Du ernährst Dich kasein – milcheiweißfrei? Hier findest Du jede Menge Rezepte, die du ohne Kaseinfrei / Milcheiweiß kochen oder backen kannst.
Kasein - Milcheiweißfrei
Bunter Möhrensalat mit Kokosdressing – effer Karottensalat mal etwas anders
Ausser schnibbeln und mischen, mischen, mischen verlangt Ihnen dieser Salat nicht wirklich viel ab.
Thunfischtartar auf Salatbett – funktioniert auch in Phase 2 ohne Öl
So trist muss die Phase 2 ohne Öl bei metabolic balance ja nun auch wieder nicht sein. Mit Öl schmeckt dieses Tartar ab Phase 3 auch sehr gut. Ist recht schnell zubereitet.
Hähnchen mediterran – so simpel kann kochen sein – extrem geeignet für Kochanfänger
Sie denken, Sie können nicht kochen sollten aber mal …… probieren Sie dieses Gericht aus. Es ist einfach und sehr aromatisch.
Biolachs mit einer Kruste aus rosa Pfeffer und Zitronengras
Sie brauchen: ein Stück guten Lachs mit Haut, 3 EL rosa Pfefferkörner, 1 – 2 Zitronengrasstängel grobes Salz und etwas weißen
Aprikosen-Schalotten-Chutney, zuckerfrei und Spass dabei
Der Holunderblütentee, der hier zum Einsatz kommt, harmoniert herrlich mit den Aprikosen und unterstützt die natürliche Süße. Nehmen Sie ein
Confit mit roten Zwiebeln – zuckerfrei und trotzdem köstlich und ein wenig klebrig – so lieben wir es
Ein Confit im Kühlschrank und sonst nicht viel da? Funktioniert selbst mit etwas Olivenöl, Knoblauch vielleicht noch Chilis und ein paar Nudeln. Ein absolutes Multitalent.
Fleischfond, Bratenfond als Nebenprodukt herstellen
Wer selbst Aufschnitt oder Braten produziert, kann sich einen Fond als Nebenprodukt herstellen.
Apfel-Rotkohl my Style
Apfel-Rotkohl wie er mir schmeckt und wie ich ihn vertragen kann.
Gurkensalat japanese style
Simpler geht es glaube ich nicht mehr und optisch ist dieser Salat schon recht beeindruckend.
Pflaumenkuchen mit Kichererbsenmehl, ein metabolic balance-Kuchenrezept
Ein metabolic balance only Rezept. Kichererbsen einmal anders verarbeitet.
Weisses Zwiebelconfit mit Ingwer, Thymian und rosa Pfeffer
Eigentlich sollte man immer ein Confit von irgendeinem Gemüse zu Hause haben. Einfach Glas auf, Gemüse raus, Beilage fertig. Wenn Sie dazu ein Minutensteak braten, schaffen Sie es, sich in 3 Minuten ein klasse Essen zuzubereiten.
Lachs-Mousse, marinierte rote Bete und Radieschen auf einem Salatbett
Noch ein lecker Fisch-Törtchen. Ziemlich easy zuzubereiten. Kochanfänger – das ist gar kein Problem.