Striezel

gefüllter Flechtzopf – Osterzopf – hefefrei, vegan oder vegetarisch – einfach und schnell – mit Dinkelmehl und glutenfreier Variante
Ein geniales Rezept für gefüllten Zopf / Osterzopf. Entweder glutenfrei oder mit Dinkelmehl. Die Flechttechnik ist beeindruckend einfach. Der Zopf ist in 15 Minuten gemacht und in 30 Minuten gebacken.

gefüllter Flechtzopf – Osterzopf – glutenfrei, vegan oder vegetarisch
Ein geniales Rezept für gefüllten Zopf / Osterzopf mit Nuss- oder Marmeladen-Quark-Füllung. Entweder glutenfrei oder mit Dinkelmehl. Die Flechttechnik ist beeindruckend einfach. Der Zopf ist in 15 Minuten gemacht und in 30 Minuten gebacken.

Dinkel-Marzipan-Stollen mit Cranberries – ohne Ei – ohne Zitronat oder Orangeat
Wow, ein leckerer Christstollen ohne Citronat und Orangeat und noch dazu mit Dinkel! Wahnsinn oder? Ein Marzipan-Kern hat das gute Stück auch noch!

Stollen mit Gojibeeren, Datteln, Pistazien und Kakao – moderner Stollen – wahlweise glutenfrei oder mit Dinkel
Hier zeige ich Euch ein Rezept für einen der vermutlich modernsten Stollen dieser Zeiten – er ist mit Superfoods und Ihr könnt ihn wahlweise mit Dinkel oder glutenfreiem Mehl zubereiten.

Christstollen mit Früchten – hefefrei, glutenfrei, eifrei – ohne Zitronat/Orangeat – auf Wunsch vegan
Hier kommt mein Früchte-Christstollen-Rezept. Es ist glutenfrei, hefefrei, eifrei und auf Wunsch vegetarisch oder sogar vegan. Als Früchte können alle Trockenfrüchte der Wahl verwendet werden.

Hefezopf und Osterzopf glutenfrei, fructosearm, laktosefrei
So ganz kurz vor knapp poste ich noch schnell den Osterzopf oder auch Osterbrot genannt. Ich habe eine glutenfreie, fructosearme