Rezepte zum Mitnehmen / To-Go-Rezepte: Hier finden sich alle KochTrotz-Rezepte, die sich zum Mitnehmen eigenen. Finde To-Go-Rezepte für alle möglichen Anlässe. Angepasst an Deine Verträglichkeiten.
Meal Prep + to go

Früchte-Nuss-Kugeln ohne Backen – auch für Thermomix
Also meine Kugeln hauen Dich um. Hab ich es doch extra gut gemeint und gleich 100 ml Brandy reingekippt. Ohlala,

Kürbis-Brötchen – hefefrei, glutenfrei, Vollkorn & vegan
Ihr wisst ja, ich liebe Kürbis über alles und es ist mein „All-Time-Favorite“. Kürbis ist soooooo gut für uns Allergiker

vegane Bohnen-Burger als Ersatz für Tofu-Burger
Die alte Leier mit den Intoleranzen und dem vielen Soja bei veganer Ernährung. Für einen Asia-Burger habe ich für uns

vegane Linsen-Burger als Alternative zu Soja-Burgern
Und hier kommt meine zweite Alternative zu Tofu-Burgern für alle, die kein Soja vertragen. Linsenfrikadellen oder auch Linsenburger genannt, sind

gefüllte Auberginen – vegan for fit tauglich
Dieses achso leckere Rezept ist aus der Not entstanden, weil ich sonst gar nix mehr im Haus hatte. Eine Alternative

Papaya-Amaranth-Kokos-Shake – Kochtrotz-Liebling
Endlich habe ich MEIN Frühstück gefunden. Es hat ein wenig gedauert. Ich war oft nicht beschwerdefrei und musste auch erstmal

Low-Carb-Cracker herzhaft, mehlfrei und vegan
Gerade wenn man sich gesund und bewußt ernährt, muss man sich sehr sehr gut organisieren im Alltag und auch Berufsalltag.

Rezept Frischkäse vegan und sojafrei, Kochtrotz-Frischkäse
Das Rezept hier ist mal wieder ein „echter Kochtrotz“. Hihi, man nennt mich ja auch die Foodhackerin! Und foodhacking ist

Haselnussmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Ok zwei neue Nußmuse an einem Tag musste ich probieren. Das Cashewmus ist der Hammer und jetzt noch das Haselnußmus

Black Bean Brownies – super geil – glutenfrei, vegan-for-fit tauglich, low carb
So Freunde des guten Geschmacks, des Genuß, der guten Laune und der vegan-for-fit Challenge. Hier kommt der Knaller! Ein Rezept

Rhabarber-Melonen-Marmelade – auch fructosearm
Als Intoleranzler hat man so seine Schwierigkeiten mit den Marmeladen, in vielen ist Sorbit drin und in anderen dann wieder

Lunch-Special – Teil 1
Endlich, endlich und endlich geht es los mit den Ergebnissen vom Lunch-Special. Erst einmal von meiner Seite herzlichen Dank für