schneller Thai-Salat veggie or not
Jo, schnelle Nummer kann nicht nur der Fernsehkoch – ich auch :).
schneller Thai-Salat veggie or not
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MENGE
1 Portion(en)
VORBEREITUNG
10 Minuten
KOCH-/BACKZEIT
5 Minuten
RUHEZEIT
keine
SCHWIERIGKEIT
einfach
ZUTATEN
- 130gTofu klein gekrümelt
oder
- 130gHühnerhackfleisch gehackt und vorgebraten
- 140 g Gemüse (was so gerade da ist)
- Hand vollThai-Basilikum halbe Hand voll, grob gehackt
- 1HandvollKoriander grob gehackt
- 0.5StückChili-Schote in feine Ringe geschnitten
Marinade
- 1ELFischsauce (glutenfrei)
- 1ELSojasauce (glutenfrei)
- 1 - 2ELLimettensaft
- 1TLChilisauce
- 1ELÖl
ZUBEREITUNG
- 1. Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren und das Fleisch schon einlegen. Es kann so lange marinineren wie Sie das Gemüse schneiden. Dann einfach alle Zutaten samt Kräuter in einer Schüssel gut vermengen. Fertig.
Ist doch ne schnelle Nummer.
Seit 2010 schreibe ich, Steffi, diesen Blog und kreiere Rezepte und veröffentliche Reiseberichte. Meine gesundheitliche Situation war die Triebfeder. Heute habe ich meine Intoleranzen und Allergien größtenteils überwunden. Meine Erfahrungen und Wissen lasse ich hier einfließen. Ich kreiere Rezepte für Allergiker, aber auch FÜR ALLE, die Spaß am Kochen, Backen und Selbermachen haben. Fühl dich wohl hier und jetzt viel Spaß beim Stöbern.
Das ist ein wunderbares Rezept! Auch wenn Ich nur die Variante ohne Soja Sauce und Chilisauce kenne, kann ich es nur empfehlen! Lecker!
Danke Ingrid, dann sind wir schon zu zweit, die das empfehlen :).
Viele Grüße