Nussmus

Mein Backbuch „Weihnachten“ – 20 einfache und verträgliche Rezepte
Tolle und einfache Rezepte, nicht nur für die Weihnachtszeit. Vom Klassiker bis zu ganz neuen Kreationen. Von Plätzchen bis Kuchen und Torte ohne Backen. Alle Rezepte lassen sich „ganz normal“ oder nach individuellen Bedürfnissen zubereiten.

Crunchy Cashewmus Banana Bread Style
Einfaches Cashewmus-Rezept, das nach Bananenbrot schmeckt.

Schmeckt wie Erdnussbutter – enthält aber keine Erdnüsse
Ich nenne meine Erdnussbutter ohne Erdnüsse: No Peanut Peanut Butter Manches Mal lässt einen der Zufall Dinge entdecken. Kennen wir

Easy peasy Muffins – mehlfrei, ohne Industriezucker, eifrei und extrem variabel
Diese variablen Muffins ohne Mehl sind richtig lecker und ganz einfach zu machen! Was macht man wenn man vergisst zu

Früchte-Nuss-Kugeln ohne Backen – auch für Thermomix
Also meine Kugeln hauen Dich um. Hab ich es doch extra gut gemeint und gleich 100 ml Brandy reingekippt. Ohlala,

Amarantis – glutenfrei und vegan
Eine Sorte wollte ich unbedingt mit gepuffetem Amaranth machen. Also hab ich dieses Rezept entwickelt und die kleinen Scheißerchen „Amarantis“

Rezept Erdnuss-Crunch und Erdnussmus
Ich hab leider kein besseres Foto. Habe immer vergessen, das Erdnuss-Mus zu fotografieren. Es geht halt manchmal so schnell. Erdnüsse

Kokosnussmus – das einfachste aller Nussmuse
Klatsch an die Stirn. Warum bin ich da nicht eher drauf gekommen? Ich kaufte bislang immer das elendig teure Kokosmus,

Haselnussmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Ok zwei neue Nußmuse an einem Tag musste ich probieren. Das Cashewmus ist der Hammer und jetzt noch das Haselnußmus

Cashewmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Nussmus 🙂 Diesmal hab ich mich an Cashewmus versucht. Boaaaahhhhhh, auch besser

Mandelmus selbst gemacht
O-Ton Herr Kochtrotz: „Schmeckt um Längen besser, als das Zeugs aus dem Laden“ Tja, wisst Ihr direkt Bescheid. Oder? HiHi Ich