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Video! Glutenfreier Sauerteig meine Tipps und Tricks

KochTrotz Backbuch Video! Glutenfreier Sauerteig, meine Tipps und Tricks.

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von Produkten, die ich selbst verwende.

Eure Wünsche und Fragen sind mir wichtig! Daher habe ich ein ausführliches zum Thema glutenfreier Sauerteig gedreht. Das Video ist ergänzend zum meinem Backbuch „Genial glutenfrei Backen„. Die konkreten Anleitungen, Mengen, Informationen zu Sauerteig generell und viel Wissenswertes, findet ihr im Buch.

♥♥♥ Folge mir auch gerne auf Youtube! Dort lade ich die Videos immer als erstes hoch. ♥♥♥

Im Video verwende ich

Kennt Ihr eigentlich schon meine Facebook Gruppe „KochTrotz | Die Gruppe zu den KochTrotz Büchern„?

In meiner Gruppe könnt Ihr Fragen zu den Rezepten aus meinen Büchern stellen. Ihr trefft andere Betroffene und verschiedene Themen werden diskutiert. Die Gruppe ist voller Humor und sehr harmonisch, konstruktiv und wertschätzend. Meine Facebook Gruppe ist ein weiterer Service von mir. Ich möchte nämlich, dass Euch das Kochen und Backen noch mehr Spaß macht und noch besser gelingt. Kommt doch gerne auch dazu!

Bei Gruppeneintritt stelle ich zwei Fragen. Diese müssen zwingend beantwortet werden. Werden sie nicht beantwortet, lehne ich den Gruppenantrag ab. Mir ist wichtig, dass wir in dieser Gruppe den Fokus nicht verlieren.

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2 Kommentare

  1. Natalia 25. Januar 2019 um 20:33 Uhr - Antworten

    Hallo Hallo)
    Ich habe eine Frage wegen den Sauerteig im Kochbuch). Du schreibst, falls Flüssigkeit sich absetzt, soll man Sauerteig rühren. Darf man dass machen, wenn 8 Stunden noch nicht vergangen sind oder wartet man bis nächste Fütterung Phase ab). Ich hab schon mehr Mals probiert Sauerteig zu bekommen (nicht mit deinen Rezepten), da bin ich aufgegeben. Nach tollen Rezensionen von deinem Brot Buch, hab mir eins gekauft (andere 2 hab ich schon;) und habe wieder Kampf mit Sauerteig angefangen;). Ich bin in 3 Fütterung Phase)))). Da setzt immer Wasser ab aber nicht sofort, sondern etwas später und dann habe ich nicht getraut den zu mischen). Ich werde über deine Antwort mich sehr freuen

    P.S: Ich habe zufällig mein Kommentar beim Kochtester gesucht gelassen)))

    • Kochtrotz 1. Februar 2019 um 11:14 Uhr - Antworten

      Alles gut Natalia, ich habe Dir im anderen Kommentar gerade geantwortet.

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