Hier findest Du alle KochTrotz Rezepte und Anleitungen mit Kürbis als Zutat. Von herzhaft bis süß, vom Kürbispüree, Tartes, Eintöpfen und Suppe – hier findest du die Rezepte. Bislang habe ich 60 Kürbisrezepte auf meinem Blog veröffentlicht.
Kürbisrezepte
Kürbis-Eintopf – aktuelles Kochtrotz-Lieblingsessen
Ihr wisst ja, ich achte sehr auf gute Fleischqualität. Neulich habe ich wieder unsere „Ration“ Rindfleisch beim Bauern abgeholt. Diesmal
Kürbis-Pancakes glutenfrei
Na klar, die mussten auch gemacht werden. Hier eine recht gesunde Variante.
Mangold-Kürbis-Gemüse (histaminarm)
HIstaminarme Gerichte sind ja die neueste Herausforderung
Kürbis-Quark-Muffins
Eins hab ich noch. HaHa, der Oktober ist zwar vorbei, doch ab und an wird sich hier bestimmt noch ein Kürbisrezept einschleichen. 🙂
Eingemachter Kürbis süß-sauer mit Stevia
Früher kaufte ich immer die fertigen Gläser im Supermarkt. Dank diesem Rezept kann ich jetzt wieder Kürbis süß-sauer essen.
Ofen-Kürbis-Spalten
Das vielleicht einfachste aller Kürbis-Rezepte. Darf aber in meiner Sammlung nicht fehlen.
Herstellung von Kürbis-Püree – klassisch im Backofen oder schnell in der Mikrowelle
Kochen mit der Mirkowelle – kein Problem – das Püree ist so in 4 Minuten erstellt. Lieber auf die klassische Art erstellen? Auch das Rezept gibt es hier.
Meine liebste Kürbissuppe
Jetzt ist mein Blog schon ein Jahr alt und ich hab meine Lieblingssuppe noch gar nicht gepostet. Sowas aber auch.
Suppe vom grünen Hokkaido-Kürbis
Dieses Jahr werden alle möglichen Kürbissorten durchprobiert. Heute ist der grüne Hokkaido dran.
Kürbis-Lamm-Topf
Kübis und Lamm sind sehr gute Kumpels und schmecken ganz prima zusammen.