Du ernährst Dich histaminarm? Hier findest Du jede Menge Rezepte, die du bei einer Histamin-Intoleranz kochen oder backen kannst.
Histaminarm
Gurken-Bohnen-Salat mit frischem Majoran
Grüne Bohnen sind ja erstaunlich gut verträglich und bekömmlich. Sehr gut, mag ich.
Marmor-Minigugelhupf mit Quinoamehl und Carob
Küchenunfall-Alarm – wir backen mit Quinoa-Mehl.
Karamellsauce selbstgemacht
Heute machen wir mal Karamell. Sehr unkomplizierte Angelegenheit.
Gefüllte Paprika mit Rind und Quinoa
Q wie Quinoa. Wir betreten Neuland. Leckeres Neuland.
Wirsing-Rouladen
Meine ersten Wirsing-Rouladen. Schöne kleine zierliche und possierliche Teilchen hab ich da gebrutzelt.
MAYONNAISE für alle – auch für Allergiker
Dieses Rezept ist wieder einmal ein Grundrezept von KochTrotz. Ihr könnt es auf Eure Intoleranzen und Allergien abwandeln. Noch dazu
fluffig, knusprig, saftig: Buchweizen-Muffins mit Beeren – fructosearm
super Muffin-Rezept. Ich mag nur feuchte Muffins, die trockenen finde ich ekelig. Diese sind feucht.
Maronen-Apfel-Suppe
Maronen sind toll und in Verbindung mit Apfel und Calvados noch viel toller.
Apfel-Scharlotka – russischer Apfelkuchen
Backe Backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Lecker, lecker russischer Apfelkuchen – Apfel Scharlotka.