SUCHEN
Generic filters

Oft gesucht: WeihnachtenMenüPlätzchenglutenfreiAbnehmen

Ingwersticks und die kleinste Fritteuse der Welt

Ich weiß nicht mehr wo ich dieses einfache Rezept entdeckt habe, es war im Web in einem Foodblog. Seither hat sich meine Meinung zu selbst Frittiertem geändert. Laut Rezept frittiert man die Sticks natürlich in einer richtigen Fritteuse. Sowas besitze ich nicht, also musste es eine kleine Metallschüssel tun. Die Sticks sind echt lecker, sehr gesund und man braucht nicht wirklich viel Öl. Vor allem, es reicht so eine minikleine Metallschüssel wie auf dem Foto dargestellt, um die Sticks zu frittieren. Die Küche stinkt auch überhaupt nicht danach.

Ingwersticks

Die Zubereitung ist denkbar einfach.

Den Ingwer schälen und in feine Sticks /Streifen schneiden, ungefähr 0,5 mal 5 cm. Dann entweder die Fritteuse anwerfen und frittieren bis sie braun und knusprig sind oder machen wie ich. Metallschüsselchen auf den Herd, 4 – 5 EL Öl (Kokos, Raps, Sonnenblume, Erdnuss, …. alles geeignet was sich hoch erhitzen lässt). Herd volle Pulle aufdrehen und Öl heiss werden lassen. Einen Teil der Sticks hineingeben und frittieren bis sie braun und knusprig sind. Mit einer Metallzange (notfalls auch einer Gabel) herausnehmen und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Die nächste Ladung  in die selbstgebastelte Fritteuse geben und so weiter…………

Die Sticks passen zu allem Möglichen Fleisch, Gemüse, …. oder als Snack.

Ingwersticks


Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
3 Kommentare
Aktuellste
Älteste Beliebteste
Beitragskommentare
Alle Kommentare anzeigen
aspergers syndromes symptoms

Keep posting stuff like this i really like it

ThermomixBlogger Helene

Erstaunlich und schön. Ich würde gerne versuchen, diese, aber hier in Kanada haben wir nicht bekommen, wie frischer Ingwer mit grünen Stielen.
🙁

Kochtrotz

Hi. Nice to get a message for soooooo far away. If you want to prepare ginger sticks, you can use any kind of ginger.

Das könnte Dir auch gefallen

Meine Bücher

Meine beliebten Koch- und Backbücher mit dem einzigartigen KochTrotz Zutaten-Baukasten. Pro Zutat kannst du aus bis zu 3 Tausch-Zutaten wählen. Die Rezepte in meinen Büchern habe ich für alle Hauptallergene und die häufigsten Nahrungsmittel-Intoleranzen entwickelt. Zudem kannst du alle Rezepte wahlweise vegan zubereiten.

Nichts verpassen!​

Lass dich kostenlos per Email über die neuesten Beiträge informieren. Und erhalte die Kochtrotz Verträglichkeitsliste.

Copyright 2022 by KochTrotz® · Alle Rechte vorbehalten · All rights reserved
* Werbung | Affiliate Links. Durch eure Käufe erhält KochTrotz eine Provision. Diese wird verwendet, KochTrotz weiter zu entwickeln und neue Services bereitzustellen.

3
0
Wir lieben Kommentare. Du auch? :-)x

Mein Newsletter

Abonniere die kostenlosen Services! Und erhalte die KochTrotz Verträglichkeitsliste.