5. Dezember 2011
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Du ernährst Dich laktosefrei? Hier findest Du jede Menge Rezepte, mit denen du bei einer Laktose-Intoleranz kochen oder backen kannst.
Laktosefrei
Walnuss-Lebkuchen
Ich muss ja echt sagen, ich hatte mir das Lebkuchen-Backen deutlich komplizierter und aufwändiger vorgestellt. Also das geht echt super.
3. Dezember 2011
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Vanillekipferl mit Dinkelmehl und Agavendicksaft
So, los gehts. Das erste Plätzchenrezept in 2011.
30. November 2011
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26. November 2011
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Kürbis-Quark-Muffins
Eins hab ich noch. HaHa, der Oktober ist zwar vorbei, doch ab und an wird sich hier bestimmt noch ein Kürbisrezept einschleichen. 🙂
22. November 2011
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Apfelkuchen mit Ingwer – ein Teig, kein Ausrollen, schnelle Nummer
Die Rettung für den Sonntag-Nachmittags-Kaffee. Der Kuchen ist schneller gebacken als beim Konditor geholt :).
18. November 2011
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Quitten-Chutney mit Ingwer
Schnell noch ein Quitten-Rezept gepostet, bevor die Saison endgültig zu Ende ist.
14. November 2011
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11. November 2011
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Stampf Stampf Gemüsestampf
Gemüsestampf ist mir inzwischen lieber als Kartoffelstampf. Es gibt unzählige Kombinationen.
8. November 2011
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Eingemachter Kürbis süß-sauer mit Stevia
Früher kaufte ich immer die fertigen Gläser im Supermarkt. Dank diesem Rezept kann ich jetzt wieder Kürbis süß-sauer essen.
5. November 2011
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Ofen-Kürbis-Spalten
Das vielleicht einfachste aller Kürbis-Rezepte. Darf aber in meiner Sammlung nicht fehlen.
2. November 2011
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Herstellung von Kürbis-Püree – klassisch im Backofen oder schnell in der Mikrowelle
Kochen mit der Mirkowelle – kein Problem – das Püree ist so in 4 Minuten erstellt. Lieber auf die klassische Art erstellen? Auch das Rezept gibt es hier.
27. Oktober 2011
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