metabolic balance Rezept

Low Carb Vesperplatte – Räucherlachs mit Brokkoli
Gesund, schnell und unkompliziert. Kriegt jeder hin.

Entrecôte – lecker saftig mit Niedrigtemperatur-Garen
Entrecôte ist ziemlich lecker im Ganzen gebraten. Wird schön zart, da das Fleisch Fettteile hat.

Cremiges Paprikasüppchen mit oder ohne Laktose
Mal wieder ein geliebtes Süppchen. Kann auch bei metabolic balance Phase 2 ohne Öl gegessen werden.

Blubb-Spinat ohne Laktose, der gute alte Rahmspinat für Allergiker
Der gute alte Rahmspinat in einer allergiker-freundlichen Version ohne Laktose. Geht ganz einfach.

Karotten-Pastinaken-Süppchen
TIPP vorab: Wer sich bei metabolic balance in der Phase ohne Öl befindet, gart das Gemüse direkt in der Brühe

Gefüllte Riesenchampignons mit Ziegenfrischkäse und Pfifferlingen – Zutaten variabel
Noch ein Rezept, das Sie bei metabolic balance in Phase 2 ohne Öl gut kochen können, ist ziemlich simpel. Also auch für Kochanfänger geeignet.

Gefüllte Riesenchampignons mit Hühnchen – sehr variabel
Prima Rezept für metabolic balance Phase 2 ohne Öl – Zutaten variabel :).

Zander mit Meerrettich-Schaum auf Rote Bete Quadrat
Sieht super aus und ist recht einfach zuzubereiten. Die Kombination ist sicherlich nicht ganz alltäglich.

Zucchini-Nudeln, quick quick chic chic, mal wieder aus der Mikrowelle
Bei mir stehen Gemüsenudeln jeglicher Art gerade hoch im Kurs. Vielleicht liegt es daran, dass mein Unterbewusstsein nach wie vor

Rote Bete-Suppe mit Sellerie und Quark – auch genannt Barbie-Suppe
Ein rosarotes Barbie-Süppchen das gar nicht so barbiemäßig schmeckt. Mal wieder ein Bete-Variante, eine der vielen hier vom Bete-Junkie. Als Eiweiß wird hier Quark verwendet.

Putengeschnetzeltes Teriyaki-Style mit Champignons, laktosefrei
Jaaaaaaaaaaa, wir mögen Geschnetzeltes in allen Varianten. Diesmal ein asiatisch angehauchte Version ohne Laktose oder Sahne oder sowas :).
