ich bin zum Brunch eingeladen und bringe eine wunderbare Aprikosentarte mit. Das Rezept liebe ich! Die Tarte ist sehr einfach
Gegrillte Zucchini mit Joghurtsoße – einfaches und schnelles Rezept
Einfaches Sommergericht für heiße Tage! Die gegrillten Zucchini mit Joghurtsoße schmecken allerdings das ganze Jahr über.