Currymarinade für Fleisch
Dir Marinade ist recht dickflüssig. Wenn Sie sie etwas dünner möchten, fügen Sie den Saft der Zitrone / Orange hinzu.
Das Rezept ergibt circa 150 ml.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 5 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Schwierigkeit babyleicht
Portionen 1 Portion(en)
Zutaten
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1 Stück Chili
- 1 Prise Salz *
- 0.5 TL Kreuzkümmel *
- 2 TL Curry
- 0.5 TL Piment
- 1 TL Kurkuma *
- 0.5 TL Koriandersamen
- 100 ml Öl - Sesamöl eignet sich sehr gut
- 0.5 Stück unbehandelte Zitrone die Schale, Orange geht auch
TAUSCH-ZUTATEN
Anleitung
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