Du ernährst Dich hefefrei? Hier findest Du jede Menge Rezepte, die du bei hefefrei kochen oder backen kannst.
Hefefrei
Zimt-Makronen
Der gleiche Teig wie Zimtsterne, nur erspart man sich hier das schwierige Ausrollen und ausstechen.
Walnuss-Lebkuchen
Ich muss ja echt sagen, ich hatte mir das Lebkuchen-Backen deutlich komplizierter und aufwändiger vorgestellt. Also das geht echt super.
Vanillekipferl mit Dinkelmehl und Agavendicksaft
So, los gehts. Das erste Plätzchenrezept in 2011.
Kürbis-Quark-Muffins
Eins hab ich noch. HaHa, der Oktober ist zwar vorbei, doch ab und an wird sich hier bestimmt noch ein Kürbisrezept einschleichen. 🙂
Apfelkuchen mit Ingwer – ein Teig, kein Ausrollen, schnelle Nummer
Die Rettung für den Sonntag-Nachmittags-Kaffee. Der Kuchen ist schneller gebacken als beim Konditor geholt :).
Quitten-Chutney mit Ingwer
Schnell noch ein Quitten-Rezept gepostet, bevor die Saison endgültig zu Ende ist.
Stampf Stampf Gemüsestampf
Gemüsestampf ist mir inzwischen lieber als Kartoffelstampf. Es gibt unzählige Kombinationen.
Eingemachter Kürbis süß-sauer mit Stevia
Früher kaufte ich immer die fertigen Gläser im Supermarkt. Dank diesem Rezept kann ich jetzt wieder Kürbis süß-sauer essen.