Kürbis

Herstellung von Kürbis-Püree – klassisch im Backofen oder schnell in der Mikrowelle
Kochen mit der Mirkowelle – kein Problem – das Püree ist so in 4 Minuten erstellt. Lieber auf die klassische Art erstellen? Auch das Rezept gibt es hier.

Meine liebste Kürbissuppe
Jetzt ist mein Blog schon ein Jahr alt und ich hab meine Lieblingssuppe noch gar nicht gepostet. Sowas aber auch.

Suppe vom grünen Hokkaido-Kürbis
Dieses Jahr werden alle möglichen Kürbissorten durchprobiert. Heute ist der grüne Hokkaido dran.

Kürbis-Lamm-Topf
Kübis und Lamm sind sehr gute Kumpels und schmecken ganz prima zusammen.

gebackener Schafskäse mediterran – noch ein simples Rezept – Aroma pur
Und noch ein Rezept für Leute, die mit dem Kochen starten wollen oder wenn mal gar keine Zeit ist.

Kürbis-Gnocchis in Salbeibutter mit oder ohne Eier-Roulade
Kürbiszeit – Gnocchizeit?!? Leute, die sind prima und kommen ganz ohne Käse aus, also laktosefrei und die Mehlsorte ist variabel.

Curry mit Butternut-Kürbis und Steakstreifen oder Tofu – PUMPKINMANIA
Kürbis-Overload? Nee nee, Kürbis ist so vielfältig, der schmeckt eigentlich immer.

Involtinis mit Kürbis-Ingwer-Püree
Püree ohne Kohlenhydrate, Involtinis etwas anders interpretriert.

Kürbis-Chips – 15 Minuten Aktion, simpel aber sehr überzeugend
Super Alternative zu Kartoffelchips.


