Wasser

Mandel-Joghurt, Cashew-Joghurt, Macadamia-Joghurt – vegane Alternativen zu Sojajoghurt – fermentiert mit Brottrunk -glutenfrei
Kommen wir heute zum sojafreien und veganen Joghurt-Special Teil 4. Wahnsinn oder? So viele Möglichkeiten gibt es, vegane und sojafreie

Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie
Hier haben wir einen extrem gesunden Smoothie mit rohem Kürbis, Ananas und Banane. Weitere Zutaten lassen den Kürbis-Ananas-Bananen-Makao-Smoothie zum Superfood-Smoothie werden.

Gemüse sauer einlegen – histaminarm – Grundrezept
Ich unterbreche das Joghurt-Special für dieses Grundrezept zum sauren Einlegen von Gemüse. Viele von Euch haben ja derzeit die Zucchini-,

Entsaften mit dem Thermomix – einfaches Rezept
So einfach kann es gehen – Entsaften mit dem Thermomix Entsaften mit dem Thermomix? Jaaaa, das geht und zwar relativ

Erdbeer-Limonen-Granité – ohne Eismaschine – Hitzekiller
Ich muss Euch bei der Hitze schnell ein Granité-Rezept posten. Granité könnt Ihr nämlich gänzlich ohne Eismaschine machen. Granité gelingt

Glasnudelsalat – auch als low-carb Version mit Zucchini-Nudeln
Lecker Glasnudelsalat einmal mit Zoodles (low-carb) und einmal mit Glasnudeln Wir lieben Glasnudelsalat in allen möglichen Varianten. Hier habe ich

Salat mit grüner Papaya, und rohem Spargel – Asian Style
Bevor die Spargelsaison dann zu Ende geht, will ich Euch noch dieses etwas außergewöhnliche Salat-Rezept mit grüner Papaya und rohem

Früchte-Tartelettes, easy, auch low carb, glutenfrei und extrem variabel
Ihr habt abgestimmt und die Tartelettes waren der unangefochtene Sieger. Sie waren weit weit vorne und hatten doppelt so viele

Rhabarber-Tarte – low carb, fructosearm, glutenfrei, vegan und zuckerfrei
Ja ist es denn die Möglichkeit? So eine tolle Tarte und die auch noch gesund? Jahaaaaa, ich habe es hinbekommen

vegane saure Sahne mit Mandeln – sehr verträglich – vegan sour cream – für normalen Mixer und Thermomix
Nachdem mich viele Fragen erreicht haben wie man denn die vegane saure Sahne auch mit Mandeln herstellen könne, habe ich

Rhabarber-Schoko-Brownie mit Schoko-Topping, glutenfrei, vegan, zuckerfrei
HelloHello, hier kommt mal wieder ein Baukasten-Kuchen. Also ein sehr variabler Kuchen, den Ihr so backen könnt wie Ihr in

Tannenspitzenhonig vegan – auch mit fructosearmer Variante
Neulich schoß es mir wie ein Blitz durch den Kopf und ich erinnerte mich an den Tannenspitzenhonig aus meiner Kindheit.