Hier findest Du alle KochTrotz Rezepte und Anleitungen mit Kürbis als Zutat. Von herzhaft bis süß, vom Kürbispüree, Tartes, Eintöpfen und Suppe – hier findest du die Rezepte. Bislang habe ich 60 Kürbisrezepte auf meinem Blog veröffentlicht.
Kürbisrezepte

Pizzastangen Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, optional vegan – praktisch für unterwegs – einfaches Rezept
Ok, einen Schönheitswettbewerb werden sie nicht gewinnen, diese kleinen leckeren glutenfreien low-carb Pizzastangen. Dafür sind super praktisch für unterwegs und

Saftiges Low-Carb-Brot, Minibrot oder Bagels | glutenfrei, laktosefrei, fructosearm |optinal vegan – ein paar News für 2016 und meine Meinung zu Low-Carb
Hallo und frohes neues Jahr euch allen. Überraschung zum neuen Jahr! Ich habe euch zum Start in 2016 ein Basisrezept

Wunderschöne herzhafte Kürbistarte mit Linsen-Mürbeteig – low carb, glutenfrei, variable Füllungen
Mit diesem Rezept komme ich eurer Bitte nach, einmal etwas mit Linsen zu backen. Diese wunderschöne Kürbis-Tarte ist völlig spontan

Allergenarme Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch, asiatisch angehaucht
Schon wieder Kürbis-Suppe? Aber immer und immer lecker! Diese einfache und extrem aromatische Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe wird mit frischem Kurkuma gemacht und der gibt einen ganz besonderen Kick.

Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie
Hier haben wir einen extrem gesunden Smoothie mit rohem Kürbis, Ananas und Banane. Weitere Zutaten lassen den Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie zum Superfood-Smoothie werden.

Express Kürbis-Rucola-Risotto mit Cashew-Parmesan
Bei diesem veganen Express-Kürbis-Rucoale-Rezept braucht Ihr kein aufwändiges Kürbis-Püree herzustellen. Der Kürbis wird einfach mit Brühe aufgemixt. Mit diesem Rezept habe ich schon Hardcore-Kürbis-Verweigerer überzeugt. Es schmeckt sehr aromatisch.

Orientalische Kürbis-Kichererbsen-Feigen-Dattel-Creme
Kürbis is my life oder so ähnlich 🙂 Jedenfalls verfalle ich jedes Jahr im Spätsommer in die „Pumpkinmania“. Diese orientalische gewürzte Kürbis-Kichererbsen-Feigen-Dattel-Creme müsst Ihr unbedingt probieren. Sie ist einen Geschmacksexplosion!

Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe – Asia-Style
Heute schreibe ich alle Rezepte auf, die ich beim Finale vom Keimling Food Blog Award gekocht habe. Hier kommt das erste, meine Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe.

Last Minute – vegane 3 Gänge Menüs für alle möglichen Festivitäten
Na so was, ist denn schon wieder Weihnachten, Silvester, Ostern oder Geburtstag? Ja klar und überraschend wie immer. Ach, Scherzchen

Kürbis-Lasagne vegetarisch, glutenfrei
Wooooohooooo, der Ruf der Lasagne reichte weit. Auch ohne Veröffentlichung im Blog. Habe ich doch schon einige Gäste damit verköstigt

Kürbis-Lasagne vegan, glutenfrei
Wooooohooooo, der Ruf der Lasagne reichte weit. Auch ohne Veröffentlichung im Blog. Habe ich doch schon einige Gäste damit verköstigt

Kürbis-Eintopf mit indischen Gewürzen – sehr bekömmlich
JUHUUUUUU, die Kürbissaison ist wieder los gegangen. Inzwischen bekommt man Bio-Hokkaido ja das ganze Jahr, aber ich bin ja eher