Hier findest Du alles rund um die süße Bäckerei. Der Großteil meiner Rezepte ist glutenfrei, weizenfrei und natürlich gelingsicher. Über den Rezeptfilter kannst Du alle Deine persönlichen Ernährungskriterien einstellen und die Rezepte filtern lassen!
Backen süß

Tiramisu Baci – Tiramisu Kugeln – unglaublich lecker und einfach
Tiramisu Baci – Tiramisu Küsschen zum Verlieben lecker! Einfaches Rezept für Tiramisu-Kugeln mit 5 Zutaten und 5 Zubereitungsschritten.

Kokos-Ananas-Streuselkuchen mit Cheesecake-Füllung
Tropisch, ohne Mehl, ohne Eier, ohne Backpulver, kinderleicht zu machen und super lecker! Backe den Kokos-Ananas-Streuselkuchen mit Cheesecake-Füllung unbedingt nach.

Lockeres glutenfreies Früchtebrot ohne Fertigmehlmischung und ohne Stärkemehle
Nicht nur für die Weihnachtszeit! Ein glutenfreies Früchtebrot, das das ganze Jahr über schmeckt. Das hier ist ein besonderes glutenfreies

Quitten-Pankcakes ohne Mehl, wahlweise mit Proteinkick
Liebst du Quitten? Dann musst du diese Quitten-Pancakes ohne Mehl ausprobieren. Ein einfaches und schnelles Rezept, wahlweise glutenfrei, histaminarm und mit Zuckeralternative.

Oma’s Quittenbrot – einfacher Quittenkuchen – vegan
Oma’s Quittenbrot ist ein sehr einfacher Quittenkuchen ohne Ei (vegan). Wahlweise glutenfrei, histaminarm und mit Zuckeralternative.

Gefüllte Heidelbeer-Rolle ohne Biskuit
Dieses einfache Rezept für eine gefüllte Heidelbeer-Rolle ohne Biskuit ist nicht nur lecker und sehr variabel. Glutenfrei, histaminarm, laktosefrei, fructosearm, vegan etc. alles kein Problem.

Saftiger glutenfreier Zwetschgen-Rührkuchen | optional vegan
Ein saftiger glutenfreier Zwetschgen-Rührkuchen nur einer Mehlsorte. Das Rezept ist sehr einfach und kann wahlweise laktsoefrei, fructosearm und vegan gebacken werden

Heidelbeer-Streuselkuchen ohne Mehl und ohne Ei, sehr einfach
Mein Heidelbeer-Streuselkuchen ohne Mehl ist ein einfaches Rezept und sehr variabel für viel Unverträglichkeiten.

Einfacher und schneller Johannisbeerkuchen – wahlweise aus dem Airfryer
Der schnelle Johannisbeerkuchen ist ein wirklicher Backspaß! Das Rezept ist super einfach und KochTrotz-typisch variabel: Der Ribiselkuchen kann glutenhaltig und

Cheesecake-Bowl mit Früchten | super einfach & variabel | ohne Backen
Die Cheesecake-Bowl mit Früchten ist ein Hingucker. Der Käsekuchen ohne Backen ist schnell gemacht. Klappt auch glutenfrei, laktosefrei und vegan.

KiBa-Kuchen – den lieben alle und so einfach!
KiBa-Kuchen | Kirsch-Bananen-Kuchen – einfach, schnell und lecker, wahlweise glutenfrei, vegan oder laktosefrei

Einfacher Joghurtkuchen ohne Mehl – wahlweise mit Früchten
Schneller und einfacher Joghurtkuchen ohne Mehl. Der Kuchen schmeckt allen und immer.