Ingwer
Mein Backbuch „Weihnachten“ – 20 einfache und verträgliche Rezepte
Tolle und einfache Rezepte, nicht nur für die Weihnachtszeit. Vom Klassiker bis zu ganz neuen Kreationen. Von Plätzchen bis Kuchen und Torte ohne Backen. Alle Rezepte lassen sich „ganz normal“ oder nach individuellen Bedürfnissen zubereiten.
Rhabarber-Minz-Sirup
Ich koche meinen Sirup etwas anders als viele andere es tun. Durch die längere Art der Zubereitung wird der Geschmack intensiver wie ich finde und man braucht nicht so viel Zucker.
Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe – Asia-Style
Heute schreibe ich alle Rezepte auf, die ich beim Finale vom Keimling Food Blog Award gekocht habe. Hier kommt das erste, meine Kürbis-Süßkartoffel-Mango-Suppe.
Linsen-Dal mit Kochbananen – sehr verträglich
Da war ich am Freitag auf einem Mädelsgeburtstag und wir brachten fürs Buffet alle was mit. So ein Mitbring-Buffet ist
Sommerdrink mit Früchten – super easy
Hier kommt vermutlich der einfachste Sommerdrink aller Zeiten, der phantastisch kühlt und so variabel wie was ist. Mehr gibt’s dazu
Tomaten-Linsen-Suppe indisch – Thermomix-Rezept
Und hier kommt schon das Thermomix-Rezept für die indische Tomaten-Linsen-Suppe. Die Zutaten bleiben genau gleich wie beim klassischen Rezept.
Tomaten-Linsen-Suppe indisch – klassische Zubereitung
Wohooooo, es kann ja eigentlich gar nicht angehen, dass ich seit fast einem Jahr kein Suppen-Rezept mehr verbloggt habe oder?
Husarenkrapfen vegan, glutenfrei, fructosearm – mit Hirse, Kokos und Ingwer
Husarenkrapfen – ein klassisches Plätzchenrezept von KochTrotz neu interpretiert. Hm, eigentlich haben sie nur die Form der Husarenkrapfen behalten und
Linsensalat mit indischen Gewürzen und Kräutern
Diesen Salat liebe ich sehr. Er ist einfach, schnell gemacht und super gesund!
Kürbis-Eintopf mit indischen Gewürzen – sehr bekömmlich
JUHUUUUUU, die Kürbissaison ist wieder los gegangen. Inzwischen bekommt man Bio-Hokkaido ja das ganze Jahr, aber ich bin ja eher
vegane Linsen-Burger als Alternative zu Soja-Burgern
Und hier kommt meine zweite Alternative zu Tofu-Burgern für alle, die kein Soja vertragen. Linsenfrikadellen oder auch Linsenburger genannt, sind
Jetzt wird es bunt! Mousse mit Rote Bete
So bunt kann Gemüse sein 🙂 Ab und zu muss ich halt heftigst experimentieren und ganz neue Rezepte und Gerichte
Sellerie-Kürbissuppe leicht scharf
Bei dieser Suppe schmeckt man die Sellerie kaum heraus! Versprochen. Das ist ne richtige Knaller-Kombination. Super gesund und sehr schmackofatz