Hier findest Du alle KochTrotz Rezepte und Anleitungen mit Kürbis als Zutat. Von herzhaft bis süß, vom Kürbispüree, Tartes, Eintöpfen und Suppe – hier findest du die Rezepte. Bislang habe ich 60 Kürbisrezepte auf meinem Blog veröffentlicht.
Kürbisrezepte

gebackener Schafskäse mediterran – noch ein simples Rezept – Aroma pur
Und noch ein Rezept für Leute, die mit dem Kochen starten wollen oder wenn mal gar keine Zeit ist.

Kürbis-Gnocchis in Salbeibutter mit oder ohne Eier-Roulade
Kürbiszeit – Gnocchizeit?!? Leute, die sind prima und kommen ganz ohne Käse aus, also laktosefrei und die Mehlsorte ist variabel.

Curry mit Butternut-Kürbis und Steakstreifen oder Tofu – PUMPKINMANIA
Kürbis-Overload? Nee nee, Kürbis ist so vielfältig, der schmeckt eigentlich immer.

Involtinis mit Kürbis-Ingwer-Püree
Püree ohne Kohlenhydrate, Involtinis etwas anders interpretriert.

Kürbis-Flammkuchen oder Roggenfladen mit Kürbis, wer weiß das schon so ganz genau
Eine eigene Kreation die es während der Kürbiszeit ziemlich häufig gibt. Dank gefrorenem Hefeteig jederzeit möglich.

Kürbis-Birnen-Püree, einfach nur wow
Tja, wer hätte das gedacht. Einfach mal ausprobiert und ein leckeres Rezept kreiert. Dabei noch Biogen-Amin-arm, histaminarm und total lecker.