Rezepte für Allergiker für Silvester? Hier wirst du fündig. Viele meiner Rezepte sind sehr allergiefreundlich und für Mehrfach-Intoleranzen geeignet.
Silvester
geschmorte, butterzarte Lammschulter
Die geschmorte, butterzarte Lammschulter ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Sie eignet sich hervorragend als Festtagsbraten, z. B. an
Joghurt-Trauben-Törtchen ohne Backen
Joghurt-Trauben-Törtchen mit glutenfreiem Biskuit und Nuss-Crunch-Boden oder nur Dessert-Creme. Dieses Rezept könnt Ihr auf 2 Arten verwenden. Wir werden geübter
Ceviche vom Papageifisch – Diner en blanc 2012
Zum Ceviche gehört noch der Salicornes-Salat, den schreib ich aber extra auf. Der schmeckt nämlich auch zu anderen Gerichten total
Entrecôte – lecker saftig mit Niedrigtemperatur-Garen
Entrecôte ist ziemlich lecker im Ganzen gebraten. Wird schön zart, da das Fleisch Fettteile hat.
Gefüllte Riesenchampignons mit Hühnchen – sehr variabel
Prima Rezept für metabolic balance Phase 2 ohne Öl – Zutaten variabel :).
Jakobsmuschel mit Vanilleöl auf lauwarmem Kumquats-Kompott
Kumquats, Chili, Kerbel und Muscheln????? HÄ?????? Nix HÄ, passt phantastisch zusammen. AUSPROBIEREN – UNBEDINGT.
Zander mit Meerrettich-Schaum auf Rote Bete Quadrat
Sieht super aus und ist recht einfach zuzubereiten. Die Kombination ist sicherlich nicht ganz alltäglich.
Maronen-Mousse mit dunkler Schokolade, auch als laktosefreie Version
Mal was anderes und super lecker, Maronen und dunkle Schokolade sind eine super Kombination.