Spargelzeit
Spargelstrudel in 2 Versionen – glutenfrei und mit Dinkelmehl – mit separater Anleitung für die Kenwood Cooking Chef
Endlich gibt es Spargel. Dieses Jahr ist die Saison echt spät losgegangen. Da will ich euch diesen leckeren Spargelstrudel nicht
Nudelsalat mit roh mariniertem Spargel und einem Tipp wie ihr eine histaminarme Speckalternative herstellt
Hui, ihr musstet echt etwas warten, bis ich jetzt nach meinem vierwöchigen Urlaub (jaaaa, Reiseberichte folgen noch) und meinen geschäftlichen
Blitzrezept für Sauce Hollandaise – histaminarm, eifrei, sojafrei, glutenfrei, allergiearm, vegan oder vegetarisch
Diese Sauce Hollandaise ist die Alternative zum Klassiker. Das Blitzrezept ist in 2 Minuten gemacht. Dabei vegan, histaminarm und fructosearm.
Spargel-Bärlauchsuppe mit Shitake (oder auch Spargel-Basilikum-Suppe)
Ein simples Süppchen in der Zubereitung, aber ganz groß im Geschmack! Die Shitake machen sich hervorragend in der Suppe. Schmeckt sehr lecker zusammen mit einem Bärlauchknödel.
Bärlauch-Spargel-Nudelauflauf mit Bärlauch-Alternative – vegetarisch oder vegan, optional glutenfrei
Ein ganz einfacher Auflauf, der aber sehr aromatisch ist und die Kombination Bärlauch und Spargel ist sehr lecker. Bärlauch lässt sich auch einfach durch Kräuter oder Mangold ersetzen, falls er nicht vertragen wird. Das Rezept ist sehr variabel.
Hirsotto mit grünem Spargel
Hier ein paar Infos zum Hirse-Körnchen ;): glutenfrei, basenbildend (nicht säurebildend), Enthält Fluor und Kieselsäure (damit Eure Nägel und Haare
Salat mit grüner Papaya, und rohem Spargel – Asian Style
Bevor die Spargelsaison dann zu Ende geht, will ich Euch noch dieses etwas außergewöhnliche Salat-Rezept mit grüner Papaya und rohem
Spargelsalat mit Erdbeeren – Lieblingsrezept
Hach, da hab ich ja noch meinen geliebten Spargel-Salat aus dem letzten Jahr! Das Rezept könnt Ihr auch komplett vegan
Spargel-Mousse – tolle Vorspeise – vegan oder vegetarisch
Da schicke ich dieses Mal am Anfang der Spargel-Saison noch ein Spargel-Rezept ins Rennen. Es ist total easy zu machen
Lunch-Special Teil 5 – Nudelsalat
Tataaaaaaa, hier kommt endlich ein Nudelsalat-Rezept. Und zwar noch eins, das sehr histaminarm ist. Das Rezept hat mir Rebecca geschickt.
grüner Spargel mit Eierkuchen und Schinken
Jahaaaaa, ich weiß ja auch, ich komm jetzt am Ende der Spargelsaison noch mit einem Spargelgericht daher. Blöd oder? Ich
Spargelsuppe mit Seiden- und Räuchertofu
Auch ohne Laktose oder Ei kann man ein schmackhaftes Spargelsüppchen zubereiten.