Du ernährst Dich kasein – milcheiweißfrei? Hier findest Du jede Menge Rezepte, die du ohne Kaseinfrei / Milcheiweiß kochen oder backen kannst.
Kasein - Milcheiweißfrei
very authentic – gelbes Thaicurry mit asiatischen Gemüsen und Mango
Laut Gäste-Kritik kann dieses Curry mit jedem Restaurant-Curry mithalten. Na dann ran ans Schnibbeln.
Verschärfte Version: Rote Bete-Apfel-Salat mit frischem Meerrettich und Kümmel
Schluffis müssen draussen bleiben, dieser Salat ist nix für Softies. Durch den Meerrettich hat er ordentlich Bums.
gebratener Fenchel – simpel dafür doppelt gut
Das ist so ein derart einfaches Gericht, aber es schmeckt genauso plain so gut.
Simpler Rote Bete-Apfel-Salat, Basisversion
Und noch ein Knollen-Rezept. Allgeriker-Ahoi.
Apfeltörtchen – ohne Backen und ohne Reue :)
Es schmeckt so gut wie es aussieht und setzt sich nicht direkt auf der Hüfte ab – mein Apfeltörtchen für Süß-Attacken.
Low Carb Vesperplatte – Räucherlachs mit Brokkoli
Gesund, schnell und unkompliziert. Kriegt jeder hin.
Entrecôte – lecker saftig mit Niedrigtemperatur-Garen
Entrecôte ist ziemlich lecker im Ganzen gebraten. Wird schön zart, da das Fleisch Fettteile hat.
Blubb-Spinat ohne Laktose, der gute alte Rahmspinat für Allergiker
Der gute alte Rahmspinat in einer allergiker-freundlichen Version ohne Laktose. Geht ganz einfach.
Gefüllte Riesenchampignons mit Hühnchen – sehr variabel
Prima Rezept für metabolic balance Phase 2 ohne Öl – Zutaten variabel :).
Süsskartoffel-Stampf laktosefrei oder mit Laktose
Süsskartoffel-Stampf hat nicht ganz so viele Kohlenhydrate wie normale Karfoffeln. Ein schöne Alternative.
Jakobsmuschel mit Vanilleöl auf lauwarmem Kumquats-Kompott
Kumquats, Chili, Kerbel und Muscheln????? HÄ?????? Nix HÄ, passt phantastisch zusammen. AUSPROBIEREN – UNBEDINGT.
Zander mit Meerrettich-Schaum auf Rote Bete Quadrat
Sieht super aus und ist recht einfach zuzubereiten. Die Kombination ist sicherlich nicht ganz alltäglich.