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Blitzversion – Frozen Joghurt laktosefrei

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Wenn ich frozen yoghurt will, ist das immer eine Spontan-Entscheidung. Da hab ich keine Zeit den Joghurt noch stundenlang auszudrücken :).
Da fällt mir ja schon schwer zu warten, bis die Eismaschine Ihren Dienst verrichtet hat.

Selbstverständlich kann ich auch zum Frozen Yoghurt-Händler meines Vertrauens fahren, der bietet auch laktosefrei an. Hihi.

Da kostet aber aber deutlich mehr als bei mir daheim.

Unsere Toppings sind natürlich auch für uns verträglich. 🙂

Hier meine Version.

Blitzversion - Frozen Joghurt laktosefrei

Dieses Rezept ergibt circa 600 ml.

DIESES REZEPT IST

Bewerte jetzt mein Rezept!
Vorbereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit babyleicht
Portionen 1 Portion(en)

Zutaten
  

  • 500 g Joghurt (laktosefrei)
  • 60 g Puderzucker (oder Sukrin)
  • 10 g Vanillezucker
  • 3 Stück Eiweiß

TAUSCH-ZUTATEN

Anleitung
 

  • Blitzversion - Frozen Joghurt laktosefrei Eiweiß sehr steif schlagen. Puderzucker und Vanillezucker unterrühren. Yoghurt unterheben. Masse in die Eismaschine füllen. Frieren lassen. PS: Ich glaube, das ist der kürzeste Rezepttext hier im ganzen Blog. Spricht ja für die Blitz-Version :).
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Lass es deine Freunde auf Instagram wissen!Erwähne @kochtrotz oder benutze den Hashtag #kochtrotz! durch klicken.
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11 Kommentare
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Baily

wenn man auf Eiweiß klickt, wäre es super wenn man ein Eiweiß Rezept bekommen würde. Wie macht man veganes Eiweiß ?
Welche Eismaschine würdest du empfehlen. (Für einen single Haushalt) DANKE

Kochtrotz

Das ist ein Blog und ein Hobby und keine Rezeptdatenbank mit Service! Evtl. hast Du das was falsch interpretiert! Rezept für veganes Eiweiß findest Du hier:

Für Produktempfehlungen, empfehle ich Dir widerum ein Bewertungsportal. Wir sind eh kein Single-Haushalt. LG Steffi

Anke

Hallo Steffi,
wenn ich frozen – Joghurt möchte, aber keine Eismaschine habe, kann ich die Masse auch einfach in eine Eisform geben und einfrieren? Ich werde es mal ausprobieren. Danke für das Rezept und die Idee. LG Anke

Sandra H.

Schade, dass als fruktosearme Rezepte bei dir trotzdem häufig normalen Zucker enthalten. Für mich macht es dann wenig sinn, danach zu suchen. Da ich noch zusätzlich eine Milcheiweißallergie habe suche ich öfters nach schönen Rezepten…Und das ist dann garnicht mehr so einfach

Kochtrotz

Hallo Sandra,

ich schreibe doch fast immer alle möglichen Zuckerarten und Alternativen dazu. Sollte das einmal nicht der Fall sein, so sag einfach Bescheid und ich ergänze es. Bin auch nicht perfekt 🙂
Hab bei dem Rezept auch die FI-Version ergänzt.

Tja was soll ich sagen? Ich hab 5 Intoleranzen. Vermutlich auch nicht einfacher als bei Dir.

Viele Grüße
Steffi

mandelkeks

Ein Blitzrezept für fröhliche Gesichter, das Rezept kam super bei den Besuchern an, kann ich nur empfehlen 🙂

Kochtrotz

JUHU!

ein interessantes blog hast du hier 🙂 habe durch Laura her gefunden 🙂 (ich-bin-intolerant)
ich kenne ein paar Menschen mit unverträglichkeiten….
Dieses Rezept hier hätte ich gleich mal getestet, für meine süße kleine Tochter, wenn ich eine Eismaschine hötte :-/

Hättest du interesse an Linktausch??? https://foodsmadewithlove.blogspot.de/

liebe grüße

Kochtrotz

Hallohoooo und guten Morgen.
Hach die Laura :). Du hast aber auch einen sehr netten Blog. Lass und Links tauschen, warum nicht. Schönen Samstag, Steffi

Karo

…und was macht man, wenn man keine Eismaschine hat????

Kochtrotz

Dann lässt man es :))
Scherz beiseite. Ich denke für frozen Yoghurt braucht es tatsächlich eine Eismaschine.
Aber Versuch macht klug.
Viele Grüße
Steffi

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