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gelbes Fischcurry mit Blumenkohl und Apfel
Die Kombination ist ungewöhnlich. Sie schmeckt aber. Na klar tut sie das, sonst würde das Rezept ja nicht hier landen.
Spitzkohl mit Kumquats – Geschmackserlebnis
Brutzel, Brutzel, Experimentier, Experimentier, …… Ergebnis = dieses unglaubliche Kohlgemüse. Die beiden Hauptzutaten harmonieren sehr sehr gut zusammen.
Salat von Rosenkohlbättern, Pomelo, Koriander und fruchtigem Dressing mit 60 Grad Biolachs
Rosenkohl auf meine Art interpretiert. Der Lachs bleibt bei dieser Garmethode herrlich saftig.
Blumenkohl-Senf-Suppe – mal wieder ein megasimples Rezept – auch für die Mikrowelle
Einfaches Süppchen für Herd oder Mikrowelle. Das schmecht bestimmt auch wenn man Blumenkohl normalerweise nicht so gerne mag.
Apfel-Rotkohl my Style
Apfel-Rotkohl wie er mir schmeckt und wie ich ihn vertragen kann.
Gröschtl, Gröstl oder Gebratenes? Egal, dieser Kohl schmeckt.
Kohl gebraten schmeckt ziemlich prima.
Fruchtiger Chinakohl mit Geflügel, Fisch oder Tofu
Die Schnibbelei dauert am längsten bei diesem Gericht. Am besten Mitbwohner oder sonstige Anwesende einspannen, dann geht es fix.
Zucchini-Spagetti mit Lachs dafür ohne Kohlenhydrate
Bei diesem Gericht wird die Zucchini zu Spagettis verarbeitet. Nudeln kann ja jeder. PFFFFFT.
Schnelle Müsli-Brötchen – super einfach, ohne Hefe
Müsli-Brötchen einfach und schnell zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach, gesund und ohne Hefe. Wahlweise glutenfrei, histaminarm und vegan.
Darmkur 2024 – so war es dieses Mal – Erfahrungsbericht
Mein Erfahrungsbericht zur Darmkur im Februar 2024. Sie hat mir extrem gut getan. Es war wieder anders als andere zuvor. Sehr spannend!
Wird Hafermilch in Kaffee und Tee nicht vertragen? Gründe und Symptome
Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall und mehr nach dem Verzehr von Hafermilch im Kaffee oder Tee? Bericht über die Symptome und Gründe, nebst erstaunlichen Entdeckungen.