Hier findest Du meine Rezepte für verschiedene Küchengeräte. Ja, du kannst sogar ausssuchen mit welchem Küchengerät du heute kochen möchtest ;)
Küchengeräte
Das große KochTrotz Joghurt-Special – sojafreie vegane Joghurt-Alternativen
In diesem Beitrag auf meinem Blog kochtrotz.de findet Ihr die komplette Übersicht aller meiner sojafreien und veganen Joghurt-Alternativen, auch die Rezepte für Quark und Frischkäse sind sojafrei und vegan.
glutenfeie rustikale Baguettes – Quinoa-Sonnenblumen-Sauerteig
Diese glutenfreien rustikalen Quinoa-Baguettes sind soooo lecker. Das Rezept ist nicht schwer nachzubacken und gelingt auch Back-Neulingen in Sachen glutenfrei Backen.
Kokos-Joghurt mit Kombucha – glutenfreie vegane Alternative zu Sojajoghurt
Heute findet Ihr in meinem Blog kochtrotz.de ein einfaches Rezept zur Herstellung von Kokos-Joghurt ohne Joghurt-Zubereiter und mit gekauftem, glutenfreien Kombucha fermentiert. Ein wunderbare sojafreie und vegane Alternative zu den herkömmlichen Joghurts.
Mandel-Joghurt, Cashew-Joghurt, Macadamia-Joghurt – vegane Alternativen zu Sojajoghurt – fermentiert mit Brottrunk -glutenfrei
Kommen wir heute zum sojafreien und veganen Joghurt-Special Teil 4. Wahnsinn oder? So viele Möglichkeiten gibt es, vegane und sojafreie
Brottrunk glutenfrei – Rejuvelac – selbst herstellen
Inspiriert von vielen Artikeln, die ich gelesen hatte, wie gesund Brottrunk oder auch Rejuvelac genannt ist, habe ich mich selbst
Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie
Hier haben wir einen extrem gesunden Smoothie mit rohem Kürbis, Ananas und Banane. Weitere Zutaten lassen den Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie zum Superfood-Smoothie werden.
Express Kürbis-Rucola-Risotto mit Cashew-Parmesan
Bei diesem veganen Express-Kürbis-Rucoale-Rezept braucht Ihr kein aufwändiges Kürbis-Püree herzustellen. Der Kürbis wird einfach mit Brühe aufgemixt. Mit diesem Rezept habe ich schon Hardcore-Kürbis-Verweigerer überzeugt. Es schmeckt sehr aromatisch.
Orientalische Kürbis-Kichererbsen-Feigen-Dattel-Creme
Kürbis is my life oder so ähnlich 🙂 Jedenfalls verfalle ich jedes Jahr im Spätsommer in die „Pumpkinmania“. Diese orientalische gewürzte Kürbis-Kichererbsen-Feigen-Dattel-Creme müsst Ihr unbedingt probieren. Sie ist einen Geschmacksexplosion!
Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe – Asia-Style
Heute schreibe ich alle Rezepte auf, die ich beim Finale vom Keimling Food Blog Award gekocht habe. Hier kommt das erste, meine Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe.
Quinoa-Sonnenblumen-Sauerteigbrot glutenfrei
Lockeres, saftiges und glutenfreies Quinoabrot! Ein tolles Anfänger-Rezept und schmeckt wie vom Bäcker. Tadaaaa, da haben wir Brotrezept Nummero 2
Sprossen ziehen ohne Sprossenglas – einfache Methode
Aus den unterschiedlichsten Gründen wollte ich Sprossen auch mal selbst ziehen. Sie sind nicht nur super gesund und wahre Nährstoff-Bomben,
Pesto Pimientos de Padrón
Per Zufall entstehen oft die besten Rezepte. Dieses hier stammt auch aus jener Kategorie. Ich hatte noch die kleinen grünen